一、干海带的家常做法？
干海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。
做法：将泡发好的海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
二、厚海带干的做法？
主料：海带适量、豆腐干2块
辅料：
彩椒(红)1个 香菜适量 小葱适量 蒜2瓣 醋适量 食盐适量 鸡精适量 生抽适量 辣椒油适量 香油适量 白糖适量 水适量
步骤：
步骤1
将海带丝洗净控干水分切成段
步骤2
豆腐干切成丝，蒜切成末，红彩椒切成丝，香菜切成末
步骤3
海带丝下锅开水焯一下
步骤4
捞出过凉水后控干水分
步骤5
将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁
步骤6
把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中
步骤7
倒入拌好的调料汁
步骤8
用筷子搅拌均匀即可装盘
三、海带炒豆腐的做法？
主料
豆腐干90克
海带140克
辅料
生抽适量
盐适量
鸡精适量
豆腐干炒海带的做法步骤
1.材料：豆腐干、海带（已泡发洗净）
2.将豆腐干放在案板上切开，待用。
3.将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。
4.随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的海带翻炒一下。
6.接着，合入切好的豆腐干翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。
四、干豆腐烧海带的做法？
主料
豆腐干90克
海带140克
辅料
生抽适量
盐适量
鸡精适量
豆腐干炒海带的做法步骤
1.材料：豆腐干、海带（已泡发洗净）
2.将豆腐干放在案板上切开，待用。
3.将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。
4.随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的海带翻炒一下。
6.接着，合入切好的豆腐干翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。
五、海带豆腐家常做法？
主料
豆腐干90克
海带140克
辅料
生抽适量
盐适量
鸡精适量
豆腐干炒海带的做法步骤
1.材料：豆腐干、海带（已泡发洗净）
2.将豆腐干放在案板上切开，待用。
3.将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。
4.随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的海带翻炒一下。
6.接着，合入切好的豆腐干翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。
六、海带豆腐的正确做法？
主料
豆腐干90克
海带140克
辅料
生抽适量
盐适量
鸡精适量
豆腐干炒海带的做法步骤
1.材料：豆腐干、海带（已泡发洗净）
2.将豆腐干放在案板上切开，待用。
3.将已泡发洗净的海带放在案板上切成丝。
4.随后，将切好的海带下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入焯好的海带翻炒一下。
6.接着，合入切好的豆腐干翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅装盘。
七、豆腐海带的家常做法？
海带和豆腐都是非常健康的食材，两者结合，效果非凡。 今天分享给大家的是一道汤菜：海带豆腐汤。它介于汤和菜之间，亦菜亦汤，汤菜同食。 海带和豆腐都有一个特殊的功能，那就是阻碍人体吸收尼古丁，还可帮助身体排出毒素。所以经常吸烟或者吸二手烟的人，吃海带豆腐汤能帮忙排毒，就更有利于健康。 海带抗辐射能力很强，而海带豆腐汤独具加快新陈代谢、增加血管壁弹性、防治血管硬化和防辐射等诸多的功效，非常适合一般人群尤其是老年人食用。 据悉，日本长寿老人长寿的秘诀之一就是常常食用海带豆腐汤。 但是，甲亢患者、孕妇以及哺乳期的妈妈们，不宜多食海带。
烹饪步骤：
1.五花肉只要少少的几片就行，不要多；葱姜蒜改刀备用
2.我用的是超市买来的泡发好的海带，回家洗净沥水备用；北豆腐切成小块儿备用
3.热锅热油，下五花肉片小火煸香出油，然后放葱姜蒜炒香，中火即可，火太大的话会糊掉味道也出不来
4.烹入黄酒和生抽炒香，添加适量开水
5.把豆腐和海带放入锅中，放入一小盒家乐炆炖浓汤宝，盖上锅盖，小火煮25分钟左右，期间如果水过少，可以再添加适量开水，不要加冷水哦！关火前10分钟加盐调味
八、海带烧豆腐最正宗的做法？
用料
海带结 适量
豆腐 一大块
葱 一根
姜 一小块
蒜头 2瓣
红尖椒 一个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
料酒 适量
醋 适量
做法步骤
1、准备好所有食材
2、豆腐切小块，海带结提前浸泡清洗干净
3、锅里水烧开放入豆腐煮3分钟捞起备用沥干
4、海带结也一样煮3分钟捞起备用沥干
5、净锅放适量油开小火下入姜蒜爆香
6、放入沥干水份的海带结、豆腐和红尖椒加入适量清水没过海带结和豆腐，改中小火，调入适量盐、鸡精生抽、老抽、料酒、香醋、和白糖盖上锅盖继续煮至收汁
7、最后撒入葱花翻一下即可出锅