一、土豆能和豆角西红柿一起炒吗就是这三种菜能-锅炒吗?
土豆能和豆角西红柿一起炒
材料
香菇丝,木耳丝,黄花菜,老卤汁,韶酒,糖,酱油,鲜腐皮,鸡汤
做法
1、用葱花爆香锅后,放香菇丝、木耳丝、黄花菜,加老卤汁、韶酒、糖、酱油烧煮入味后加麻油,晾凉,做成馅。
2、用鲜腐皮,刷酱汁,包入馅,用油两面煎金黄后,取出,
3、再一起放回到锅里,加入剩出的酱汁和鸡汤煮透,收汁,冷却后切片装盘。
二、西红柿炒长豆角叫什么菜名?
答案是:番茄炒豆角
番茄炒豆角是一道以番茄、豆角为主要食材制作的美食。
美食做法:
1、豆角去筋洗净后,切成丝。
2、鸡蛋打散后,入锅炒至凝固盛出待用。
3、锅中不用再倒油,用炒鸡蛋剩的底油即可,倒入豆角丝翻炒。
4、加些水将豆角煮五分钟。
5、煮豆角的时候,洗净番茄,去皮,切成块。
6、豆角差不多熟时,倒入番茄块,炒匀,加少许白糖。
7、倒入炒好的鸡蛋,撒盐炒匀即可出锅。
三、茄汁炒豆角做法?
材料
200克茄子(紫皮,长),2瓣蒜
5个干辣椒,10毫升生抽
20毫升蚝油,适量植物油
少许水
做法
1、茄子洗净切成长条状,用清水浸泡片刻后捞出备用。
2、豆角洗净摘掉老筋切成长段,干辣椒切小段、大蒜拍破切碎。
3、锅中倒入适量油,油温7成热后下茄子炸软后捞出控油。
4、豆角下油锅炸至表皮起皱后捞出控油。
5、炒锅留少许底油,放入蒜末和干辣椒爆香,放入茄子和豆角翻炒。
6、加入生抽、蚝油和少许清水翻炒均匀,盖上锅盖焖煮一会,待汤汁收浓即可。
四、西红柿架豆角的做法?
用料
豆角一把,西红柿2个,盐,生抽,葱姜蒜,辣椒各适量
做法
1/10 豆角,西红柿食材准备好洗干净。
2/10 豆角洗净切段,
3/10 西红柿切块,
4/10 锅里兑水大火烧开滴两滴油,把豆角放开水里焯水至豆角变色捞出过凉水沥水待用。
5/10 生姜切丝,大蒜切片,小葱切碎,辣椒切丁,
6/10 锅热倒油,放入姜丝,蒜片葱碎,辣椒丁炒香,
7/10 倒入切好的西红柿,炒出红油,
8/10 倒入焯过水的豆角翻炒均匀,
9/10 翻炒片刻放入适量精盐、生抽搅拌均匀,盖上锅盖,焖一会儿,
10/10 待豆角变软,打开锅盖,大火收汁即可。
五、青椒西红柿炒豆角做法?
答:最近的肉豆角很好吃口感很棒,倒入番茄和青椒同炒,爽口又低脂呢!
原料:豆角1斤、番茄1个、青椒2个、葱5g、蒜5、油10g、盐1g、五香粉2g、水1杯、酱油适量。
做法步骤:1、豆角洗净控水、2、配菜准备就绪。3、豆角打斜刀切片装盘。4、葱蒜改刀备用。5、番茄和青椒改刀备用。6、炒锅入油烧热倒入葱蒜爆香。7、加入豆角翻炒。8、放入番茄和青椒翻炒。9、加入五香粉和酱油炒匀。10、淋入少许水,确保都快熟透。11、出锅加盐调味即可。
六、西红柿炒豆皮家常做法?
主料:包菜250克,西红柿150克,豆腐皮100克。
配料:盐5克,葱10克,姜10克,大蒜10克,油适量。
1.把包菜用清水清洗干净,然后用手撕成块,豆腐皮切成块,西红柿清洗干净,切成小块放入盘中备用。
2.把香葱,大蒜,生姜全部清洗干净,香葱切成葱花,生姜切成条,大蒜切成蒜片,放入盘中备用。
3.起锅烧油,将锅中加入适量的食用油,等到油温烧热之后把葱花,蒜片,姜丝全部放入锅中爆香
4.再把西红柿倒入锅中,轻轻翻炒两分钟
5.把包菜倒进锅中一起翻炒,炒至断生即可。
6.最后把豆腐皮倒进锅中一起翻炒,只需要炒2~3分钟即可
7.炒完之后加入适量的盐调味,基本上就可以出锅装盘了。
七、豆角洋葱西红柿做法?
做法:
1.豇豆350克,择好洗净,西红柿和洋葱各一枚;
2.洋葱改刀切丝;
3.豆角改刀切段;
4.西红柿切块;
5.炒锅入油加热,首先煸香蒜瓣;
6.下入洋葱和西红柿翻炒几下;
7.倒入豆角翻炒;
8.加适量食盐、胡椒粉、生抽以及清水,翻炒四五分钟上下,直到豆角完全成熟;
9.关火前加少量味精即可。
小贴士:豆角一道要完全炒熟,不要一味贪图脆嫩的口感而食用未成熟的豆角,这样容易引起食物中毒。
八、梅豆角炒西红柿做法?
首先把豆角用清水洗干净之后,切成小粒粒的放在备用,把新鲜西红柿用清水洗干净切成一片片的,起油锅放大蒜和豆角炒2分钟就把西红柿片一起炒放点盐,再放点辣椒酱,少量白糖,炒8分钟就可以出锅了,这道菜非常营养下饭酸辣香甜可口的。
九、西红柿炒圆豆角做法?
1.
首先把豆角去丝,然后清洗干净
2.
把豆角切成3厘米左右的小段
3.
把西红柿切成小块
4.
锅中放入油加热,然后放入西红柿翻炒
5/8
炒出西红柿油以后加入切好的豆角
6/8
然后再加入酱油,盐等调料开始翻炒
7/8
变色以后加入半碗水,闷煮一会
8/8
然后就可以出锅了
十、西红柿甘蓝炒饼的做法?
主料:绿甘蓝、西红柿、大饼、黄豆芽
辅料:盐、油、水、酱油
操作方法:首先把黄豆提前两天泡水,也可以买现成的黄豆芽,然后把绿甘蓝切成丝,因为是炒饼,所以要切细一点。把大饼也切成丝,按个人喜好切粗细,西红柿切成小块。锅中加入适量的油烧热,然后先放入西红柿炒油,再放入切好的洋白菜翻炒。然后再加入豆芽,酱油,醋等调料翻炒几分钟,再加入两碗水,烧开,然后把饼丝覆盖在上面盖上锅盖闷一会,等水吸收的差不多了快速翻炒,翻炒均匀以后就可以关火出锅了。