一、盐水煮花生怎么做最好吃
食材
花生 100g 、 青豆 100g 、 八角 2个 、 干辣椒 3个 、 姜 一小块 、 盐 适量
烹饪步骤
步骤1/2
花生洗干净捏一小口，青豆洗干净把两头尖的剪掉，
最后一步
八角、姜、干辣椒先放入锅中煮五分钟，然后把花生先倒入锅中，水要超过花生，放入适量盐，煮二十分钟，然后倒入青豆煮六七分钟，关火在水中泡十分钟，沥水晾一下就可以吃了。
二、盐水煮花生窍门
一般盐要多一些，500g花生20g盐，因为花生壳是疏松的质地，会吸收掉大量的盐分。
下面是盐水煮花生的做法。
用料
主料 花生500g
调料 食盐适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量
盐水煮花生的做法
1.将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个小口，这样煮的时候就更入味了
2.将花椒，八角，桂皮，香叶准备好
3.锅中倒入适量清水，放入花生
4.然后再放入以上所有材料和盐
5.大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖半小时之后再食用口感更好哦
三、盐水煮花生的家常做法大全
主料
莲藕1节
红枣6颗
花生适量
辅料
油适量，盐适量
做法步骤
步骤1
红枣和花生洗干净用水泡半小时
步骤2
莲藕去皮切片
步骤3
电饭锅中加入适量的水，放入红枣，花生，莲藕，盐，煮半个小时
步骤4
虽然没有肉，但是营养一点也不差
四、盐水煮花生怎么做最好吃窍门
食材：花生米500克，八角4个，桂皮4cm一段，干辣椒6个，香叶5片，花椒一小把（5克），生姜一小块切片（5克），食盐35克，白酒少许，白醋少许，清水适量。
做法
1、先把花生米淘洗干净，剔除掉小的干瘪的花生，留下圆润饱满的花生米，然后用清水浸泡备用。
2、起锅烧水，把八角、香叶、干辣椒、花椒、生姜片冷水入锅，并加入少许食盐，大火烧开后转小火煮10分钟，关火后使料汁自然冷却，并加入少许高度白酒和白醋。
3、把浸泡的花生沥干水，倒入煮好放凉的料汁中，浸泡2-3个小时的时间。解释下为何加白酒和白醋。白酒有增香的作用，还能使花生表面更入味，白醋浸泡后，可以使盐焗花生口感更酥脆，所以浸泡这一步不能少。
4、把泡好的花生沥干水，放入烤箱的托盘中，花生表面撒适量的食盐，大约20克即可。因为料汁已经使花生入味，撒盐过多花生太咸就难以下咽了。托盘放入烤箱中，上下温200度，先烤15分钟，再调温至180度，烤20分钟即可。取出晾凉即可食用。
五、盐水煮花生怎么煮好吃
盐适量水适量香叶3片八角4个
步骤1
准备好食材
步骤2
将花生放入水浸泡一小会，去掉泥巴。
步骤3
多冲洗几遍，洗净备用。
步骤4
锅中放入适量的水，加入八角，香叶
步骤5
放入洗净的花生。
步骤6
加入适量的盐，开大火煮开，转中火。
步骤7
大约煮20多分钟，关火在浸泡一会，以便更好的入味。
煮好的花生不要立即捞出，浸泡会儿，会更入味更好吃一些。
六、盐水煮花生的功效与作用
功效与作用表现如下：
橙子中富含丰富的维生素,再加上盐，可以发挥其更进一步的功效。不仅可以帮助消化吸收,咳嗽的时候吃盐蒸橙子能够起到止咳化痰的作用,还有利于润肺。
七、如何煮盐水花生入味
先把花生清洗干净，然后把锅里加水和花生，加盐烧开煮1个钟头就可以啦。
八、怎样煮盐水花生米才好吃
把快煮熟的鸡蛋用锅铲轻轻拍开，盐水就浸到拍碎的鸡蛋
九、盐水煮花生米的正确做法窍门
【五香盐焗花生米】
主要材料：花生米1000克，盐1000克，生姜一块，干辣椒3个，花椒适量，香叶2片，桂皮一块，八角一个，五香粉。
【具体做法】
1、准备1000克花生米，放入碗中，然后加入适量开水，水没过花生米即可，浸泡5分钟，泡过水的花生米因为吸收了水分，没有那么干燥，吃起来就更酥脆。
2、待花生米表皮起皱，说明花生米已经泡好了，可以捞出了，取一个漏勺把花生米捞出来，用清水清洗2遍，把灰尘和坏果洗掉，然后放在通风处铺平，晾干水分，一定要晾干水分哦，如果赶时间的话可以用厨房纸巾擦干，加速晾干的时间。
3、花生米晾干水分后，装入碗中，再往碗中加入2勺盐，1勺五香粉，2片生姜、1块桂皮、一个八角，几滴白酒增香，用手搅拌均匀，腌制10分钟，让花生米入味。
4、锅中加入1000克盐，盐和花生比例是1:1，开小火，把盐炒热后，倒入花生米，不断翻炒，刚倒入锅中时，花生米会裹满盐，那是因为花生米还有水分，随着不断加热，花生米水分干了，食盐就会脱落。
5、待花生米炒制变色后，盐从花生米上脱落，继续小火翻炒5分钟，把香料的香味激发出来，2分钟后当能听到锅里发出噼里啪啦的声音，这时花生米熟了。
6、用漏勺把花生米捞出，过滤掉食盐，食盐不要倒掉，留着下次还可以用。刚出锅的花生米外皮轻轻一搓能轻松脱皮，香而酥脆非常好吃。这种做法好吃又不上火，留着招待客人特有面子。
十、盐水煮花生怎么做最好吃又简单
新鲜花生芽去除根须、外皮
用清水漂洗干净
用手把花生芽掐成寸段
锅内水烧开后放一小勺盐，把花生芽焯半分钟左右捞出沥干
备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净
青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝，香葱、大蒜切末
锅烧热倒入葵花籽油，放几粒花椒炸香后捞出丢掉，随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒
锅内倒入花生芽大火快炒，加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下
出锅前淋少许香油盛盘，撒入香葱末