一、我想做水果沙拉,然后酸奶和沙拉酱能不能混合一起?
当然可以了,味道可能会更赞哦。每个人的口味喜好都不同,有人喜欢酸奶沙拉,有人喜欢直接放沙拉酱不放酸奶,你可以尝试一下啊,人生就得不断尝试才会知道更大的乐趣。不过我要说一下,沙拉酱少吃一点,都是油脂和反式脂肪酸。一般我做水果沙拉都是用酸奶调的,蔬菜沙拉用橄榄油跟白醋及少量盐。
二、酸乳沙拉酱怎么拌菜?
第一步:酸奶倒入盆中,酸奶用普通酸奶即可,无需非要选择无糖的。美式黄芥末挤入大约20克(2勺左右),美式黄芥末不呛人,可以多放没关系。
第二步:柠檬切开,挤入大约小半个左右的柠檬汁,这里用柠檬汁代替醋,味道更清爽舒适,喜欢酸的多挤一些。
第三步:加入大约10克左右的橄榄油,橄榄油的味道特殊,被誉为“液体黄金”,对皮肤好,用来做沙拉酱味道极佳,加入橄榄油做出来的沙拉酱会更滑润一些。
第四步:把柠檬用盐搓一会,彻底洗干净,将柠檬皮擦成末加入到沙拉酱中,小半个左右的柠檬皮就行了。然后用勺子不停的搅拌2分钟,彻底搅拌均匀后即可。
最后将做好的沙拉酱淋入蔬菜、水果中即可,味道一点也不输给街上买的,真正的香甜酸爽,很有味道,而且更加健康,就算多吃点也没关系。
三、杰儿的肉松月饼做法?
用料
油皮低筋面粉100克
猪油30克
油酥低筋面粉50克
猪油25克
内馅肉松适量
白糖20克
水35克
做法
1/16 油皮(静置20分钟),油酥(静置20分钟)
2/16 将油皮和油酥分别分成10个小剂子
3/16 油皮包油酥
4/16 包好压平
5/16 擀长
6/16 卷起
7/16 卷好的样子
8/16 换个位置
9/16 擀长
10/16 卷起
11/16 压平
12/16 包馅
13/16 包好,用小圆模固定一下形状
14/16 刚好10个
15/16 放在烤盘上
16/16 外表刷蛋黄液,沾芝麻,烤箱175度预热,上下火中层20分钟左右,做好啦