一、日本豆腐油菜
油菜豆腐汤 豆腐切小块，小油菜用一两棵就够了，洗净切段，葱姜备好。好多人都喜欢用各种方法去掉豆腐的豆腥味儿，不过我挺喜欢原味儿的，各人按自己口味习惯来吧，热锅凉油爆香葱姜，倒入豆腐块儿翻炒，中途加点生抽调味儿，添水没过豆腐大火烧开，转小火炖一会儿，这时候可以加盐，豆腐炖的差不多就可以加入小油菜，稍微一烫熟就可以了，不要把油菜煮的太烂了，熄火加点香油，出锅吃饭啦～^_^
二、日本豆腐和油菜
鲤鱼先油煎一下，加水加豆腐，大火烧开转小火煮20分钟，把油菜倒入锅中烧开就可以了
三、油豆腐 日本
小油豆腐比大油豆腐贵，主要是因为。油豆腐吃起来香。做起来也费时间。我就喜欢吃小油豆腐。大油豆腐可以用它来塞肉米。做起来也挺好吃的。现在黄豆涨价了，油豆腐也涨价了。我们这里都卖到12块钱一斤了。以前只要花8块钱一斤。油豆腐是黄豆做的。营养价值很高。
四、油菜花日本
油菜花叫油菜花是因为这种作物最大的作用就是榨油，种起来一大片一大片的，开花的时候非常好看。所以就叫油菜花了。植株笔直丛生，茎绿花黄，基生叶呈旋叠状生长，茎生叶，一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，花片质如宣纸，嫩黄微薄。
雄蕊通常6枚，4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。
茎圆柱形，直径大多在0.1-0.8厘米之间，多分枝，茎杆较软；叶互生，叶大，浓绿色，无叶柄及托。
五、日本豆腐油菜的做法
1.油菜先择干净后洗干净，控干水份待用。
2.豆腐用水冲洗一下，切半块豆腐切成很小的块。
3.锅中多倒些油烧热放入豆腐，将豆腐炸至金黄色。
4.炸好的豆腐捞入盘中
5.准备好调料葱切花、姜切丝、先将蒜切些片在把蒜剁碎些，青红椒切成小丁。
6.另起锅倒油烧热将葱花、姜丝、蒜片和适量的花椒粉放入锅中炒出香味。
7.把油菜放进去加适量的盐和鸡精，大火翻炒入味。
8.炒好的油菜先盛入盘中，炒出来的菜汁留着。
9.油菜帮朝上摆在盘中
10.锅中在倒入适量的油烧热，加蒜末炒出蒜香味。
11.把炸好的豆腐和青红椒丁放入锅中，加适量的蚝油翻炒一下。
12.把炒油菜炒出来的汁倒入锅中，加少许水淀粉勾芡即可。
13.盛在摆好油菜盘子中间，一盘漂亮又美味的油菜豆腐可以吃了。
六、韮菜油豆腐
主料
白菜1/4颗 豆腐1块
辅料
火腿肠1个 木耳少许 鸡蛋1个 小葱2颗
大蒜3粒 小米辣2个
调料
生抽2勺 老抽半勺 蚝油1勺 白糖1勺
玉米淀粉1勺 清水1小碗 油10ml
1. 准备食材将木耳提前泡发，白菜洗干净。
2. 将豆腐，白菜和火腿切成小块。
3. 准备辅料，将小米辣，小葱和大蒜洗干净，小米辣切成辣椒圈，小葱切成葱花，大蒜切末。
4. 锅中烧水，水开后放少许盐将豆腐焯水一分钟祛除豆腥味。
5. 鸡蛋打一盘里，搅拌均匀将豆腐放进去使每块豆腐都裹上蛋液。
6. 取一小碗，里面加生抽，老抽，蚝油，白和水调成一个料汁糖，淀粉。
7. 锅中倒油，将豆腐煎至两面金黄捞出备用。
8. 再到少许油将辣椒圈，葱花和大蒜末放进去炒出香味。
9. 将白菜，火腿肠和木耳放进去翻炒至白菜变软。
10. 再将煎好的豆腐倒进去翻炒两下。
11. 将拌好的料汁倒进去翻炒均匀。
12. 大火收汁关火。
七、日本豆腐人油
日本豆腐起源于日本江户时代，1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法，后传播于东南亚地区， 1995年从马来西亚引进中国。
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
八、日本豆腐油菜汤
1
金针菇去根，香菇去蒂洗净并切出十字花纹，豆腐切块，大葱切段、姜切末，豆腐沸水焯水，盛出并沥干水分， 锅中热油，倒入大葱段、姜末小火爆香
2
倒入辣白菜转大火翻炒出香味
3
锅中倒入开水，煮至沸腾
4
倒入大酱和韩式辣椒酱，搅拌均匀
5
将汤从炒锅倒入砂锅中，并倒入油豆腐、金针菇大火煮3分钟
6
将切好的豆腐片摆放整齐，放入香菇，小火煲5分钟就可以出锅了，
九、日本豆腐的菜
1、首先，准备材料。
2、将材料切好备用。
3、鸡蛋豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。
4、将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合调成料汁备用。
5、锅中加入少许食用油，将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎至两面金黄出锅备用。
6、煎豆腐的锅不用刷，直接利用剩下来的油中火加入葱花翻炒出香味。
7、加入胡萝卜片和青椒块翻炒几下。
8、加入煎好的鸡蛋豆腐。
9、倒入之前调好的料汁，翻炒均匀收汁出锅。
十、日本油豆腐的做法
1、主料：五花肉、豆腐结。辅料：姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油。
2、五花肉切成方块；姜切片。
3、锅内放油烧热，先放点冰糖炒出糖色，然后放肉块翻炒，让每一块肉都裹上糖色。
4、待炒至肉变色时加点酱油翻炒一会；然后加适量水、料酒、大料。
5、旺火烧开后，放豆腐结，加盐、姜、胡椒粉，鸡精。
6、小火烧至肉块熟烂即可出锅装盘