一、长期吃蒜泥的人有什么好处？
好处就是蒜具有健牌开胃、促进消化、杀菌消炎的功效，可以让人的食欲大增。
坏处就是吃过蒜泥后嘴里会有一股很浓的蒜味儿，非常刺激，需要及时地进行清洁，可以采用刷牙或者吃口香糖的方式。
二、每天吃大蒜正确吗？
大蒜可以每天吃,不过要注意不要吃过量的大蒜,而且要尽可能生吃,这样可以把大蒜里面的有效成分保留下来。
最重要的是,吃完大蒜后必须考虑到口腔的清洁和气味,特别是出门前最好不要吃太多的大蒜。
三、天天吃大蒜有哪些好处？
能够提高机体的免疫力，因为大蒜当中含有丰富的大蒜素，这种成分能够对于许多致病微生物有杀灭和抑制的作用，每天吃大蒜能够杀灭微生物、提高机体的免疫力。
四、酱大蒜能天天吃吗？
酱大蒜可以天天吃，有杀菌预防疾病的作用，但每个人体质不同，饮食方面还是要依据体质适量食用，体质不同也会影响治疗效果，需要找到适合自己的方式方法，去治疗身体不适，注意不能盲目的治疗，更不能相信小偏方和小广告，这样会容易引起其它疾病，使身体受到二次伤害，所以应尊重医嘱，及时治疗
五、经常吃油泼蒜泥好吗？
挺好的，到了夏季，天气炎热，经常吃面食的人就喜欢吃碗凉面。当然吃凉面离不开蒜蓉，但是肠胃不太好的人，吃生的蒜蓉，很不舒服。可是，蒜是蔬菜中的口服“青霉素”，有很强的杀菌作用，应该常常吃一点的。所以我就试着将捣碎的蒜末，用热油泼一下，蒜蓉就不那么辛辣了，拌面也挺好吃。
六、做餐饮的，天天接触蒜泥，身上蒜味比较大，怎么可以去除？
我们平时吃大蒜的时候都要先剥大蒜，大蒜的味道是很重的，剥完大蒜手上也会残留很多的蒜味，很多人都觉得蒜味非常难闻，留在手上很令人苦恼。
剥完蒜手上的味怎么办
1、在掌心倒上1汤匙左右的食用盐，再加一点水，让他们变成盐糊的样子，然后将盐搓遍双手，用冷水冲洗擦干就可以了。盐不但可以去味道，还可以去角质。
不过，要记得在擦干后用护手霜滋润双手，因为盐会脱水。也可以用糖、小苏打或者咖啡粉来代替。
2、将双手在番茄汁中浸泡5分钟后，擦一点洗手液，用冷水冲洗。
3、在水龙头下，用不锈钢汤匙刮擦有味道的手1分钟，金属汤匙也可以。
4、在碗里挤一些柠檬汁，将手放进去用柠檬汁搓满，静置5分钟，然后用冷水冲掉。这样你的手上的柠檬味就会把洋葱或者大蒜的味道覆盖了。也可以使用醋或者漱口水。
5、剥开一个桔子，用果肉在手上擦大约2分钟，然后用水冲洗。这个过程可以重复，直到味道去无踪。最后手上会有淡淡的桔子味道。
6、用牙膏洗手，不但能去掉那些味道，还有清香。
去除手上大蒜味道小妙招
1.去味方法一：食用盐
在掌心倒上1汤匙左右的食用盐，再加一点水，让他们变成盐糊的样子，然后将盐搓遍双手，用冷水冲洗擦干就可以了。盐不但可以去味道，还可以去角质。要记得在擦干后用护手霜滋润双手，因为盐会脱水。也可以用糖、小苏打或者咖啡粉来代替。
2.去味方法二：番茄汁
将双手在番茄汁中浸泡5分钟后，擦一点洗手液，用冷水冲洗。
3.去味方法三：不锈钢汤匙
在水龙头下，用不锈钢汤匙刮擦有味道的手1分钟，金属汤匙也可以。
4.去味方法四：柠檬汁
在碗里挤一些柠檬汁，将手放进去用柠檬汁搓满，静置5分钟，然后用冷水冲掉。这样你的手上的柠檬味就会把洋葱或者大蒜的味道覆盖了。也可以使用醋或者漱口水。
5.去味方法五：花生酱
在手上抹上花生酱，然后用水冲掉即可。
6.去味方法六：桔子
剥开一个桔子，用果肉在手上擦大约2分钟，然后用水冲洗。这个过程可以重复，直到味道去无踪。最后手上会有淡淡的桔子味道。
7.去味方法七：牙膏
用牙膏洗手，不但能去掉那些味道，还有清香。
如何处理大蒜
处理大蒜最好就是把大蒜捣碎成蒜泥，这样的大蒜食用效果比较好。
处理好的大蒜什么时候吃效果好
前面有提到过，大蒜捣碎之后，蒜酶和蒜氨酸两种物质会发生反应，而这个反应是需要一段时间的，因此捣碎成蒜泥之后，可