莲藕和黑豆花生汤(莲藕和黑豆花生汤的功效)

一、莲藕花生汤的功效和作用？

1. 增强免疫力：莲藕花生汤中的蛋白质、矿物质、多种维生素等成分，能够帮助增强人体免疫力，

2. 养颜：莲藕花生汤中的铁、锌、铜、锰等微量元素和维生素B族等成分，有助于起到养颜的作用。

二、同同骨炖可以什么？

花生，莲藕，黄豆，黑豆这些食材都可以同同骨炖。

三、莲藕花生猪手煲广东做法？

食材准备如下

猪蹄：1只；莲藕：1节；花生：100克；鱿鱼干：1小片；盐：适量；老酒：适量；生姜片：5片。

步骤1

猪蹄让卖肉的老板处理一下砍成小块，洗一下，猪蹄冷水下锅焯水，下入老酒和2片姜片，焯好后的猪蹄倒出来冷水冲洗干净。

步骤2

鱿鱼干提前用水泡发，泡好后处理一下，备用；莲花去皮切成小块。

步骤3

取沙锅一个，放入猪蹄、莲花、鱿鱼干、花生和生姜片，加入没过食材的清水，加点老酒，盖上盖子，开大火，大火烧开后记得搅拌一下食材，防止糊底。

步骤4

大火烧开后转中小火慢慢煲，大概煲1.5小时，打开盖子加入盐调味，一锅猪脚莲藕花生汤就可以食用了。