老人生日宴推荐12个家常菜

一、老人生日宴推荐12个家常菜

适合老人生日宴的12道家常菜有：凉拌海带困行丝皮蛋拌豆腐、糖醋正橘排骨、可乐鸡翅、菠萝咕噜肉、红烧狮子头、土豆炖牛肉、土豆炖牛肉、油闷大虾、清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼、香菇炒青菜、黑木耳炒芹菜、乌鸡香菇汤。

1、凉拌海带丝：是以海带为主要食材的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣。

2、皮蛋拌豆腐：这是一道传统名菜汪清哗，中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一，是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作简单。

3、糖醋排骨：选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。

4、可乐鸡翅：以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。

5、菠萝咕噜肉：又名古老肉。是一道广东的特色名菜。以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁，其味酸甜可口。

二、东莞吃自助餐哪里好吃

东莞吃自助餐哪里好吃？让我们来一探究竟。

首先，位于莞城区的喜来登酒店自助餐厅是一个不错的选择。这里菜品种类丰富，从海鲜、烤肉、中梁歼西式糕点、水果到各种粤菜，印度菜、意大利面等应有尽有。餐厅装修高档大气，设有无糖、低脂、素食等各种专区，适合不同口味的消费者。餐厅还设有儿童游乐区，让家庭消费者在用餐的同时也能享受到亲子时光。

其次，位于东城区的南国风味餐厅也是一家备受推崇的自助餐厅。餐厅的特色菜品是港式烧腊和各式炒菜，其余橡滚冲菜品种类也十分丰富，有日本料理、新鲜海鲜、西餐等，尤其值得一提的是它的寿司摊，不管你是中老年人还是年轻人，都能在这里体验到味蕾的刺激和视觉的享受。

最后，位于虎门镇的棕榈湾自助餐厅也是一家很不错的选择。这里有着大片的花园和少有的行别式布置，各类美食琳琅满目，其中粤菜和小吃种备唤类丰富多样。不仅价格亲民，还有儿童游乐区，餐厅内沙滩排球和含蓄温馨的灯光，让你在吃喝之外还能享受到一份舒适和惬意。

总的来说，东莞的自助餐厅选择还是非常广泛的，以上三家仅仅是其中的一小部分，希望本文对你在选择餐厅时有所帮助。

三、东莞松山湖农家乐可以自己炒菜饭的农庄哪家好

在东莞奋斗的朋友，平时的压力可想而知，周末刚好有时间想和朋友约一波，感受田园风光、回忆童年生活；童年带给我们的留念有很多，柴火饭应该是很多80、90后朋友的回忆了，随着现在社会的快速发展，各家各户的生活也在逐渐的提高，柴火饭也慢慢的被淘汰。在这里我给大家推荐一家农家乐，东莞松湖生态园农家就是集农家野炊加户外康体休闲的农家乐一日游。

松湖生态园园区位于松山湖松湖烟雨附近，风景独特，鲜花四季橘带常开，农家乐柴火饭也是园区的一大特色；成熟运作五年的野炊厨艺比赛项目是最受大家欢迎的一个用餐形式，可以说是松湖生态园的一张名牌。新老团体游客都特别倾向于柴火野炊的，每逢周末都是炊烟四起、处处皆人家。 

A组各司其职：10人左右一组，分别担任掌勺、伙夫、洗刷工、切菜工等等

B组分头行动：抓鸡捉鱼、捡柴生火、摘菜洗菜、清洗厨具等等开始烹饪美食。

C组厨艺比赛：每组提供1荤1素参与比赛，组长及吃货组成评审团，“急速团队奖”、“实力美味奖”、“奇葩菜名奖”等等

东莞松湖生态园农家乐游玩项目多样化，从艺术类到康体类，从趣味类到刺激类，从童真类的机动游戏到体验类的陶艺。一二十种丰富的康体休闲娱乐项目凯手，在松湖生态园一网打尽，保证让您玩转不停。

活动项目一览：射箭、卡拉OK 、陶艺制作、桌球、乒乓球、羽毛球、、篮球等等

东莞松湖生态园农家乐针对于不同的团体，方案灵活多变，更支持方案定制哦。公司员工活动、学校班级游、家庭亲子游、户外拓展活动、公司旅游、朋友聚会、公司年会都有在做哦。

素质拓展：毕业墙、动力圈、穿越电网、决战沙场、雷区取水、七巧板、汉诺塔等。

趣味拓展：九人十足、挑战160、大脚板、无敌风火轮、不倒森林、击鼓颠球等。

团队活动：踩气球、爱的抱抱、战斗支援、趣味运动会等。

心动不如行动；东莞周边可圆孙芦以做柴火饭的农家乐哪家好，松湖生态园就不错。

松湖联系人：松湖秀秀

电话：（微信同步）

网址：www.njlsty.com

地址：东莞市松山湖高新产业园新城大道松湖生态园农家乐

四、10人一般生日宴会怎么点菜？

10个人的一般生日宴会点菜就很有讲究，既要兼顾菜肴的色香味形和花消，又要察言观色“朋友的所好”还不能太显眼，哎!好累!

那么怎样才能兼顾这些方面呢?下面推荐一些点菜技巧给大家参考一下。

看一看：

这是首要的，别到了饭店翻开菜单就点菜。当然对于熟悉的饭店，你尘档已经了如指掌，而在新的饭店就餐时要：

1，先看一看别人桌子上都点同一个菜，那么这个菜一定是这家饭店的特色，性价比不会差，不妨一点。看别人的桌子还能够让你直观地了解到菜的出品，观察食客的表情还能够准确地分辨出菜肴质量的优劣。拣那些普遍受欢迎的菜肴点吧，这样，你的点菜成功率就会比较高。

2，再看一看人在干什么?食客多不多?如果饭店人很多，而且大多数桌子的菜还没有上齐，说明这家饭店的上菜速度不会很快，那么，你就需要稍微多点一些冷菜，还要少点一些蒸的，费刀功的菜肴，这样可以避免长时间等待。反之，则可以少点冷菜，以免浪费。

辨一辨：

1，先辨一辨“言”。一般来说，服务小姐总会向你推荐几道菜，你要辨别她的用意。不少饭店有这样的不成文的暗制度：局败每天开市前，厨房会开出一张条子来，写着今天需要推销的菜肴。这些菜肴大多数是“原料再放下去就要影响质量了，所以必须迅速卖掉”。推销这些菜的服务小姐有奖励的，所以她们格外卖力。所以，你千万不要被灿烂的笑容和悦耳的声音打动，警惕上钩吃亏。

2，再辨一辨“类型”。上饭店吃饭无非是商务宴请，家庭聚会，朋友小酌，工作午餐几类。商务宴请：自然是冷菜，热菜，点心，汤，水果全套上，但是也没有必要过于讲究排场，适可而止最科学。如果是其余几种，就没有必要这么讲究，少点或者不点冷菜，炒菜速度最快可以避免久等。

3，然后辨一辨“人数”。有特殊意义的另当别论，如果只为聚一聚或者填饱肚子，四位以下点3菜1汤;5——7位点5菜1汤;8位以上，按照人数减2的数量点，应该足够了。上面指热菜，冷菜尽量少点，如果冷菜点的桐兄颤比较多，那么热菜可以适当减少一两道。

避一避：

“避”字就是避开同食者单独点菜，这样可以避免许多尴尬，尤其适合一些特殊的就餐活动。比如商务宴请，生日聚会之类，你不妨提前去点菜，这样自由度大得多，拒绝小姐的推荐也坦然得多。点完菜后还可以先算一下花费，做到心中有数。如果发现总价超标各种过低，也可以马上调整。

请客吃饭自有“套路”。其实宴请菜是最容易点的，因为它有套路可循。档次的体现不应该靠“量”而应该靠“质”。

多数是消费者自己点菜，控制好档次就行。如果预算有限，最好的办法是突出一道主菜，而不要将钱平分给几道主菜，这样可以留下好印象。特别要提醒，这类家庭宴请，要多兼顾老人和孩子，多点几个吃口较软的菜，少点那些上桌以后需分食的“每人每”类型的菜以免餐桌太空，长寿面是一定不可少的。