一、怎样蒸芝麻枣糕？
步骤1
先将面粉与红糖筛滤下，是为了避免后面做面糊出现大颗粒影响口感，过筛好的面粉跟红糖搅拌均匀。
步骤 2
将打散的鸡蛋液和牛奶倒进面粉里面，接下来就用电动打蛋器搅拌均匀，把搅拌好的面糊放一边。
步骤 3
将红枣用开水泡差不多一分钟（开水一下子红枣就膨胀了，而且泡久了营养都木有了，还怎么养颜），红枣去核，为了泡软好让我动手，因为WO没有料理机，只能用刀子剁碎这个法儿，剁好的红枣放进面糊搅拌均匀。
步骤 4
将电饭锅放入适量的色拉油，缓慢倒入面糊，按下蛋糕档。差不多二十分钟后可以把炒熟的芝麻撒在糕点上面。
二、做姜枣糕的比例是多少？
姜枣糕一般需要按照500克生姜，500克大红枣，500克黑糖或者500克红糖，适量的桂圆肉和适量的枸杞。如果我们想要每一次都多做一点的话，那么可以按照这个比例来进行翻倍的增加，这样就可以保证它的口感和功效。姜枣膏制作方法也是非常讲究的，我们应该要严格按照步骤和要求来制作，这样才有可能制作出口感与功效都非常不错的姜枣膏。
三、红枣核桃黑芝麻糕怎么做？
1、食材：糯米粉250g、大米粉250g、红枣100g、核桃仁100g、糖30g、水1小碗。
2、核桃仁掰碎，红枣洗净去核切丁，将红枣核桃放入米粉中，放入糖拌匀，倒入水搅拌，揉成光滑的面团，将面团放入蒸笼里。
3、上面放上红枣和核桃仁，锅中放水煮开，放入蒸笼蒸25分钟。25分钟出锅放凉即可。
四、做核桃芝麻红枣糕用红糖好冰糖好？
做核桃芝麻红枣糕用红糖比较好，因为红糖是补血的，红糖和红枣，芝麻和在一起是比较好的保健食品，作出来的红枣糕颜色也好看。而且也甜糯香，如果用冰糖的话，不建议冰糖是寒凉食品，所以不建议用冰糖做，还是用红糖做做红枣芝麻糕比较合适，希望我的回答给你解决问题。
五、芝麻红枣姜糖做法？
用料
姜250克
红枣500克
红糖175克
麦芽糖1000克
芝麻75克
将做法保存到手机
步骤1
生姜洗干净切小块放入凤梨破壁养生机用果汁冰沙健打成泥，没有凤梨机的可以用家里的破壁机或料理机，只要成泥即可
步骤2
红枣洗干净，用剪刀剪去核，再放凤梨破壁机用瞬间键打成碎颗粒
步骤3
红枣不用打的太细，带点颗粒更好吃
步骤4
芝麻先放炒香或者放烤箱烤香
步骤5
生姜泥倒入锅中，放入古方红糖，中火加热，用刮刀不停的搅拌，红糖完全融化后加入麦芽糖再搅拌至完全融化
步骤6
加入红枣和芝麻，中火熬煮，期间不停的搅拌避免糊底
步骤7
熬煮至非常浓稠，用刮刀推开后基本不流动，提起落下，纹路不会很快消失
步骤8
烤盘中铺一张高温油布，熬好的姜枣糖倒入，然后用刮板铺平，再盖上保鲜膜用擀面杖来回擀压几次，让其表面光滑，擀的时候不要太用力，不然糖会粘在保鲜膜上
步骤9
冷却后切成小块用糯米纸一个个包起来防止黏住，再用漂亮的糖纸包裹好
步骤10
既漂亮又养生姜枣糖就做好了，不但食用方便，还可以随身携带