一、印度烤土豆做法？
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用料(小)土豆 8-10个黄油(融化) 20克橄榄油 1汤匙蒜头 2瓣盐 适量黑胡椒 适量孜然粉(可选) 适量
烤土豆hasselback potatoes的做法步骤
步骤 1
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烤箱预热200℃。黄油融化备用。土豆洗净去皮(也可不去皮)，放大木勺里切薄片，但底部不切断。蒜头拍扁，去皮，切末。黄油，橄榄油，蒜末，胡椒粉，盐适量(不够烤好后再撒也行)拌匀，用细刷均匀刷在土豆上。
步骤 2
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上下火，200℃，40-50mins，关火后炉内留10mins。(180℃，50-60mins????)
步骤 3
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Enjoy! 薄片焦黄的很脆口。
二、电烤箱烤土豆的做法，电烤箱烤土豆怎么做好吃？
1、将土豆洗净、削皮、切块。
2、土豆块在清水中浸泡10分钟。
3、土豆块沥干水分，加入孜然粉、辣椒粉、盐与油，充分拌匀。
4、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热220℃，将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟。
6、取出烤好的土豆，即可食用。
三、土豆干烤箱做法？
士豆洗干净，切片，放入烤箱6分钟
四、烤土豆是怎么做的？
材料： 土豆2个（大约450克） 盐1小匙 糖1/4小匙 孜然粉1/4小匙 辣椒粉1/2小匙 五香粉1/4小匙 蚝油1小匙 色拉油少许 做法：
1、土豆选取形状整齐的细长型，小于200克的，切成4条。大于250克的，切成6条（粗细看个人喜欢，不能太细），放入水中浸泡3分钟，沥去水分。
2、土豆块中加入盐、糖、孜然粉、辣椒粉、五香粉、蚝油（不吃辣的可以不加辣椒粉），把调料和土豆拌匀后放置10分钟待用。
（到调料出少许汤汁）
3、烤箱预热230度。
4、烤盘中铺上锡纸，在锡纸上用刷子抹上薄薄一层色拉油，把调好味的土豆沥去调料汁后排好放在锡纸上，在土豆的表面刷层色拉油，放入烤箱中，5分钟后取出，在表面上刷上一层调料汁，放入烤箱再烤5分钟后翻面烤，再烤5分钟后取出刷上一层调料，最后放入烤箱中再烤5分钟即可。总共的时间是20分钟。 PS：烤的时间要根据个人喜爱和土豆的大小来判断，我切的土豆块比较大，而且我喜欢软软的味道，我烤了20分钟后，又多烤了3分钟。
如果土豆切的比较小块15分钟就已经足够了。
五、薯条烘干的正确方法？
1、烤箱预热至230摄氏度。把2个烤盘放入烤箱中加热。
2、把马铃薯纵切成1厘米宽的厚片，然后把马铃薯片纵切为1厘米宽的马铃薯条。将橄榄油和胡椒粉倒入大碗中，加进马铃薯条搅拌，使其均匀裹上橄榄油。
3、把马铃薯条铺在热烤盘上，不要重迭，放进烤箱烘烤30至35分钟（期间翻动一次），至呈金褐色和香脆。