一、红豆红枣生姜汤的做法?
1. 准备红豆、红枣、生姜、冰糖等材料。2. 将红豆和红枣洗净,生姜切片备用。3. 在锅中加入适量的清水,放入红豆和红枣,大火烧开后转小火煮约30分钟。4. 加入生姜片和冰糖,继续煮10分钟即可。5. 将汤倒入碗中,可以直接食用,也可以放入冰箱冷藏后再饮用。结论:简单易学,是一款营养丰富的汤品。原因解释:红豆、红枣、生姜等材料都具有很好的保健功效,可以补血养颜、暖胃驱寒、消除疲劳等。而且做法简单,适合家庭自己制作。内容延伸:红豆红枣生姜汤也可以根据个人口味添加适量的其他材料,如枸杞、银耳、莲子等,增加汤品的口感和营养价值。
二、甜品汤羹做法?
一、红薯桂圆甜品汤
材料:红薯/紫薯-去皮,切块,生姜-约1CM厚,轻轻按一下。龙眼干/桂圆,冰糖,红枣(去籽)
做法:将水烧开,加生姜片。放入桂圆,已切块的红薯/紫薯,加大火滚开后,低火,加冰糖,煮20-30分钟,或直到红薯软化。趁热吃。
二、紅豆蓮子羹
材料:莲子1大碗
辅料:赤小豆,半碗调料,水4大碗,白糖适量
做法:
1.新鲜莲子剥去外壳
2.去芯(如果体质偏热,易上火的不需要去莲子芯)
3.准备好红豆和莲子,红豆清洗干净
4.压力煲中放入红豆,倒入四大碗水,按上“豆类/蹄筋”键,时间到后取出,如果没有这个按键的,直接压20分钟即可取出备用
5.取出的红豆可见已经不叫软绵了,但还是粒粒成状
6.加入莲子,压力锅继续煲20分钟ok
7.取出后,可以调入冰糖,或者稍为放凉调入蜜糖,冰冻口感更
三、紫薯红枣可以一起煮粥吃吗?
紫薯红枣是可以一起煮粥的,首先紫薯含有多种维生素,还含有钙、铁、钾等矿物质,尤其富含花青素,是营养非常丰富的天然食品,而红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1等,还含有胡萝卜素、矿物质等成分,两者一起煮可以促进消化,而且红枣温热、滋补,冬季的时候食用,还能驱赶寒气、温暖身体,两者食物基本不会产生太大的副作用,生吃红枣还能抗过敏,但是要切记,适量食用红枣、紫薯。过量食用反而无益。