一、千岛沙拉酱和凯撒沙拉酱的区别？
1、颜色不同
千岛酱颜色偏橘红，它是在沙拉酱的基础之上，加入了酸黄瓜、番茄酱等调制而来，凯撒沙拉酱是在美乃滋基础上调制而来，呈现为亮黄色。
2、风味不同
千岛酱有番茄酱的加入，它的口感酸酸甜甜，吃起来不腻口。凯撒酱却集合了酸、甜、咸多种滋味，风味独特，让人一吃就很难忘记。
二、凯撒酱是什么？
凯撒酱是我们吃西餐或吃沙拉时的一种酱料。
凯撒酱就是我们日常生活当中经常吃的蛋黄酱，在蛋黄酱的基础之上，再加入其他的一些调味料进行的调配。
如果我们想要在家里面自己制作凯撒酱的话，可以准备一些蛋黄酱之后在蛋黄酱的里面加入适当的柠檬汁，柠檬汁最好选择一些新鲜的柠檬挤出的汁，这样会更加的提味一些，同时在里面加入一些芝麻和黑胡椒等混合在一起之后，这样凯撒酱也就做好了。
三、凯撒酱是甜的还是咸的？
答案凯撒酱是一种咸酱，用于制作凯撒沙拉。凯撒酱之所以是咸味，因凯撒沙拉的主要食材是培根、面包脆、生菜、黄瓜粒、起司，更适合用咸味的酱料来搭配。凯撒沙拉被称为“沙拉之王”，凯撒酱也是以“凯撒·卡狄尼”的发明者的名称命名。
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