一、五香鲈鱼做法？
用料
鲈鱼 1条(约600g)
娃娃菜 1颗(约150g)
生姜 3片
八角 2个
香叶 3片
桂皮 1小段
香菜 4根
蒜头 半颗
料酒 2汤匙
豆瓣酱 2汤匙
蚝油 2汤匙
生抽 1汤匙
盐· 1/2茶匙
五花肉 100g
五香烤鲈鱼的做法步骤
步骤 1
鲈鱼处理干净，鱼背上切几刀，加料酒、盐、生姜腌制20分钟。
步骤 2
放在平底锅上煎至表面金黄，装入烤盘里。
步骤 3
娃娃菜洗干净对半切开，再对切3份，五花肉洗净切薄片。
步骤 4
花肉煸至微黄，加生姜、蒜头、香叶、桂皮、八角炒出香味。
步骤 5
再下豆瓣酱、蚝油小火炒出红油，烹入料酒，加生抽，倒入热水，放入娃娃菜，煮一分钟。
步骤 6
把步骤5的菜全部倒入装有鱼的烤盘里，手机APP上点击一键启动，烘烤功能预热至200°之后，把烤盘放入微波炉中层，手机上点击确认，200°烤15分钟。烤好后，取出，撒上香菜即可。
二、野生鲈鱼和养殖鲈鱼图片对比？
野生鲈鱼体型较瘦长，多数能长至0.5米长，颜色多为青色，且经常游动觅食，肉质更嫩滑、味道较鲜；而养殖鲈鱼由于饲料充足，游动较少，所以体型较肥，鱼体颜色较深，肚子较鼓。
野生鲈鱼的尾巴更宽，张开角度更大。由于养殖鲈鱼的尾巴在笼子中的活动性较弱，因此尾巴比野生鲈鱼的小，并且由于空间狭小，尾巴磨损严重。
三、海鲈鱼与河鲈鱼区别图片？
答：主要区别。第一，个体大小不同，成年海鲈鱼个头较大；而河鲈鱼个体相对小。第二，体色
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：返回栏目