一、蒜苗大肠炖豆腐做法？
用料
豆腐 一块
肥肠 150克
油 适量
盐 适量
姜 两片切丝
葱 适量切丝
酱油 适量
蒜
黑胡椒
白胡椒
大肠炖豆腐的做法步骤
步骤 1
热锅，锅里放油，炒香葱姜
步骤 2
几秒钟后放大肠，将大肠中的油脂炒出来，微变色后加酱油上色
步骤 3
放水，之后放入切好的豆腐块儿，放盐
步骤 4
焖煮十分钟左右，直至豆腐块变大
步骤 5
放蒜片，黑胡椒粉和白胡椒粉，最后在上面淋一点香油。翻匀起锅。
二、蒜苗豆腐炖粉条的做法？
材料：粉条一把、干豆腐一块、青椒一个
辅料：小葱一根、大蒜一个
调料：食盐适量、胡椒粉1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺
1.首先处理食材，把粉条从中间剪开或者掰开，放入一个大碗中。
2.把干豆腐切成宽条后一起放入大碗中，也可以切细一些。
3.在大碗中倒入刚刚烧开的开水，用开水把粉条和干豆腐烫一下，然后浸泡10分钟，把粉条泡软。
4.青椒去蒂去籽后切细丝，大蒜拍碎切细末，小葱切长段，全部准备好之后开始炒菜。
5.锅内加入适量植物油，先下入蒜末和葱段，煸炒出香味。
6.接着在锅内淋入适量清水，接着调味，加入2克食盐、1克胡椒粉、5克生抽、3克蚝油，把调料炒开炒化。
7.汤汁煮开后下入泡软的粉条和干豆腐，再加入2克老抽增底色。
8.把所有食材翻炒均匀后转小火，慢煨2分钟使食材充分入味。
9.最后加入青椒翻炒30秒左右，炒至青椒断生后即可出锅。
10.美味又好吃的蒜苗豆腐粉条做法完成开吃了
三、豆腐蒜苗做法？
主要食材：北豆腐、蒜苗
步骤2蒜苗烧豆腐的做法图解
北豆腐切2厘米见方的块
步骤3蒜苗烧豆腐的家常做法
切好的豆腐放入加了食盐的热水中浸泡十几分钟
步骤4蒜苗烧豆腐的简单做法
浸泡豆腐的时候来处理蒜苗，蒜苗切斜段，蒜苗白和蒜苗叶分开
步骤5蒜苗烧豆腐怎么吃
锅中放入2茶匙食用油，放入豆瓣酱超出红油
步骤6蒜苗烧豆腐怎么做
豆瓣酱炒出红油后放入蒜苗白部分炒出香味
步骤7蒜苗烧豆腐怎么炒
炒出蒜苗香味后放入用热水泡过的豆腐小心翻炒
步骤8蒜苗烧豆腐怎么煮
翻炒均匀后加入酱油
步骤9蒜苗烧豆腐怎么炖
加入少许白糖
步骤10蒜苗烧豆腐怎么煸
加入适量汤烧沸后小火炖几分钟
步骤11蒜苗烧豆腐怎样煸
炖至汤汁稍稍减少放入蒜苗叶
步骤12蒜苗烧豆腐怎样做
翻炒至蒜苗叶断生后用水淀粉勾芡
步骤13蒜苗烧豆腐怎样炒
大火把芡汁収浓裹在食材上关火
步骤14蒜苗烧豆腐怎样煮
四、蒜苗炖鲅鱼的做法？
食材清单 加入采购清单
鲅鱼 500克 、 蒜苗 250g 、 葱 10克 、 姜 5片 、 蒜 5瓣 、 八角 2个 、 花椒 3克 、 糖 1勺 、 生抽 1汤匙 、 老抽 1小勺 、 料酒 1汤匙 、 啤酒 1罐 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1
鲅鱼切成2CM宽的段，用厨房纸擦干表面水分
步骤2
蒜苗洗净切成长段。
步骤3
葱切小段，姜切片，蒜瓣轻拍一下，花椒八角备好即为爆锅料
步骤4
起锅热油，加入鲅鱼
步骤5
用中小火将鲅鱼双面微煎一下
步骤6
加入爆锅料，炸出香味
步骤7
加入生抽，料酒，老抽，啤酒煮开后，转小火炖30分钟
步骤8
加入蒜苗、白糖翻炒均匀大火收汁。
步骤9
最后尝一下味道，加少许盐调味稍加收汁即可。
五、蒜苗咕噜豆腐的做法？
蒜苗咕噜豆腐：首先把蒜苗洗净控干切两厘米段，豆腐切两厘米方块。热油，姜丝炝锅，下豆腐，颠锅别翻，慢炖五分钟，根据自己口味入调料，出锅前入蒜苗小米辣，蒜苗热倒出锅。白绿红非常有食欲。
六、蒜苗红薯豆腐做法？
1)将猪肉芽与鲜虾茸、料酒、葱、姜末、味素、盐、香油、蛋清调拌成馅；
(2) 豆腐切成铜板大小的片， 两面撒上点淀粉， 每两块豆腐中夹入蚕豆大小的馅心，成为“瓤豆腐”生坯；
(3)用方头竹筷将蛋清打起雪白、浓细泡沫，加入 淀粉拌和，成为蛋泡糊；
(4)锅内多放油，油五分热后将“瓤豆腐”生坯拌上蛋泡糊，下锅炸成淡黄色即可捞出，待油温略有上升，将瓤豆腐再一次下锅， 炸到馅熟色
七、蒜苗豆腐家常做法？
1、用料:老豆腐300克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐适量、生抽适量、花椒油适量
2、具体步骤
步骤1、把准备好的青蒜苗洗净后切成小段，根茎部分斜着切。红柿子椒切成菱形块，生姜切成片。
步骤2、豆腐切成三角片，不要太薄，也不要太厚。
步骤3、锅里加入适量油，放入豆腐煎至两面金黄后出锅备用。
步骤4、锅里加入适量油，加入豆瓣酱炒香，然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒，最后加入红柿子椒继续翻炒。
步骤5、加入煎好的豆腐，撒上蒜苗叶子，从锅边淋入适量生抽，再淋上几滴花椒油，翻炒均匀后出锅。
美味可口的蒜苗豆腐就做好了！
八、黄豆腐炒蒜苗的做法？
【食材】
黄豆腐500克、红柿子椒一个、青蒜苗4棵、生姜一块、豆瓣酱适量、油适量、盐少许、生抽适量、花椒油几滴
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、青蒜苗洗净后切成小段，根茎部分斜着切。
3、红柿子椒切成菱形块，生姜切成片。
4、黄豆腐切成三角片，不要太薄，也不要太厚，大约5毫米厚左右。
5、锅烧热后加入适量油，放入黄豆腐煎至两面金黄后出锅待用，煎豆腐的时候撒上一丁点盐，稍微入一下底味。
6、锅里加入适量油，加入豆瓣酱炒香，然后加入姜片和青蒜苗的根茎部分翻炒。
7、加入红柿子椒翻炒。
8、加入煎好的豆腐，撒上蒜苗叶子，从锅边淋入适量生抽，再淋上几滴花椒油，翻炒均匀后出锅。
九、牛肉蒜苗豆腐饺子的做法？
牛肉蒜苗豆腐切丁用蚝油生抽胡椒粉料酒姜盐鸡汁香油色拉油和馅包饺孑。
十、霉豆腐拌蒜苗的做法？
答：霉豆腐拌蒜苗的做法
主料：霉豆腐400克，
辅料：青蒜100克，
调料：花生油25克，盐3克，味精2克，香油10克
做法：青蒜（蒜苗）摘洗干净，控去水分，切成末；豆腐放入沸水中烫透捞出，晾凉后切成2厘米见方的小块；豆腐块放入盆内，上面均匀地撒满青蒜末，随即加入花生油、精盐和味精拌匀后装入盘中，淋入香油即成。