一、肉丝豆豉油辣椒的做法视频大全
用料：
豆豉 80克 鱼 1条鲤鱼或草鱼(约600克)
姜 几片 小葱 5-10根 蒜 3只 香菜 2根
四川豆瓣辣椒酱 1勺 糖 5克 芡粉 适量
盐 适量 生抽 1勺 鸡粉 适量
菜籽油（或食用油） 200克
豆豉鱼的做法步骤：
步骤 1
鱼洗净，沥干水分（否则一会煎鱼时油会炸得四处飞溅
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