一、餐厅里的沙拉酱为什么这么好吃？
因为寿司店的沙拉酱是为了搭配寿司准备挑选, 口感更好,与寿司更搭。 沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色,变幻出各种诱人的味道。
二、为什么汉堡里的沙拉酱好吃？
1、汉堡包里面象奶油的东西是沙拉酱。它是起源于位于地中海的米诺卡岛，这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著。
2、沙拉酱的主要原料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，再加上调味料和香辛料等调制而成。其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲一般是使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。
3、而少量醋主要起抗菌作用，因此沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种绿色食品。沙拉酱主要分为水果沙拉酱和蔬菜沙拉酱。
三、为什么店里吃的沙拉酱很好吃，自己买的尝？
店里的沙拉酱很好吃是因为店里都是专业做美食的、他们会根据不同的菜品来搭配不同的沙拉酱，所选择沙拉酱的牌子也是最好的，有的还会根据菜品而自己把沙拉酱调配一下，比如做水果沙拉就用丘比牌香甜味的沙拉酱，还可以在沙拉酱里面兑一点点蜂蜜进去，这样的口感就更好了。
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