一、孜然河蟹仔步骤？
孜然河蟹仔的做法步骤
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1.准备2只蟹
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2.蟹去掉蟹盖，切成八块
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3.蟹肉上裹上淀粉
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4.准备姜，大葱和小葱
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5.把蟹放入油锅中，煎熟捞出
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6.重新起油锅，把姜和大葱炒香，放入蟹进行翻炒
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7.锅中加料酒，鸡精和盐
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8.撒上孜然粉，放入葱花，翻炒均匀出锅
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9.出锅后再撒一些孜然粉
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10.成品图
二、蟹味棒的做法和配方？
食材 主料
蟹味棒 150g 辅料 蒜蓉辣酱 10g 糖 3g 油 10g 鸡蛋 1个 孜然芝麻 3g
步骤
1.将蟹棒的塑料纸去掉。
2.切成小段 3.鸡蛋打解。
4.把蟹棒粘上蛋液。
5.在煎锅里两面煎至金黄熟透。
6.把辣椒，糖放在碗中，加少许水。
7.把调好的汁倒在蟹棒上粘匀，加些芝麻和孜然即可食用。
三、蟹棒蟹排怎么炒？
1、将蟹棒切长7～8厘米的条，在浅色的面上抹一层芥末。
2、手蘸湿，取适量寿司饭捏成6厘米长的椭圆形饭团，表面略压平，每个饭团上并向排列2条蟹棒(抹有芥末的面朝下)。海苔条环绕饭团固定，制好后摆在盘中。加寿司姜、魔芋花、魔芋结装饰即可。海苔的接缝处可用饭粒来粘贴。
四、蟹味棒的家常做法？
食材 主料
蟹味棒 150g 辅料 蒜蓉辣酱 10g 糖 3g 油 10g 鸡蛋 1个 孜然芝麻 3g
步骤
1.将蟹棒的塑料纸去掉。
2.切成小段 3.鸡蛋打解。
4.把蟹棒粘上蛋液。
5.在煎锅里两面煎至金黄熟透。
6.把辣椒，糖放在碗中，加少许水。
7.把调好的汁倒在蟹棒上粘匀，加些芝麻和孜然即可食用。
五、蟹棒家常做法？
食材 主料
蟹棒 150g 辅料 蒜蓉辣酱 10g 糖 3g 油 10g 鸡蛋 1个 孜然芝麻 3g
步骤
1.将蟹棒的塑料纸去掉。
2.切成小段 3.鸡蛋打解。
4.把蟹棒粘上蛋液。
5.在煎锅里两面煎至金黄熟透。
6.把辣椒，糖放在碗中，加少许水。
7.把调好的汁倒在蟹棒上粘匀，加些芝麻和孜然即可食用。
六、人造蟹棒怎么炒菜好吃？
1.首先，将人造蟹棒加入清水，用中火煮10～15分钟，以去除里面的腥味； 2.将葱、姜片切碎，蒜头切末； 3.另起锅，烧热油，放入葱、姜和蒜末，炒出香味； 4.将煮熟的人造蟹棒倒入锅中，同时加入适量的料酒、醋、盐、糖、味精，小火适量汆烫，调入适量的水淀粉勾芡即可。
七、孜然蟹排怎么炒？
蟹排放入油锅中加姜片，葱段，尖椒大火爆熟后撒上孜然粉
八、蟹棒炒多久能熟？
螃蟹要爆炒大约5分钟到八分钟才能熟。
具体炒法：
1.
油、料酒、姜片、葱白、辣椒、盐、淀粉、蒜瓣、葱段。
2.
螃蟹用刷子刷洗净干净，拿去蟹壳，去除鳃，然后用刀斩成块，蟹壳不用斩。
3.
碗里放入淀粉，把斩成块的螃蟹放入碗里沾上淀粉，并抖去多余的淀粉，放一旁备用。
4.
锅里放油烧至7成热时，迅速的放入螃蟹炸至定型，并把扎好的螃蟹捞出。
5.
锅里放入备好的佐料爆香之后，把螃蟹也放下去炒，接着放入盐和料酒炒。
6.
最后放入少量水和葱段煮至收汁，出锅里撒入葱花即可。
九、蟹黄棒怎么做？
用料：适量苋菜，姜丝，红萝卜半根 ，蟹肉棒5条，火腿片5片，一碗太白粉水和清水
步骤：
1.处理苋菜的时候要将里面的梗都挑出来，一会留着可炒别的菜色。
2.蟹肉棒处理好撕成条状，火腿切丝放在一旁备用。
3.首先下锅炒姜丝、红萝卜和水，等水稍微烧开以后就将菜放进去，盖上盖子等到苋菜被闷熟。再加入剩余已经处理好的食材，最后放一碗太白粉水快速拌炒。
4.翻炒1-2分钟左右就可以盛出。