一、为什么蒜苗不能做饺子？
这个问题有点古怪，好吃的菜那么多为什么用蒜苗包饺子呢！肯定是不好吃啊，才不会用蒜苗包呗！
饺子是面在外面，菜在里面，如果里面的菜不鲜，饺子就没味，没味就不好吃，不好吃就没人愿意拿哪菜再包饺子了！
蒜苗是个调味菜吧，就像香菜，少放调味可以，要是搞成菜就不好吃啦！
二、什么菜会用很多蒜苗？
回锅肉和盐煎肉放蒜苗特别好吃，如果做素菜的话，家常豆腐可以用，也挺好吃的，另外，可以与白油冬瓜一起做。
蒜苗又叫青蒜，在南方地区种植的较多，如果是生长在南方的朋友，应该会对蒜苗这种菜都会比较熟悉，因为南方人非常喜欢吃腊肉，蒜苗就是和腊肉绝配的一个老搭档，爱吃蒜苗的人都知道，蒜苗对人体健康还是有很多帮助的，可以补充人体所需的一些营养素，偶尔吃还是比较好的。
蒜苗这种食物，含有着大量的维生素成分，其中维生素 c 的含量是非常突出的，除了维生素C之外，还含有着蛋白质以及硫胺素（维生素B1）和胡萝卜素的成分，这些成分混合在一起之后，就可以增加维生素的营养价值了。
另外一点就是蒜苗吃起来基本上都会有一种辛辣的口感，虽然这种辣的味道并不是很大，但这种元素往往是可以起到消毒杀菌的作用的，尤其是对于我们的口腔可以起到一个良好的灭菌作用，除此之外这些辣味素进入到我们的胃部之后，也会刺激我们胃里分泌出一些胃酸，胃酸是可以用来消化食物的，食物消化速度加快了，自然就会让我们的食欲增强。
三、东北蒜苗是什么菜？
东北蒜苗是用算发成了苗割下后切成段可以炒鸡蛋吃
四、叶子像蒜苗却不是蒜苗的的菜叫什么菜？
叶子像蒜苗却不是蒜苗的菜是韭菜
五、蒜苗是什么季节的菜？
蒜苗是春季时令菜，但一般大棚种植四季都有
六、什么菜不能做贡菜？
在江苏一代，不管是清明还是七月半等祭祀活动，人们虽然会讲求荤素搭配。
但在选择素菜时，需要注意，带“豆”字的蔬菜不能当祭品，比如豆芽、豌豆、蚕豆之类的。
之所以忌讳带“豆”字蔬菜，是因为人们觉得“豆”和“斗”是谐音，念起来是一样的，用来祭祖或祭祀逝者，会让祭祀者自己家族乱斗，产生不好影响。
不过也并非所有带“豆”字的菜都不能当祭品，比如豆腐就是可以用来当贡菜的。
原因是“腐”和“富”、“福”谐音，人们觉得寓意很好，所以不忌讳用豆腐当祭品进行祭祀。
七、什么菜能做快餐？
一般的快餐肯定都会选择那些比较容易熟，并且市面上比较常见的菜，比如豆腐，土豆，鱼，还有白菜等，这些都是市面上比较常见也比较便宜的菜都适合用来做快餐。
八、蒜苗盐菜的做法？
用料
五花肉600g
蒜苗3、4棵
盐菜1把
姜1颗
蒜1颗
豆瓣酱适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
砂糖少许
做法
1/14 依旧备好食材
2/14 姜蒜切末
3/14 盐菜切丝、青蒜白切丝、青蒜叶斜切段
4/14 五花肉冷水下锅煮至八成熟
5/14 煮熟的五花肉捞出晾冷
6/14 五花肉切片
7/14 热锅放少许油
8/14 油烧五成热下五花肉翻炒至打卷
9/14 倒入料酒、酱油翻炒上色
10/14 加入砂糖、豆瓣酱翻炒
11/14 放入姜蒜末翻炒出香味
12/14 倒入盐菜、青蒜白翻炒片刻
13/14 加入青蒜叶和鸡精炒匀关火
14/14 下饭菜上桌
九、和蒜苗相似的菜是什么？
和蒜苗相似的菜，有蒜苔，还有小葱
十、牛腿菜能做什么菜？
牛腿菜炖猪脚
牛腿菜是百合科菝葜属植物。为多年生草质藤本。茎长1-2米，中空，有少量髓，干后凹瘪并具槽。叶比上种厚，形状变化较大；叶柄长7-20毫米，通常在中部以下有卷须。伞形花序总花梗较纤细，长3-5（-10）厘米；小苞片长1-2毫米，在花期一般不落。浆果直径7-9毫米。花期6-7月，果期10月。