一、把生蚝泡在盐水里会怎么样
生蚝保存的时候放水里，适合生蚝的生活环境，保持的时间会有所延长，如果生蚝保存时间不需要很长，2天内会食用完，一般建议放1/2的水，没过生蚝的一半即可，如果保存时间比较长，一般建议加没过生蚝壳的水，放在冰箱冷藏区保存会比较好。
生蚝一般指牡蛎，俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。
二、生蚝泡水放盐
不要放盐，放了盐会变老，可以蒜蓉里面放点生抽。
三、生蚝泡在盐水里会死吗
新鲜的生蚝肉里面可能会有其他的一些和生活共生的杂质。生蚝的壳弄开用筷子把生蚝的肉整个翘出来。生蚝肉放到水里面泡泥沙泡出来，直接沉到了盆底，生蚝肉减轻了重量会往上浮。只是中间一定要半小时到一小时换一次水。确保泥沙不会重新附着到生蚝肉上
四、生蚝放盐水里浸泡多久
需要放盐
主料
生蚝
650g
辅料
蒜
一粒
盐
适量
胡椒粉
适量
香葱
适量
步骤
1.蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉吧）
2.生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净
3.将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上（这一步也可以省略，如果你喜欢这种鲜味的话）
4.在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出
5.撒上香葱末，浇上热油就好了
五、生蚝拿盐水泡
带壳生蚝一般是焗十五分钟左右，这样就能保持生蚝的鲜味。
最好在盐水里放半个柠檬汁和挤过汁的柠皮，这样既可以去沙也可以去腥，并且水要用凉水。
如果是直接用水冲洗的话，切记要水小，不要开大，不然会损伤蚝肉的。
盐焗生蚝最大程度的保留了生蚝的原汁原味。
六、生蚝用盐水泡多长时间
不可以。
这种方法是淡水贝类的诱吐泥沙方法，对生蚝完全没有作用。生蚝必须撬开，用水流冲洗便可。而且生蚝要吃新鲜的，必须尽快开壳食用，家中的水浸泡一夜估计已死了，即便用了盐水也起不到保持生蚝生命的作用，而且生蚝死后会转化出毒素。一般海边生活的人一定知道，不新鲜的生蚝一定要抛弃！
七、生蚝盐水泡过可以明天能吃吗
要
生蚝在市场买回来是需要泡在水里的，这样有利于生蚝把体内的脏东西和泥沙排出来，而且最好是用加盐的凉水泡生蚝，这样既有利于去沙同时也可以很好地去腥。
生蚝一般指牡蛎，其俗称是海蛎子、蚝等，它隶属于软体动物门、双壳纲、珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，也是人类可利用的重要海洋生物资源之一。
八、生蚝盐水泡过就直接开壳什么原因
生蚝是很鲜嫩的食材，生食都可以，如果蒸，5—10分钟即可。
九、生蚝放盐水里泡后可以放冰箱冷藏吗
1、可以放到冰箱里冻。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。
2、香菇的种类或制作工艺不同，在泡发时间上也会有不同，不过一般泡2～5个小时后用手触摸感觉完全软化即可，不宜长时间浸泡。并且泡发香菇时，以70℃左右的温热水为宜。还有一点要提醒的是，泡香菇的水不要倒掉完全可以再利用。
十、拿回来的生蚝可以在盐水里泡着?
生蚝冬天可以放一天到一周不等。生蚝是一种生活在海洋的贝类，其中本身就携带有一些细菌等微生物，如果脱离海水后，就很容易死亡变质。如果冬天将生蚝放在常温下保存，一般只能保存1到2天左右。如果是放冰箱冷藏保存，保存得比较好的话，最多可以存活一周。