一、孜然是属于辛辣食物的吗？
属于辛辣热性食物。孜然,又名枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。为伞形目,伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本。
孜然味型是中式调味中，在西北新疆等地区广泛使用的一种味型。其主要用于荤类热菜。
二、孜然粉真的是发物吗？
孜然粉属于辛辣刺激性食物，确切说不属于发物。它主要用于调味，提取香料等，是烧烤食品必用的佐料，富有油性，气味芳香浓烈。孜然虽然味道香浓，有去腥和提鲜的作用，而且还能够帮助消化、改善肾虚。毕竟是一种香料，有辛辣的刺激味道，所以身体不适合最好不吃或者少吃。
三、孜然是辣的吗？
不辣。
孜然的味道是不辣的,但是属于辛辣热性食物。孜然,又名枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。为伞形目,伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本。
孜然味型是中式调味中，在西北新疆等地区广泛使用的一种味型。其主要用于荤类热菜。主要应用于以牛肉、羊肉、野味等为原料的菜肴。
四、有谁知道孜然粉是什么味道?是辣还怎的……?它有没有其它的别名?望知的友友能告知!谢谢？
超市有卖，实在买不到就淘宝
不过这只是很普通的香料，怎么会买不到呢
孜然不是辣的，是一种香料，一般烤肉的时候要用
很香的
五、孜然算是辛辣食物嘛？
孜然属于辛辣刺激性食物，不属于发物。它主要用于调味，提取香料等，是烧烤食品必用的佐料，富有油性，气味芳香浓烈。
六、孜然是辛辣食品吗？
属于
孜然被称为小茴香，气味芳香浓烈，因为具有较强烈的刺激性，所以属于辛辣刺激性的食物。孜然通常作为调料品食用，通常会在菜肴中放入少许，以达到提升食物口感的作用。
七、孜然粉辣不辣？
孜然口感风味极为独特，不是辣的，是香香的。
孜然又名：枯茗、孜然芹，在南疆则被称为小茴香。孜然又名安息茴香，维吾尔族称之为“孜然”，来自于中亚、伊朗一带，在我国只产于新疆。它主要用于调味、提取香料等，是烧、烤食品必用的上等佐料，口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈。
八、孜然辣吗？
孜然味是辣的，孜然属于辛辣食物。
孜然是伞形科植物，在《中华本草》中是这样描述孜然的，孜然性味：味辛、性温。其中味辛的意思就是辛辣，所以孜然是属于辛辣的食物。
孜然富含精油，气味芳香浓烈，被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物。孜然中总膳食纤维含量达64.2%，其中53.8%是不可溶性膳食纤维，10.4%为可溶性膳食纤维，并测定脱油孜然膳食纤维的持水力为3.3g/g，保水力为4.0g/g，吸水膨胀力为4.47mL/g。
九、孜然味是辣的吗？
孜然味不是辣的
孜然的味道是不辣的,但是属于辛辣热性食物。孜然,又名枯茗、孜然芹,在南疆则被称为小茴香。为伞形目,伞形科、孜然芹属的一种一年生或二年生草本。
孜然富含精油，气味芳香浓烈，被认为是继胡椒外世界第二重要的香料作物，孜然也有多种药用特性，因此得到了国内外学者的广泛关注。