一、阳江杏仁茶做法？
1、杏仁粉250克、鸡蛋2只、牛奶半碗，调料：冰糖。
2、备一干净的碗，倒入半碗的杏仁粉，并用牛奶将其开稀。
3、另取一空碗，把2只鸡蛋打成蛋液，加入一点点油，轻轻搅拌出泡泡，备用。
4、烧开一锅水，倒入适量冰糖煮成冰糖水。
5、把已开稀的杏仁水缓缓倒入锅里，与冰糖水一并搅拌成糊状。
6、在杏仁茶将近快熟的时候，缓缓倒入一些凉水，令杏仁茶不会太干稠。
7、待杏仁茶重新烧开后，关火之前倒入已经调好的鸡蛋液，搅拌均匀。
8、把煮好的杏仁茶倒入瓷碗里，喝前撒上些许黑芝麻，口感更佳。
二、夏妈南瓜蛋糕做法？
用料：熟南瓜泥 25克，低筋面粉 15克，牛奶 15克，椰子油 10克，鸡蛋 1个，代糖 10克，柠檬汁 几滴，芝麻，果干，杏仁片，椰蓉 自选，适量
步骤 1南瓜洗净去皮切薄片盖盖微波炉3-4分钟，55克生南瓜微波大概能出30克熟南瓜。
步骤 2熟南瓜加牛奶压泥，加液体椰子油充分搅拌乳化。
步骤 3筛入低粉Z字拌匀，此时空气炸锅预热，加入2个蛋黄Z字拌匀，打发蛋白，取1/3混进面糊J字拌匀，面糊倒回剩余蛋白J字拌匀。
步骤 4容器刷椰子油，将面糊小心倒入至9分满，自选放芝麻，果干，杏仁片，椰蓉。
步骤 5180℃，10分钟，用牙签试熟。出锅震几下，倒扣散热，冷却后脱模。
三、蜂蜜芝麻饼的做法？
1、食材：熟米饭1大碗、鸡蛋1个、黑芝麻粉10克、蜂蜜20克。
2、熟米饭备好。
3、加入鸡蛋。
4、在加入黑芝麻粉。
5、蜂蜜。
6、将所有食材拌匀。
7、锅底抹一点油，将拌好的食材放入摊平。
8、用小火双面煎至金黄即可，蜂蜜黑芝麻米饼就做好了。
四、正宗黑芝麻杏仁小酥球儿怎么做？
主料面粉250克辅料玉米油80毫升糖粉50克泡打粉2克鸡蛋1个黑芝麻10克芝麻酥球的做法1.食材称重备用2.把油，糖，全蛋液混合，搅拌至完全融合3.加入面粉和泡打粉，搅拌成团。静置半小时让面粉充分吸收油份4.烤箱预热5分钟。面团分小块，搓圆，5.刷上预留的蛋液，撒上黑芝麻6.烤箱预热180度，中层上下火烤25分钟7.金黄酥脆的芝麻酥球出炉了8.真的是酥脆的掉渣呢
五、五香棋子豆的做法？
五香蛋酥棋子豆的食材和调料
小麦面粉 300克
花椒 3克
小茴香 1克
食盐 1/2茶匙
花生 10克
核桃 10克
杏仁 10克
白芝麻 10克
鸡蛋 2个
五香蛋酥棋子豆的做法步骤
第1步.准备花椒3克、小茴香1克、食盐1/2茶匙
第2步.炒锅放火上，放入准备好的花椒、小茴香和食盐，小火炒至食盐由白变黄，花椒和小茴香出香味
第3步.炒好的香料放在案板上，用擀面杖擀成细末备用
第4步.花生、核桃和杏仁各10克，放在锅中炒香
第5步.炒好的坚果放在案板上，用刀切成碎末
第6步.准备10克白芝麻，放锅中炒至芝麻出香味，由白变淡黄色
第7步.准备2个鸡蛋
第8步.准备300克小麦面粉，家里做面条、包包子和饺子的面粉即可
第9步.把所有材料放在面粉中，用筷子搅拌成干的面絮状，放在面盆的一边，另一边留出空间
第10步.锅里放入30ML食用油，小火加热至七八成熟，放凉
第11步.冷却的食用油倒在面盆的另一边，加入1/4茶匙小苏打、1/4茶匙酵母
第12步.用筷子把小苏打、酵母和食用油搅拌均匀
第13步.再用筷子把面粉和食用油搅拌均匀，形成油性面絮
第14步.用手把面絮揉在一起，揉成光滑面团
第15步.面团上盖一块干净湿布，放在一边饧制30分钟
第16步.饧好的面团放在案板上，用擀面杖擀制
第17步.擀成厚度约1公分的大圆饼
第18步.用刀把大圆饼分割成宽度约1公分左右的长面条
第19步.用手掌心压着把每一根长面条，并轻轻在案板上滚动搓几下
第20步.把长面条搓成圆柱形状
第21步.用刀把长面条分切成宽度约1公分左右的小丁
第22步.平地锅放火上大火烧热，转小火
第23步.切好的小丁平摊在平地锅中，小火烤制
第24步.烤到面丁底部出现轻微的发硬
第25步.用铲子翻炒或者掂锅，把小面丁翻面
第26步.继续小火烤制，如此反复几次
第27步.直到翻动面丁的声音由“闷闷声”变成“清脆声”，面丁表面变成金黄色，即可出锅
六、无水蛋糕的做法和配方商用？
用料：鸡蛋液190克，细砂糖70克，蜂蜜30克，低筋面粉130克，玉米淀粉20克。
做法：
1.准备所需食材，鸡蛋是常温鸡蛋。
2.把鸡蛋液、细砂糖、蜂蜜一起放在容器内
3.用手持电动打蛋器，低速打发至蛋液体积膨胀，打蛋器提起画8字，花纹不会立即消失。
4.过筛加入低筋面粉、泡打粉。
5.用刮刀翻拌均匀。
6.准备不粘连的蛋糕模具，把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具。
7.放入提前预热好的烤箱，上下火180度，约烤15分钟左右。
七、甘肃棋子豆的做法？
小麦面粉 300克
花椒 3克
小茴香 1克
食盐 1/2茶匙
花生 10克
核桃 10克
杏仁 10克
白芝麻 10克
鸡蛋 2个
五香蛋酥棋子豆的做法步骤
第1步.准备花椒3克、小茴香1克、食盐1/2茶匙
第2步.炒锅放火上，放入准备好的花椒、小茴香和食盐，小火炒至食盐由白变黄，花椒和小茴香出香味
第3步.炒好的香料放在案板上，用擀面杖擀成细末备用
第4步.花生、核桃和杏仁各10克，放在锅中炒香
第5步.炒好的坚果放在案板上，用刀切成碎末
第6步.准备10克白芝麻，放锅中炒至芝麻出香味，由白变淡黄色
第7步.准备2个鸡蛋
第8步.准备300克小麦面粉，家里做面条、包包子和饺子的面粉即可
第9步.把所有材料放在面粉中，用筷子搅拌成干的面絮状，放在面盆的一边，另一边留出空间
第10步.锅里放入30ML食用油，小火加热至七八成熟，放凉
第11步.冷却的食用油倒在面盆的另一边，加入1/4茶匙小苏打、1/4茶匙酵母
第12步.用筷子把小苏打、酵母和食用油搅拌均匀
第13步.再用筷子把面粉和食用油搅拌均匀，形成油性面絮
第14步.用手把面絮揉在一起，揉成光滑面团
第15步.面团上盖一块干净湿布，放在一边饧制30分钟
第16步.饧好的面团放在案板上，用擀面杖擀制
第17步.擀成厚度约1公分的大圆饼
第18步.用刀把大圆饼分割成宽度约1公分左右的长面条
第19步.用手掌心压着把每一根长面条，并轻轻在案板上滚动搓几下
第20步.把长面条搓成圆柱形状
第21步.用刀把长面条分切成宽度约1公分左右的小丁
第22步.平地锅放火上大火烧热，转小火
第23步.切好的小丁平摊在平地锅中，小火烤制
第24步.烤到面丁底部出现轻微的发硬
第25步.用铲子翻炒或者掂锅，把小面丁翻面
第26步.继续小火烤制，如此反复几次
第27步.直到翻动面丁的声音由“闷闷声”变成“清脆声”，面丁表面变成金黄色，即可出锅