一、蒜苗鸡蛋炒鲍鱼的做法?
用料:鲍鱼 1斤
蒜苗 1斤
料酒 少许
生抽 适量
盐 适量
姜丝 适量
做法:1.准备好所有食材
2.鲍鱼去处内脏洗净,蒜苗洗净切段,姜丝少许
3.起锅,倒入适量的油,当油温升至六成热时加入姜丝,同时加入蒜苗和鲍鱼,翻拌一下
4.加入料酒和生抽,蒜苗断生后加入盐翻拌均匀即可,鲍鱼炒蒜苗做好了,开吃。
二、鸡蛋蒜苗做法?
主料
鸡蛋2枚
蒜苗约100克
调料
食盐1/3小勺
菜油1大勺
胡椒粉1/4小勺
白兰地1/2大勺
鸡蛋炒蒜苗的做法步骤
1.准备好材料,把蒜苗切段。
2.把蛋入碗,加入食盐1/3小勺、菜油1大勺、胡椒粉1/4小勺、白兰地1/2大勺,打均匀。
3.锅放底油,注入蛋液,待蛋液快要凝固时翻炒。
4.炒至八至九成熟时用锅铲剁成块儿,盛起备用。
5.不洗锅,加食油约1/2大勺,倒入蒜苗,翻炒至半生熟。
6.加入鸡蛋块一起兜匀即可上碟,不要炒过火。
1、蒜苗在室内栽,生长就比较嫩,有点象炒韭黄的感觉。2、鸡蛋不宜炒得过老,九成熟或刚熟。3、在蛋液中加点食油和白兰地,炒起来更香嫩。
三、鸡蛋炒蒜苗汤面条?
蒜苗、鸡蛋可以一起炒着吃。 做法 主料 鸡蛋 3个 蒜苗 150g 辅料 油 适量 盐 适量 1.蒜苗择洗干净,切成长3厘米的段备用; 2.鸡蛋打散加入盐少许,用筷子搅匀备用; 3.炒锅加入适量油,加入鸡蛋轻轻推炒; 4.加入蒜苗翻炒1分钟; 5.加入盐翻炒出锅装盘。
四、炒蒜苗做法?
食材:蒜苗200克,腊肠150克,鸡腿菇100克,红青椒一个,大蒜三瓣,生姜10克,干辣椒2个,花椒5克。
做法:蒜苗择好洗净切段。腊肠切薄片。鸡腿菇洗净切成细条,放入冷水锅中煮开捞出,过下冷水沥干。红青椒去籽切丝。大蒜生姜切片。干辣椒切段。
锅中加入半勺清油,放入蒜姜、花椒、干辣椒爆香,倒入腊肠爆炒半分钟,放入蒜苗、鸡腿菇、红青椒丝,加适量精盐、白糖、五香粉、老抽、料酒、鸡精翻炒四五下,加小勺淀粉水,翻炒两三下关火即成。
五、蒜苗拌鸡蛋的做法?
把鸡蛋炒好,捞出来加入蒜苗一起办就可以了
六、鸡蛋抱蒜苗的做法?
鸡蛋打散炒熟,随即放入蒜苗调料翻炒即可。
七、蒜苗鸡蛋卤做法?
蒜苗鸡蛋打卤的做法步骤
步骤 1
准备食材。
步骤 2
葱切沫。
步骤 3
蒜苗切成约两厘米的小段。
步骤 4
调一些水淀粉备用。
步骤 5
炒锅烧热放入适量食用油。
步骤 6
待油七分热时倒入打散的鸡蛋,用筷子划散。
步骤 7
加入葱花爆香。
步骤 8
放入蒜苗翻炒均匀后加入适量食盐。
步骤 9
倒入适量料酒,翻炒均匀。
步骤 10
倒入调好的淀粉勾芡,翻炒均匀即可关火。
八、蒜苗炒豇豆的做法?
食材清单:
豇豆 250克 、蒜苗50克, 蒜 2瓣 、 盐 2克 、 鸡精 2克 、 蚝油 适量
烹饪步骤
1.豇豆焯水过凉,蒜苗切段备好
2.锅热油,倒入食材,放盐,蚝油,翻炒.下入豇豆翻炒,翻炒至变色后倒入蒜苗一起翻炒
3.中途放适量水,勾薄欠,放入鸡精出锅。
小贴士:
喜欢吃脆口的就少炒一会,喜欢软一点的就多炒一会。
九、蒜苗炒腊肉的做法?
用料 腊肉 半条 蒜苗 六根 芹菜 四根 盐 适量 鸡精 少许 蒜苗芹菜炒腊肉的做法
十、蒜苗炒银耳的做法?
把蒜苗炒好,以后放点木耳,放点腊肉最好吃了