一、西红柿鸡蛋豆腐汤做法?
主料
番茄两个,豆腐半块
辅料
鸡蛋一个,葱适量,香菜适量
调料
十三香适量,盐适量
做法步骤
1.备料。
2.有一个出乎意料的西红柿
3.西红柿切丁、豆腐切块,准备好。
4.砂锅中放一点点油(减脂一定要少,家常菜可以多放一点)。5.放入西红柿和葱花。
6.翻炒。
7.加入十三香和盐(一定要少量)
8.炒出汁,加入水。
9.汤开后,加入豆腐。
10.汤再次煮开后,加入鸡蛋液。
11.一分钟后,关火,加入香菜。即可出锅
二、鸡蛋柿子豆腐汤教程?
步骤/方式1
用料
西红柿 1个
鸡蛋 1个
豆腐 8小块
蒜 3瓣
番茄酱 一点
蚝油 1勺
生抽 1勺
盐 适量
白糖 少量
虾皮 适量
葱花 适量
蒜切片,西红柿洗净切小块。有条件的去皮。
步骤/方式2
豆腐切小块。
步骤/方式3
热锅冷油,中火下入西红柿翻炒至软,加入蒜片爆香。
步骤/方式4
转小火继续翻炒至西红柿软烂出沙,可以加一点水,如果喜欢浓郁一点的,加少许番茄酱,一小勺就够。
步骤/方式5
炒好了,加水,转大火烧开。
步骤/方式6
下豆腐同煮,中火煮一小会儿。
步骤/方式7
加入虾皮、蚝油、生抽、糖、盐等调味料。
步骤/方式8
小火,加入蛋液。蛋液慢慢倒入,用筷子搅拌,就可以出漂亮的蛋花。
步骤/方式9
盛出,撒上葱花
三、日本鸡蛋豆腐汤做法?
1、将鸡蛋打入碗中,加入2个鸡蛋壳的水充分搅拌均匀。
2、轻轻的将豆腐包装剪开,将豆腐切成大片。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一颗豌豆。
4、将打散的蛋液过筛至盘中,盖上保鲜膜,用牙签扎上几个眼。
5、锅中注入水,烧开,将鸡蛋豆腐入蒸锅,蒸至10分钟。
6、从蒸锅中取出,撕掉保鲜膜,即可食用。
四、鱼尾鸡蛋豆腐汤做法?
油热放鱼尾煎至两面金黄,加开水放豆腐煮一个小时,加蛋液煮开,加盐鸡精白胡椒粉
五、什么汤没有鸡蛋和豆腐?
香菇瘦肉汤,里面的食材只有香菇与瘦肉
六、河南鸡蛋豆腐汤做法?
将豆腐焯好水,另起锅烧开水,放入豆腐煮几分钟,再打入蛋花,加入调味料即可。
七、鲤鱼豆腐汤做法鸡蛋?
1.鲤鱼店家给收拾好了,我为了好炖就切成块了。每块裹上鸡蛋液,准备炸。
2.平底锅烧油,如果炸。火不要太大,每一面都炸到比较好,这样不太容易散。
3.炸好啦,哇咔咔!
八、鱼头蚕豆豆腐汤怎么做?
鱼头蚕豆豆腐汤是先把鱼头处理干净,进油锅煎出金黄色,放开水,放生姜,黄酒烧出奶白色,放去除外皮蚕豆,豆腐,放盐,味精,白葫椒粉烧上20分钟浇上葱花即可。
九、鸡蛋豆腐汤能喝吗?孕期能不能喝鸡蛋豆腐汤?
鸡蛋豆腐汤能喝,孕期能喝鸡蛋豆腐汤。豆腐的蛋白质含量丰富,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且营养价值较高。有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。鸡蛋中含有较多的维生素和微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
十、蚕豆疙瘩汤?
原料
面粉、蚕豆、酸菜、虾仁、鹌鹑蛋、胡萝卜。
做法
1、将250克面粉放在碗里,加入150ML水搅拌;
2、搅拌成面糊。放个5分钟;
3、准备汤头材料:蚕豆、酸菜、虾仁、鹌鹑蛋、胡萝卜;
4、将蚕豆、酸菜、胡萝卜在锅中炒下;
5、加水煮上,大概5分钟左右,小火就可;
6、在汤里下入面疙瘩;
7、打入鹌鹑蛋和加入虾仁同煮。煮至面疙瘩全部浮起即可,放盐调味出锅。