1. 玉米粉饼怎么做
基本信息【菜谱名称】 烤玉米粉饼【所属菜系】 全部【口味特点】 清香可口。制作原料原料：玉米粉250克，鸡蛋100克。调料：精盐、胡椒粉各适量，黄油少许制作过程将玉米粉、鸡蛋、精盐、胡椒粉、适量冷水放在一起，用力搅拌均匀成硬面团，制成直径约13厘米的圆饼；备用。
将烤箱预热，烤盘抹上少许黄油，码上玉米饼，每面烘烤至金黄熟香，取出再用箔纸包好，放入烤箱保温2￣3小时，即可食用。
2. 玉米粉饼怎么做?
第一步：低筋面粉和玉米淀粉按比例称取，放到盆子里混合后放一边备用。
第二步：黄油切小块，放软化后用手动打蛋器简单的混合到顺滑状态，不需要打发。
第三步：加入红糖混合均匀，红糖要用粉末状的，加红糖会更香一些。如果没有红糖，可以用40克细砂糖加10克可可粉来代替。
第四步：全蛋液分2次加入，充分混合均匀再加第二次，这样可以避免油水分离。
第五步：过筛加入低筋面粉和玉米淀粉，盐也在这个步骤加入，过筛的面粉在搅拌的时候不容易有小颗粒。
第六步：面粉用硅胶刮刀翻拌到没有干粉的状态，不要过度翻拌。
第七步：面团按照每个15克，平均分成16份，或者分成更小一些。这个时候去预热烤箱，上下火170度10分钟。
第八步：取一个小面团，用手心按扁，放上一些耐烤的水滴巧克力，一开始不要放太多，尽量的匀着放。
第九步：饼干之间要留出一点空隙，烤的时候会长大一些，所有的红糖巧克力饼干做好以后，把剩下的巧克力放到饼干上。
第十步：红糖巧克力饼干放到烤箱中层，参考上下火170度烤20分钟。不同的烤箱的温度略有差异，建议根据常用烤箱灵活调整温度和时间。
3. 玉米粉饼怎么做视频教程
步骤1将地瓜上锅蒸熟，然后揉成地瓜泥。揉好的地瓜泥加入一个鸡蛋
步骤2在地瓜泥中再加入300克低脂牛奶
步骤3加入300克玉米面粉，粗细根据自己的喜好。这里的量自己看着加，只要适度能揉成面团。因为纯玉米粉比较渣，不好成面团，所以低脂牛奶的量随面粉量增加
步骤4将加入材料后的玉米粉揉成面团。玉米粉面团不会像白面团那么有韧度，会发渣，只要能成团不散就可以
步骤5将面团分成几份小面团，戴上一次性手套，每个小面团揉圆拍扁，拍成小饼，小饼不要太厚
步骤6不粘锅不用刷油，放火上预热后，放小火，然后将拍好的玉米小饼放入，用小火慢慢煎
步骤7一面煎差不多时翻到另一面，反复几次。注意全程一定要小火，慢慢煎熟
4. 玉米面粉饼怎么做
主料
大米粉
0适量
辅料
水
0适量
步骤
1.锅中烧开热水，将米粉放入锅中，用锅铲压面粉，米粉和均匀盛出，揉成面团
2.将米粉弄成小团，压成饼形，放入蒸锅中蒸
3.大概20分钟蒸熟，可以煮着吃，炒着吃，吃不完可以冻冰箱
5. 玉米粉饼怎么做好吃
玉米煮着吃或者炒着吃都好。
1
煮玉米比较简单些，先把买回来的玉米去皮，仔细剔净上面的玉米须。然后，用清水反复冲洗。锅中加入清水，没过玉米即可，开火煮到玉米有变色，就可以捞出来吃了。此时的玉米，香甜可口，回味无穷。
2
炒玉米比煮玉米稍多一步，先把玉米剥成一粒一粒的，再用清水冲洗。然后切点香肠、青椒、胡萝卜，锅中加油，爆炒至玉米金黄色即可。炒玉米是家常菜中不可或缺的美味。
中国地大物博，饮食文化源远流长，各地对于吃也都有各地的传统，以上两个玉米的做法，有人觉得好，也有人有自己的看法。
6. 玉米粉怎样做饼
用料
玉米面
克
普通面粉
克
酵母
克
白糖
克
水
步骤 1
酵母，糖，温水
步骤 2
普通面粉，玉米面（生）1：1拌匀
步骤 3
步骤2倒进步骤1中拌匀，25℃温度下静止发酵
步骤 4
发酵完
步骤 5
铁锅刷一层油开火烧热
步骤 6
手抹油抓一块面团贴在锅边
步骤 7
全部贴好后锅里倒小半碗水，
步骤 8
盖盖子中小火焖烧到谁干面团起锅巴
7. 玉米粉饼怎么做又软又香视频教程
玉米粉里加入鸡蛋再加些糖再加一点食用油做出来我又软又香
8. 玉米粉饼怎么做又软又香
玉米面开水烫一半晾到感觉不烫手再倒酵母进去用筷子搅拌再倒温水搅到糊状为止，醒发至旺上锅至25分钟出锅即可。
9. 玉米粉饼怎么做好吃又简单
1.甜玉米剥粒。2.锅中放少许油，玉米粒拌炒下变色断生即可，盛出。3.打鸡蛋，蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉，放米饭拌匀。4.放玉米粒拌匀。5.平底锅刷一层油。6.舀一勺子米饭蛋液，开火，大火煎。7.饼底成型，可以在锅内晃动，翻面。8.继续煎另外一面。9.再翻面，可以根据自己喜欢的焦嫩程度，用小火慢慢煎，这个时候就要用小火完成。
10. 玉米粉饼怎么做才好吃
粉丝切碎，牛肉切沫，放盐生抽醋，老抽，白胡椒粉翻炒均匀，擀好的面皮包上馅，锅放油煎至两面金黄
11. 玉米饼用什么粉做的
做汤粉还是猪大骨熬制的好，但是口味比较单一、清淡，
要想白白的浓汤而且香的话，需要加一些大骨调料
最好用的就是御豪大骨白汤，这个价格比较贵，用起来很好
实惠一些的有御豪大骨浓汤粉，这两个都很不错，我一直在用
另外再加上些这个劲豪浓缩鸡汁口味会更好，这些东西一般能在网上买到