一、姜膏是如何制作的?
步骤/方式1
500克生姜去皮
步骤/方式2
用破壁机打成姜末
步骤/方式3
200克红糖和姜末入炒锅小火30分钟粘稠状
步骤/方式4
放凉装保鲜盒
步骤/方式5
密封保存即可
二、自制纯姜膏的正确方法?
材料:黄姜50克、去核红枣30克、枸杞20克、红糖100克、水50毫升制作方法:
1、黄姜去皮,切成大片。
2、将黄姜处、红枣、枸杞放入料理机中,加水打成泥。
3、将打好的泥和红糖一块倒入锅中。
4、大火煮开后,盖上锅盖,微火炖两小时。
5、关火后取出即可食用
三、做姜枣膏的姜去皮好还是不去皮好?
不用去皮。
做法如下:
用料:生姜 200g、红枣 200g、红糖 200g、凉白开 1000ml
做法步骤
1、红枣用淡盐水侵泡30分钟洗干净、生姜洗干净就好,不用去皮。
2、生姜切粒
3、红枣去核切碎(稍微大一点)
4、切好的生姜红枣还有红糖倒进干净的砂锅里
5、再加入准备好的凉白开,搅拌均匀
6、大火煮开,转小火煮一个小时(全称要注意观察搅拌,防止粘锅)
7、熬成这种程度就好了。
小贴士
温馨提醒: 1.每次一茶勺,用开水冲服; 2.0-5度冷藏储存; 3.生姜延年益寿,红枣补血,长期服用,有改善气色的功效
四、熬制姜糖膏的详细做法?
1.把老姜洗干净切碎,姜皮为凉性,所以把皮刨掉了
2.锅里加水烧开,然后把红糖加进去慢慢搅拌,让红糖融化,先开大火熬,等红糖水出现泡沫就倒入切碎的生煎,换小火
3.熬制的过程中要不停的搅拌,特别是出现泡沫之后,以防粘锅烧焦了,当糖水开始粘乎就好了
4.找干净的瓶子装起来,瓶子必须是干的,不能有水,放到自然凉把盖子盖好放冰箱,想喝的时候弄一小勺出来用开水泡
五、红糖生姜膏微波炉做法?
食材:老红糖1000克,生姜500克,红枣40个。生姜红糖膏做法:
1、将生姜洗涮干净,不去皮,切成小块,放入料理机,加水打成生姜泥。
2、将红枣洗净,去核,将红枣肉放入料理机,加水打成红枣泥。
3、将生姜泥,红枣泥,以及老红糖一起放入锅中熬制,此过程不需要再添加水。
4、熬制过程中要经常搅拌,熬大概半小时,成黏稠状后,直接装盆即可。
六、姜汁蜂蜜膏的做法?
步骤/方式1
生姜 新鲜的洗净.不需要去皮。
步骤/方式2
切成小块
步骤/方式3
我做的时候一起放在搅拌机 ,这是错误的 ,发现打不均匀 要一块一块放
步骤/方式4
打成姜末汁
步骤/方式5
倒入土蜂蜜
步骤/方式6
搅拌均匀 放上三天即可
七、生姜蜂蜜膏熬制方法?
步骤1、生姜 新鲜的洗净.不需要去皮。
步骤2、切成小块
步骤3、我做的时候一起放在搅拌机 ,这是错误的 ,发现打不均匀 要一块一块放
步骤4、打成姜末汁
步骤5、倒入土蜂蜜
步骤6、搅拌均匀 放上三天即可
八、生姜红糖膏的做法?
自制生姜红糖膏的材料
平时自制生姜红糖膏时,需要准备五百克质量好的红糖和两百五十克的大枣,另外还要准备两百五十克老姜和两片阿胶。
自制生姜红糖膏的具体步骤
1、把老姜不去皮用清水洗净,去掉水分,再把它和阿胶一起制成碎末备用。
2、把红枣去掉里面的枣核,然后再用剪刀剪成碎末备用。
3、准备一个电炖盅,没有也可以用蒸锅代替。把制好的原材料放在一个容器中,隔水炖制,在炖制的时候,要用筷子搅动几次,一般情况下炖制一小时左右,就能炖好。
4、炖好以后要把制好的生姜红糖膏及时倒入到密封的容器中,降到常温以后才能放入到冰箱里面,这里要注意的