一、油浸猪肉保存多久
油浸咸鱼，是传统广东人家庭里的自制罐头。一条好的大梅香或实肉咸鱼买回，就要切块分割，暂时未能食用的部分，放入玻璃瓶内，倒入花生油浸过鱼面，密封，就是油浸咸鱼了。以前没有冰箱，这样的方式，能保持咸鱼几个月不变质。当然，这也是生活条件好的家庭，比较讲究的储存方法。
二、油浸肉长期保存
如果经常吃火锅或者偏爱辛辣食物的话，这份牛油火锅底料只需要封好口放在厨房橱柜里就可以了。火锅底料具有一定的保质期，即使开封之后也可以保证几天之内继续保持原有口感，并不会变质。还有，保持放置环境的干燥与清洁，也可以额外延长你的这份火锅底料的保存期限哦。
如果对牛油火锅底料的使用不是那么频繁的话，这份没用完的底料建议放在自家冰箱的冷藏室中，低温的环境适合生鲜食物类物品的保存，是常见且有效的保存方法之一。但是，将火锅底料保存在冰箱中，要注意封口并与面包等分开放置，以免串味影响到多种食物的口感。
三、油浸肉什么时候放盐
油炸肉，杀过年猪的时候，猪肉腌制几天，然后热水洗干净，把板油切好放锅里炼，练好了就可以炸肉了，炸到猪皮起泡，用筷子戳下去没有血水就是好了，可以出锅了，放冷了在倒入准备好装肉的容器中，最后等油冷了再到进去，
四、油浸猪肉保存多久可以吃
常见的冷冻的猪羊牛肉，保质期是肉类中最长，保质期一般是在一年左右，并且瘦肉保质期会更长。相对而言，牛肉的稳定性比猪羊肉更好，保质期也会更长一点。
家禽类的肉类，比如鸡鸭鹅鸽等动物的肉类，都是属于家禽类的，保质期会短一点，一般不要超过十个月。
海鲜类，是保质期最短的，鱼虾蟹贝类等，这些食物保质期是很短的，在4个月内吃完最好。
五、油浸肉可以放多久
夏季给多肉浸盆时，需要注意浸盆时间约为4-5秒钟最好，不能使得土壤过于潮湿，并且要将多肉放置在通风透气的散射光处，让土壤中的水分快速被风带走，避免植株被闷根。
多肉对水质要求不高，但是想要多肉旺盛生长，就要给其提供无污染的井水、泉水或者湖水，保证水质清澈干净且富有矿物质，如果想要使用自来水，就要将其放置在太阳下晾晒1-2天后再使用。
六、油浸泡的肉放多久?
木耳浸泡后可以放8个小时以内吃完，超过8个小时产生细菌致，而且还会产生食物中毒的现象，可能就是因为黑木耳浸泡时间过长，需要注意，木耳变质的速度很快，当泡发时间超过8小时，产生的细菌会升至十几倍，甚至几十倍。
七、农村油浸肉的做法
主料：茼蒿菜500g 。
辅料：油适量，盐适量，蒜米适量，味精适量。
步骤
1.茼蒿菜择好洗净。
2.蒜切成米。
3.油热，下蒜米煸香。
4.下茼蒿菜翻炒。
5.炒至菜都发软，加盐。
6.加味精，即可出锅
八、油浸肉怎么做好吃
油面筋制作方法： (1) 揉浆：在每50公斤面筋内加0.75~1公斤的盐，再把面筋剪成0.5公斤的小块，放入盛有清水的缸内，用人工搅拌，使面筋内的淀粉白浆清洗排出，然后再加清水，继续搅拌，清洗。
如此反复操作，至洗出的水呈清白状。(2) 摊晾：把已揉清浆水的面筋，剪成150克左右的小薄片，摊晾在竹匾上，沥水约1小时。(3) 拍水：用浸水后绞干的毛巾在摊晾的面筋上逐一反复揿压，使面筋内的水分被毛巾吸收。待面筋不粘手时，即可备用。(4) 打浆：经过上述三道工序，每50公斤的湿面筋能取得清水湿面筋约30公斤。一般每公斤消水湿面筋加面粉300克拌和。先把面筋剪成100—200克重的小块，放入面粉用力拌和，待面粉全部均匀地拌和在面筋内后，再把面筋块拉长，轮换抓住面筋块一头，用力在石制台板上劲摔，直至面筋内不见面粉，并有光亮感。(5) 摘坯：为不使面筋粘手，可先把而筋浸在水里，然后把面筋摘成球状小块，每100克面筋摘面筋坯25～28只。(6) 油炸：坯子油炸，下锅时油温宜控制在120℃，待坯子徐徐发泡，直至面筋达45毫米左右时，油锅应上升到150℃，继续油炸，使面筋球皮老化，表皮变硬，泡内没有生面筋，不会嫩瘪即可。炸得过老，也会老瘪。
九、油泡猪肉能放多久
3、冷冻。 冷冻室里的温度恒定在-18摄氏度，放在这一层的肉也会被冰冻，但并不是说冰冻之后的肉就不会变质。冰箱里冰冻的肉只能保存3个月，时间太久就会酸败变质。
十、将肉浸泡在猪油里能防腐吗
一、猪油去渣放凉，至手感不烫时，将维生素e胶囊刺破，挤出胶囊内的油，与猪油混匀，一斤油放一粒就够了。
二、猪油去渣凉透后，在上面放上一勺豆油。第二种方法我试过，效果很好。注意就是不能放在太热的地方。只要不热得猪油都化了，就没事，不用放冰箱里也可。原理：猪油变质的原因就是氧化，维生素e是抗氧化剂，豆油也有抗氧化的作用，且有隔断猪油与空气的作用。