一、怎么泡白萝卜条?
1.萝卜去头去尾削皮。
2.切条。
3.下一大勺盐,腌制一小时以上,把腌制出来的水倒了,再过一次水然后沥干,最好用凉白开,自来水也行。再用白糖腌制一小时以上,把水倒了然后装罐里。
4.辣椒随意放哪都行,装好萝卜,倒白醋,倒满容器一半,剩下倒凉白开,把白糖加入密封放冰箱,3天就可以吃了。
二、可乐泡萝卜条做法?
先把萝卜洗干净,然后再切成一条条的,用辣椒,盐淹一下,然后再放可乐,再淹2小时就可以了
三、怎么泡酸辣萝卜条?
1.挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。
2.把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。
3.用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。
4.准备一个干净、密封的泡菜罐,洗净,不能有油。烧一壶开水,完全放凉之后倒入罐中,水量约为罐子的一半。
5.准备兑制泡菜的母水。食盐用小勺子舀3勺半,放入水中,搅拌均匀。
6.白醋用小勺子舀9勺,搅拌均匀。
7.白酒2-3滴就好,不可多放。
8.冰糖约4粒。
9.指尖椒适量,切成小段,放入母水中。
10.撒上7-8片香叶。泡菜的母水就兑好了。
11.放入晒好的萝卜条,盖上盖子放置到阳台。夏季两天左右,冬季3-4天,萝卜条发酸,就可以食用了
四、泡萝卜条的做法?
准备材料:白萝卜 1根,白醋 1瓶,小米椒 适量,盐 适量,冰糖 适量,水 适量
1、将小米椒切粒,可以按个人口味放小米椒。
2、白萝卜切成条状,撒盐腌制20分钟,再用放凉的开水冲洗干净。
3、锅中加适量水,加入白醋、冰糖烧开放凉。
4、玻璃瓶中放入一层萝卜一层小米椒,放完萝卜后,将放凉的醋汁倒入容器内。
5、盖上盖子,放置一晚就可以食用了。
五、泡椒酸辣萝卜条的做法,泡椒酸辣萝卜条怎么做?
准备材料:白萝卜:1根、胡萝卜:2根、白糖:150克、小米椒:适量、花椒:2克、白醋:适量。
1、把白萝卜和胡萝卜洗净,晾干,去皮,都切成条。
2、撒上盐拌匀,腌半小时。
3、腌出的水倒掉。
4、放进干净,无油,无水的密封罐里。
5、放入白糖,小米椒,花椒。
6、加入没过萝卜的酿造白醋。
7、密封冷藏腌制24小时左右。
六、泡干萝卜条的做法?
秋天晒好的萝卜条,抓一把用温水浸泡一夜,第二天挤干水份加入蒜片,盐油,醋,盐,糖,小米辣腌制,一天后就可食用
七、椒盐条做法?
1将油皮材料中的面粉与糖混合在一起,加入猪油,水和成一个软硬适中的面团
2和好的面团盖上湿布或保鲜膜松弛20分钟
3将油酥材料混合和成一个与油皮材料软硬度一样的面团,放入保鲜膜中备用
4将松驰好的油皮压扁,包入油酥,收口向下
5擀成薄片,折三折,放置20分钟。20分钟后再擀成薄片,再折好,放置15分钟
6擀成薄片,折三折,放置20分钟,20分钟后再擀成薄片,再折好,放置15分钟
7再次擀成薄片
8涂上麻酱、花椒、盐做成的料
9折成三折
10擀成长方形的薄片,竖切成长条
11两端均匀地涂上蛋液,拧成麻花状
12放到烤盘中,烤箱预热,烤十分钟左右
八、泡椒盐是什么?
泡椒盐其实就是一种食用的调料品,主要成分就是花椒粉和盐。椒盐是把花椒粉和磨碎然后和盐混合在一起方到锅里面炒一下,炒处香味就盛出来,静置放凉了之后备用就可以了。
椒盐闻起来有一股芳香的味道,离的近会微微有些刺鼻。但是大多数情况下椒盐都是用来蘸着一些食物吃的。椒盐吃起来口感很香略带些麻酥酥的
九、泡椒椒盐做法?
用料
花椒100g
食盐75g
做法
1/10 首先将花椒倒入砂锅或者炒锅中焙干
2/10 中间一定要用锅铲不断的翻一下,利于散发潮气
3/10 把食盐用同样的方式焙干,直到颜色发黄
4/10 焙干的花椒和盐放在餐盘中晾一下
5/10 把焙过的花椒和食盐一起倒入粉碎机,加工至粉末状(没有粉碎机的可以用料理机代替),如果也没有料理机,就把焙干的花椒和盐放在案板上用擀面杖擀也可以,用捣蒜的那种石头的蒜臼子捣碎也是可以的
6/10 粉碎机开始工作了
7/10 10秒钟以后
8/10 粉碎好的花椒盐倒入餐盘,可以装瓶了
9/10 收工了
10/10 做好啦
十、泡白萝卜条的正确方法?
首先把白萝卜去掉头尾,然后去皮,切成片,切成条,放入食盐抓拌均匀,腌制10分钟,小米椒切圈,把腌好的萝卜放入另一个盆中,放入小米椒、辣椒酱、白糖、白醋,用手抓拌均匀,放在一个无水无油的容器中,盖上盖子,腌制一夜即可。