一、包馄饨，鸡蛋多了怎么办？
包馄饨，如果鸡蛋放的多了，可以适当加点淀粉
二、虾皮鸡蛋青菜怎样包馄饨好吃？
鸡蛋煎熟，青菜切碎。放入虾皮，调料拌均即可。
三、鸡蛋蒜苗做法？
主料
鸡蛋2枚
蒜苗约100克
调料
食盐1/3小勺
菜油1大勺
胡椒粉1/4小勺
白兰地1/2大勺
鸡蛋炒蒜苗的做法步骤
1.准备好材料，把蒜苗切段。
2.把蛋入碗，加入食盐1/3小勺、菜油1大勺、胡椒粉1/4小勺、白兰地1/2大勺，打均匀。
3.锅放底油，注入蛋液，待蛋液快要凝固时翻炒。
4.炒至八至九成熟时用锅铲剁成块儿，盛起备用。
5.不洗锅，加食油约1/2大勺，倒入蒜苗，翻炒至半生熟。
6.加入鸡蛋块一起兜匀即可上碟，不要炒过火。
1、蒜苗在室内栽，生长就比较嫩，有点象炒韭黄的感觉。2、鸡蛋不宜炒得过老，九成熟或刚熟。3、在蛋液中加点食油和白兰地，炒起来更香嫩。
四、包馄饨没有鸡蛋可以用什么代替？
可以用鸭蛋代替，或者咸蛋黄都可以
五、羊肉蒜苗馅馄饨的做法？
羊肉蒜苗馅馄饨很好吃
首先，我们要采购新鲜的羊肉和新鲜的蒜苗，这两个主要食材采购回来之后，先把羊肉用刀剁成肉末，然后把蒜苗切成细末然后用一个大盆把羊肉和蒜苗放在一起，一斤羊肉蒜苗混合，放二两食盐，30克生抽，放一克胡椒粉，25克生姜末，三五十克食用油然后放在盆里静止15分钟后，就可以用来包馄饨了
六、菱形馄饨皮的包馄饨包法？
在北方一些城市，他们的馄饨皮儿是属于一种灵性的火车票，这种馄饨皮形状是非常好看的，但是他们的包法也是比较简单的，其实如果我们仔细了解过的话，会发现零星馄饨皮儿的包法和四川云吞的包法是有一些类似的，都是将馄饨皮按对角线对折，然后将边角捏紧，然后再将他们的两个角对折捏紧，这样馄饨就出来了。
这种菱形面皮的馄饨的包法还是比较简单的，而且非常容易学，对于北方的一些城市来说，这种包法是非常常见的。
七、蒜苗鸡蛋卤做法？
蒜苗鸡蛋打卤的做法步骤
步骤 1
准备食材。
步骤 2
葱切沫。
步骤 3
蒜苗切成约两厘米的小段。
步骤 4
调一些水淀粉备用。
步骤 5
炒锅烧热放入适量食用油。
步骤 6
待油七分热时倒入打散的鸡蛋，用筷子划散。
步骤 7
加入葱花爆香。
步骤 8
放入蒜苗翻炒均匀后加入适量食盐。
步骤 9
倒入适量料酒，翻炒均匀。
步骤 10
倒入调好的淀粉勾芡，翻炒均匀即可关火。
八、蒜苗鸡蛋加可乐？
别加可乐 材料 原料:蒜苗200克,鸡蛋2个,盐、料酒、油适量 做法 1、蒜苗洗净切成寸段... 倒入蛋液。 4、待蛋液稍定型,炒散。 5、倒入蒜苗翻炒几下。 6、加盐,翻炒均匀,出锅
九、梯形馄饨皮怎么包馄饨？
将肉馅放到梯形馄饨皮上端，卷一圈后将肉馅全部包裹，手指捏两端面皮使之重叠后捏实即可！
十、方块馄饨皮怎么包馄饨？
方块馄饨皮薄如蝉翼，包馄饨不易破。很多种包馄饨的方法，我常用的就是取适量的馅料放在皮子的一个角上，然后开始卷起来，在皮子的最末端点一点水方便粘在一起，两个角再对折包成一个猫耳朵的形状。当然如果你着急的话，就可好随意一卷，点水折起来就好。煮不易破，新手必备。