一、怎样做孜然香肠？
主料：蒜香香肠2根
辅料：孜然粒2勺（喝酸奶的那种）、 干辣椒2个、花椒5-6粒、食用油适量
孜然香肠的做法步骤：
1. 把香肠切片，我喜欢切成斜面的那种。不能切太薄，否则影响口感。
2. 干辣椒切开，往锅里倒油，油热了以后放入花椒和辣椒炒香后，放入香肠。这时候一定注意转小火。看到香肠微微卷起，倒入孜然粒。慢慢翻炒，我喜欢把香肠炒到边上有点微微焦，但是肚子那里还是软软的那种。炒到什么程度看大家自己的喜欢程度。
3. 炒好了，可以装盘了。
二、孜然炒香肠怎么做如何做好吃？
主料：蒜香香肠2根
辅料：孜然粒2勺（喝酸奶的那种）、 干辣椒2个、花椒5-6粒、食用油适量
孜然香肠的做法步骤：
1. 把香肠切片，我喜欢切成斜面的那种。不能切太薄，否则影响口感。
2. 干辣椒切开，往锅里倒油，油热了以后放入花椒和辣椒炒香后，放入香肠。这时候一定注意转小火。看到香肠微微卷起，倒入孜然粒。慢慢翻炒，我喜欢把香肠炒到边上有点微微焦，但是肚子那里还是软软的那种。炒到什么程度看大家自己的喜欢程度。
3. 炒好了，可以装盘了。
三、实蛋炒红肠的做法？
主料
自制实蛋五个
红肠一根
辅料
辣椒一个
芝麻适量
孜然适量
耗油适量
做法步骤
1.将自制实蛋切成块。
2.红肠辣椒切成条。
3.将锅中放入油，烧开，将香肠放入锅中翻炒。
4.将实蛋放入锅中翻炒。
5.加入耗油、芝麻、孜然翻炒后，关火，出锅。
6.美味完成
小窍门&温馨提示
实蛋是自制的，吃起来特别安全，有点烧烤店的感觉
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