一、孜然辣椒做法?
食材
辣椒适量、孜然适量、猪后腿肉适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量、五香粉适量、姜粉适量、酱油适量、辣椒粉适量、料酒适量。
做法
1、猪后腿肉洗净备用。
2、辣椒和葱洗净备用。
3、肉切片加入蚝油,盐,料酒,酱油,五香粉和姜粉。
4、抓均匀腌制半个小时。
5、青椒切丝,葱切末备用。
6、锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒。
7、炒至变色即可盛出。
8、另入油烧热倒入葱爆香,放入青椒翻炒。
9、加入炒好的肉,放入孜然粉,辣椒粉继续翻炒。
10、淋少许酱油提味,出锅加盐即可。
二、孜然青椒炒肉最正宗的做法?
食材明细
主料
里脊肉半斤
青椒2根
洋葱1个
辅料
盐适量
辣椒面少量
孜然适量
蚝油少量
孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
孜然青椒炒肉丝的做法步骤
1
准备食材。
2
里脊肉、青椒、洋葱分别切丝。
3
锅中倒油烧热。
4
放入肉丝翻炒至变色。
5
加入洋葱,炒一分钟左右。
6
加入青椒炒半分钟。
7
加适量的盐。
8
加入少量辣椒面。
9
加入适量孜然。
10
最后加入少量蚝油。
11
翻炒均匀即可出锅啦!非常好吃下饭。
小窍门
火候不要太旺哦。
三、孜然尖椒圈做法?
1.
青椒洗干净对半切开
2.
:把蒂切掉
3.
去除辣经和青椒籽
4.
放在不沾烤盘上
四、孜然炒辣椒做法?
食材
尖椒,3个
油,2汤匙
盐,5克
孜然粉,5克
辣椒粉,5克
1,材料:尖辣椒、孜然粉、辣椒粉、盐
2,起锅热油、放入洗净的尖辣椒
3,中小火煎烤
4,不断地翻动,使其受热均匀
5,煎烤到焦黄,撒入盐、孜然粉、辣椒粉。
装入盘中即可。
五、油炸孜然辣椒的做法?
原料
more
辣椒粉 (1碗)
芝麻 (少许)
花生 少许
香油 少许
孜然粉 少许
胡椒粉 少许
葱姜蒜 少许
1/准备辣椒,小半碗,因为家里人比较喜欢吃辣椒所以一次性炸的比较多。
2/姜蒜切末。
3/花生切碎。
4/将蒜末,花生粒,胡椒粉,花椒粉,酱油,香醋,芝麻,搅拌均匀。
5/热锅凉油,放入花椒,烧至冒白烟。
6/将热油倒入装好辣椒的碗中,一定要变倒油变搅拌辣椒,才会受热均匀即可。
7.美味又好吃的油炸孜然辣椒的做法完成开吃了。
六、孜然炒辣椒的做法?
一、用料
土豆 1个
青椒 2个
洋葱 1个
盐 少许
生抽 1勺
耗油 1勺
食用油 少许
孜然 适量
二、孜然炒青椒的做法步骤
步骤 1
土豆去皮,所有食材清洗干净。
步骤 2
青椒掰成小片,土豆切成小块,洋葱切片 ,准备好。 土豆用清水淘洗3次,把淀粉冲掉一些!
步骤 3
锅内准备清水,水开放入土豆,中火,煮5分钟左右,感觉口感是自己喜欢的软硬感觉。关火,用笊篱捞出来,放盘里备用。
步骤 4
锅内倒入少许食用油
步骤 5
油热放入洋葱,翻炒几次,超出香味。
步骤 6
感觉洋葱5分熟后,放入青椒,继续一起翻炒。再放入生抽,翻炒几次。
步骤 7
翻炒几次后,放入土豆,放入一勺耗油,适量盐,继续一起翻炒。
步骤 8
撒上孜然,即可出锅。
七、孜然青椒怎么做?
食材
青椒适量、猪后腿肉适量、葱适量、油适量、盐适量、蚝油适量、五香粉适量、姜粉适量、酱油适量、辣椒粉适量、料酒适量、孜然粉适量。
做法
1、猪后腿肉洗净备用。
2、青椒和葱洗净备用。
3、肉切片加入蚝油,盐,料酒,酱油,五香粉和姜粉。
4、抓均匀腌制半个小时。
5、青椒切丝,葱切末备用。
6、锅中入油烧热倒入腌好的肉翻炒。
7、炒至变色即可盛出。
8、另入油烧热倒入葱爆香,放入青椒翻炒。
9、加入炒好的肉,放入孜然粉,辣椒粉继续翻炒。
10、淋少许酱油提味,出锅加盐即可。