豆干冻变色了(豆干冻变色了还能吃吗)

一、干豆腐放冰箱两天怎么发红发黏了？

如果说干豆腐放在冰箱里放了两天，发红发粘了的话，那么有可能是因为这个豆腐已经变质了，所以说如果出现这种状况的话，你可以看一下你的豆腐，它的味道有没有变？

如果说他的味道已经变了的话，那么就不要再吃了，这时候它已经发霉了，吃下去对身体不好

二、为什么豆腐在冰箱里冻过之后颜色变了？

豆腐表面变黄是因为它暴露在空气中，表面被氧化而变黄的，这变化没有产生有害物质，是可以食用的。

三、香干，千张，素鸡，放在冰箱为什么会发黄呢？

豆制品容易变质，变黄也是一种轻微变质和氧化的表现，但是一般来说不影响食用

四、豆干冻坏了还能吃吗？

能吃，只要不变质就能吃。

五、香干退色了还能吃吗？

香干褪色了还能吃，一般香干表面的颜色都是酱油上的色，所以即时掉色了也不表示变质了，但是如果褪色了表面还发粘，那就是变质了，不能再吃了。

六、千张皮放在冰箱里面为什么变颜色？

千张皮放在冰箱里面变色是因为变质了。

千张是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干，色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。

千张作为豆制品含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆制品含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；另外还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

千张的保存要尽量减少水分后，放在干燥、通风、阴凉处。

千张放在冰箱冷藏室的话可储存几天的时间，不宜过长以免发生变质，若想保存较长时间则应将千张置于冰箱冷冻室。

千张变色一般表示已经发生变质。