一、十大最好吃蒜蓉菜？
蒜蓉扇贝，蒜蓉虾，蒜蓉茄子
蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，用时需1小时左右、十分费时
二、蒜蓉适合做什么菜？
蒜蓉菜心炒肉片 蒜蓉香草黄油焗龙 蒜蓉粉丝蒸虾 黄油蒜蓉三文鱼 蒜蓉炒苦麦菜 蒜蓉炒鲍鱼 蒜蓉蒸娃娃菜 蒜蓉炒生菜等等。
蒜蓉是做菜不可少的角色，它的营养价值高，做菜的过程中它是精华，让所有的菜色都能提升十足的香气，可以在食用油里边放上洋葱和葱炸香，这样的葱油再来炸蒜蓉的话，就会特别香。
三、蒜泥做菜的做法？
用料：20个生蚝、蒜3整颗、蚝油2勺、油10克、小米椒适量、盐1克、生抽2勺、糖2克、葱2根。
蒜，小米椒，葱切碎备用。锅中加入油烧热后加入一半蒜泥炒出香味，加入小米椒，再加入剩余的一半蒜泥继续搅拌炒2分钟后，加入，蚝油，生抽，糖，一点点盐，炒拌均匀即可。生蚝开壳洗干净备用，把蒜泥加入到生蚝上，烤箱提前预热好，200度烤13分钟，出炉撒上葱花装饰即可
四、蒜蓉菜系有哪些？
第一：蒜蓉茄子
第二：蒜蓉菠菜
第三：蒜蓉粉丝金针菇
第四：蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
第五：蒜蓉辣椒酱
第六：蒜蓉油麦菜
第七：蒜蓉炒小白菜
第八：蒜蓉粉丝蒸大虾
第九：蒜蓉粉丝扇贝
第十：蒜蓉清蒸鲈鱼
第十一：蒜蓉清蒸排骨
第十二：蒜蓉空心菜
第十三：蒜蓉苋菜
五、蒜蓉做什么菜？
蒜蓉可以做的菜很多，而且蒜蓉有提香的作用。几乎每家每户做饭都离不开蒜蓉，蒜蓉可以炒菠菜，炒肉，当然了，蒜蓉还可以作为蘸水中的一种调料，提香，让你口感更加
六、蒜蓉家常菜有哪些？
蒜蓉的菜有很多，有蒜蓉娃娃菜，蒜蓉粉丝娃娃菜，蒜蓉小油菜，蒜蓉油麦菜，蒜蓉鸡蛋等等，很多种蒜蓉家常菜，首先不同的蒜蓉家常菜是需要不同的蒜蓉，像蒜蓉粉丝娃娃菜就需要先把蒜蓉炸一下，把蒜蓉香味炸出来，而蒜蓉油麦菜就不需要先炸蒜蓉，正常炒菜的步骤就可以，所以喜欢蒜蓉家常菜的朋友做起来吧。
七、蒜泥白菜最正宗的做法？
材料
白菜2000克、蒜蓉100克、青、红辣椒丝5克、葱姜丝5克。调料盐3克、味精5克、鸡精2克、浇汁200克、色拉油50克。
做法
1、把白菜从中间一劈为二，留下菜叶部分（约800克），纵向分切成五等份，均匀摆在盘中。
2、锅内放底油10克烧至六成热，烹入蒜蓉中火煸出香味、至蒜蓉颜色发黄时，浇在白菜上，再撒上盐、味精、鸡精，上笼旺火蒸5分钟，取出撒上青辣椒丝、红辣椒丝、葱姜丝。
3、将制好的浇汁均匀淋在白菜上，浇上烧至九成热的油即可。