一、东莞有哪些小吃?
麻葛
是东莞春节传统小食，据说以前的阿嬷做炒米饼的时候，小朋友们一边看着流口水，贪食心焦。阿嬷就将米粉分出来一点，加上糖浆、花生搓匀，待干燥之后切成段，分给小朋友吃，就成了麻葛。麻葛看起来像面段，平平无奇，吃到嘴里却非常香甜，而且完全没有外表给人的那种硬硬的感觉，而是酥软可口。
眉豆糕
眉豆糕是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的，上面还撒上用香油炒过的芝麻，十分可口。这道小食还被评为“广东名小吃”。在东莞，会做的眉豆糕的人家不少，现在的农贸市场上，还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多，据说其中有独门秘方。
艾角
制作艾角的主要原料是艾和米粉。制作“艾”是最为重要的一环：先取本地野生艾草，用开水煮后用刀剁烂，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以豆蓉、花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。
咸鱼笼
东莞人把年糕写作“贻笼”，又称为鱼笼。鱼笼制作很讲究，先浸糯米，再磨粉、干粉，再配料。鱼笼有咸、甜两种口味，甜的只需要加红糖；咸鱼龙的配料比较多，一般有虾米、腊肉、火腿、油鸭、花生和红枣等。
二、旺角最出名的茶餐厅？
祥兴咖啡室---捧场客粒粒巨星
地址：跑马地奕荫街9号
店铺开了56年，仍保留昔日的面貌，是跑马地硕果仅存的旧式茶餐厅。由於地处富贵区，不少明星都是常客。两旁的墙壁便挂起明星茶客的签名，如郑裕玲、邓光荣等，而今次乔装侍应的黎耀祥，亦曾在此留名
嘉乐冰厅---老板坚持亲自出手
地址：荃湾新村街40号B地下
嘉乐的奶茶，够滑之余，有茶的甘香，是市面少见。麦生用了4种茶叶冲成，包括香味占优及贵价的立顿、茶味浓的车仔以及其余两种粗幼不一的茶叶。有别於茶壶冲法，麦生以旧式茶胆冲茶，好处是冲好的茶，仍能保存较耐
枝记面家---甘香醒胃
地址：香港巴丙顿道1号M4A地下
当然卢先生又并非孤芳自赏，佢杯奶茶真系好够茶味。虽然只用两种茶叶冲成，但如老板所说，茶已够香，而且饮完一杯，胃部舒畅无比。特别推介呢度冻奶茶，呷了一口，口腔内仍留有甘香
祥利冰室---特香无苦涩
地址：北角电气道120号地铺
以茶壶冲制，用上3只茶叶，水够滚，冲茶时间掌握恰当，冲出来的奶茶有独特的茶香，但唔会涩
海记---围村人奶茶
地址：粉岭联和墟街市2楼熟食中心10号铺
老板彭生是粉岭围围村人，在粉岭冲奶茶已有数十年，现仍有不少老顾客每天捧场。重本茶叶：选用4种贵价的锡兰茶叶，4种茶叶粗幼不一，茶味各有千秋，却配合得宜，混合而成的奶茶，未入铺已闻到。
兰芳园---经典必试
地址：中环结志街2号前
大牌档式丝袜奶茶，家已买少见少，有50年历史，可说是香港最出名的茶档之一。符合4大标准:说是经典，当然符合浓、滑、香、厚四大标准。若不嫌天口热，可试试在牌档叹茶，怀旧一番。
金凤茶餐厅---必饮冻奶茶
地址：湾仔春园街41号地下
另一经典，堪称全港最旺茶餐厅之一，亦因流量多，奶茶够新鲜。出名无冰：来金凤必饮冻奶茶，因奶茶不加冰，直接雪冻，能保持茶的浓度，冻饮都有茶味。
三、东莞有什么美食
东莞菜分山乡风味菜系、水乡风味菜系等，各有代表菜式。比如山乡风味里有樟木头客家咸鸡，大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等，水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等等。
东莞的“禾虫、禾花鲤宴”，名声早已在外。吃虫子，未免叫人有点胆战心惊，其实把禾虫混在鸡蛋液中煮熟后，表面呈金黄色，内里散发出极浓的香气，营养丰富，值得一试。
濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。东莞最出名的烧鹅濑，当然非厚街莫属。烧鹅濑，最讲究的是一锅美味的高汤，那得用整只鸡、大块肉、大块骨，加许多特种药材和香料熬制。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。
东莞临江面海，水产特别丰富，海鲜也是特色之一。东莞除了出名的膏蟹、重壳蟹、獭尿虾、石斑鱼等等，还以出产基围虾著名。而吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。十多家大排档在海边一字排开，置身其中，耳听海涛，口品海鲜，真是一种享受。
在东莞要吃到天南地北的各式美食，实在是一件易事。东莞市区有几条出名的美食街，这些食街有海鲜酒楼、西餐厅、酒巴、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等，应有尽有，各具特色。春节期间，懒得做饭，那么到这些特色的餐饮店里品尝一下饭馆厨师的手艺，换换口味，也是一种不错的选择。
湘菜：在丰富多彩的中国菜系中，湘菜以其特有的风貌而独树一帜，引人注目，它用料广泛，切配精细，烹制讲究，品种繁多，其特点是油重色浓，主味突出，既注重内涵的精当，又讲究外形的美观，是色、香、味、形、器、得到和谐的统一，湘菜味别多样，尤重酸辣，香腊，麻辣，清香浓鲜，具有浓厚的湖南乡土风味。
淮扬菜：淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，重视调汤，原汁原味，口味咸淡适中，南北皆宜。淮扬细点，造形精灵，品种繁多，制作精巧，富于变化，清新味美，四季有利。
川菜：川菜风味包括重庆、成都和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆板酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、把担面、赖汤圆、龙抄手等。
总之，只要是有心人，春节在东莞定会让你流连在各食馆间大快朵颐而乐不思家了。