一、芝麻酱制作方法？
步骤1.芝麻淘洗干净，挑出杂质和干瘪的芝麻，放入炒锅翻炒。
步骤2炒到芝麻泛黄熟透，可以尝一下，吃起来有香香的味道就可以了。晾凉
步骤3晾凉的芝麻放入破壁机，加入一丢丢的盐。
步骤4选择酱料程序，打到这个状态破壁机的刀片就会空转了，这个时候要暂停一下。
步骤 5用破壁机带的搅拌棒，或者长柄勺子，把堆积到杯子内壁的芝麻碎往中间聚拢。然后继续打。我是为了拍照所以暂停机器的，其实完全可以一边搅拌一边打，无需暂停，但前提是你的破壁机要有自带的专门的搅拌棒，它手柄的一端是可以架在破壁机盖子上的那种，那个深度是固定的，不用担心刀片会打到搅拌棒。
步骤6打出油以后就顺畅了，就不用手动干预了。
步骤7打到这样顺滑的状态就可以了。我用的是九阳破壁机，功率1000瓦的，用酱料程序。
二、破壁机怎样打芝麻花生酱？
步骤/方式1
1.准备生花生和生芝麻,洗净晾干。花生和芝麻分别炒熟晾凉,花生脱皮
步骤/方式2
2.将花生 芝麻 盐糖 混合倒入破壁机,用低速档每次20秒打到满意的浓稠度,每次打完20秒之后停半分钟等材料自己出油,或者添加少量熟的花生油、香油。
步骤/方式3
根据自家破壁机脾气选择档位
步骤/方式4
完成后放入密闭罐子
三、用破壁机做黑芝麻糊的方法及步骤？
芝麻用熟黑芝麻更香，泡食材的水要留着一并倒入破壁机，这样做出的芝麻糊才更香浓，更好吃。
用破壁机做黑芝麻糊的具体做法如下：
1、将熟黑芝麻放入破壁机。（可以黑芝麻、糯米为4：1的比例，这样做出来的黑芝麻糊才会更浓，还可以适量加一些核桃仁和红枣）
2、加入冷水泡了一上午的糯米。
3、分别加入红枣、炒熟的核桃仁、水，水量为食材的一倍，不超过最高水位线即可。
4、按米糊键，破壁机开始工作。
四、破壁机可以磨芝麻吗？
破壁机是可以磨芝麻的，但是一定要注意时间，不能长了，因为芝麻在磨的时候特别容易出油
五、自制芝麻酱破壁机？
食材：白芝麻50克，核桃油15克
做法：
1.清洗芝麻后，沥干水分，放入烤箱中层150度烤30分钟。
2.芝麻烤熟后等待晾凉，再使用破壁机或其他方式将芝麻碾碎。
3.将芝麻碎倒入碗中，再倒入核桃油，搅拌均匀即可。
六、破壁机榨香油？
第一步：准备好的白芝麻洗净后沥干水分，然后放入锅中，先用中火不停翻炒，水分蒸发得越来越干了，调稍微小一点的火继续炒，炒至芝麻开始发黄，颜色越来越深了，用手指捏碎芝麻，呈棕红色即可关火。然后把芝麻放在风口处吹至不烫手。
第二步：把晾好的芝麻分次加入破壁机中，按下酱料键，打成稀稀的、细腻的、可以流动的状态，然后倒入大碗中。
第三步：按照芝麻和开水的比例是1:08或者1:0.85的比例准备开水，称好后倒入破壁机中备用。往打好的芝麻酱中加入适量白开水，然后用擀面杖搅匀，这个状态是越来越浓稠的，搅匀后再加入下一次开水，少量多次地加入准备好的开水，大概七、八分钟左右，油开始析出。
七、芝麻糊做法破壁机5人量？
用料：黑芝麻150克，水1000克，大米50克，砂糖50克
做法步骤
步骤 1
芝麻可以买炒熟的，如果没买炒熟的就自己加工炒熟，把芝麻洗干净滤干水份，放在锅里炒，直到芝麻能在锅里弹来弹去的话，芝麻大概就炒熟了。
步骤 2
把大米洗干净，和炒熟的芝麻放进破壁机，加入水，倒入破壁机，按营养米糊键。
步骤 3
糖我喜欢在最后5分钟，倒入白砂糖，速度要快，因为机器会随时启动；也可以在一开始加入材料的时候一起放进去也行。按自己喜爱去做。
步骤 4
芝麻糊做好了，浓稠度刚好。
小贴士
1.糖可以用冰糖片糖，白砂糖，随你个人喜好。
2.材料也可以加进红枣、核桃，你喜欢的材料都行，所有材料在150克，太多就稠了。
3.也可以加入糯米粉、粘米粉随你个人喜欢。
八、破壁机芝麻糊做法？
食材:黑芝麻20克、黑豆20克、黑米20克、红枣3个、清水800毫升
把所有食材准备好启用豆浆键或者米糊键都可以！
这个配比黑芝麻糊浓稠度刚好！红枣也打的很细，没有颗粒感。还带着清甜！经常喝可以黑发补肾！
打完豆浆直接再加入清水一键自清洗，破壁机就洗的非常干净了！完了还可以再用烘干功能烘干！
破壁机有十大功能打豆浆、米糊、熬汤、奶昔、做果汁。。。丰富了家里的餐桌。
九、如何磨芝麻粉？
步骤/方式1
准备160克黑芝麻和130克糯米粉
步骤/方式2
准备一个锅，放入糯米粉，小火炒熟
步骤/方式3
黑芝麻清洗干净，放入锅里，小火慢炒，煸香炒干
步骤/方式4
把黑芝麻到入破壁机中。启动研磨功能。
步骤/方式5
用筷子辅助搅拌搅拌。让黑芝麻分散开。再次启动机器，再打几秒，停止，搅拌！ 依次重复这样的动作，3-5次，打成下图的状态就打好了
步骤/方式6
打好后，加入1/3炒好的糯米粉。先用筷子搅拌均匀，再启动机器。打几秒后停止。
步骤/方式7
再加入1/3的糯米粉，用筷子搅拌均匀，启动机器。 就这样一直到所有糯米粉全部加完为止。加完后芝麻粉也就做好了
步骤/方式8
成品