一、西洋参龙骨汤的家常做法？
材料：花旗参片3-5克、排骨2根（300克左右）、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚。做法：
1、排骨提前请肉铺剁成小块，桂圆肉、红枣提前泡软待用。
2、起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去浮沫。
3、汆烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水，将汆烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后，转小火熬煮1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉即可食用。
5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。
二、花旗参排骨汤制作方法？
花旗参炖骨头汤的做法，看完你就知道了！
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1、猪骨洗干净。
2、等开水开了之后，把猪骨放到锅里灼两分钟，捞起。
3、放到炖盘中。
4、花旗参洗干净，放半碗水浸泡半小时，等花旗参软化，不然切的时候容易散(因为我放冰箱了，所以变硬，估计没放冰箱的就可以直接切)然后把浸泡过的水也一起放到炖盘中，因为这里包含了浸泡花旗参的精华。
5、把花旗参切成片。
6、另外多加一片当归，霹除骨头自有的骚味。
7、最后把所有材料都放到炖盘中，加入适量的水即可放炖煲炖。
三、石斛西洋参汤怎么做？
主料：排骨或脊骨，鸡肉或者鸽子500-50克
配料：灵芝，石斛，西洋参，蜜枣
1、将所有的材料浸泡10分钟，捞起来洗干净备用。
2、将骨头飞水。
3、将所有的材料放进砂锅，添加六碗半冷水。先用大火将汤煮开，然后调成小火煲2个小时。
4、起锅前放入适量的盐即可。
四、萝卜猪骨汤放什么药材？
猪骨煲白萝卜还加什么药材好1 还可以放生姜，党参，白芷，香叶，白扣等 炖排骨汤时，谨记不要直接炖，学会这技巧，汤浓肉香无腥味 排骨汤是我们在日常生活中坐常做的滋补汤类了，而排骨也是我们经常购买的一种食材，排骨里面含有丰富的蛋白质，维生素等等，可以为人体提供充足的钙元素，如此可以达到促进骨骼生长的作用。而且排骨在我国家庭也有很多的做法，有红烧排骨，清蒸排骨，排骨汤等等，每个不同的做法都会给我们带来不同的体验。
五、花旗参用什么煲汤好？
花旗参炖鸡汤最好喝
用料：花旗参适量、鸡半只（或者四分之一）盐适量、姜两片、红枣（可不放）几颗（可去籽）枸杞（可不放）几粒
花旗参炖鸡汤的做法步骤：
步骤 1、先把鸡肉洗干净，加几片姜，一点酒冷水下锅一起煮开是为了去飞沫，捞出冷水洗干净（照片忘记拍，随便加一张）
步骤 2、鸡肉、花旗参倒进炖盅，放两片姜，放适量的水，盖上盖子
步骤 3、锅里放水，放蒸架大火开始炖，水开后，转小火慢慢炖1-2小时（要放红枣的，可以在炖半小时后放，枸杞在准备做好的前十分钟放，时间随自己定，我炖得比较久，味道很浓）
步骤 4、加点盐，试下味道够不够，不够再加，这样就完成拉（炖的比较久，花旗参放得也多一些，味道浓浓的甘甜，很好喝）
六、炖鲍鱼怎么做？
用料
龙骨250克
鲍鱼8只
西洋参3克
姜片3片
盐少许
水适量
做法
1/9 准备好西洋参片和姜片
2/9 买鲍鱼的时候记得叫老板杀好，买回来后再用干净的刷子把鲍鱼表面都刷干净
3/9 刷干净的鲍鱼放入炖盆内
4/9 龙骨洗净后凉水下锅，焯水2.3分钟后捞出，用凉水冲干净
5/9 焯水后的龙骨放入装有鲍鱼的炖盆中
6/9 加入姜片，西洋参片，再加入适量的清水
7/9 放入高压锅隔层中，隔水炖熟50分钟左右
8/9 加入少许的盐调味即可盛出
9/9 美味又滋补的鲍鱼西洋参龙骨汤就做好啦
七、鸽子西洋参汤怎么炖最营养窍门？
1 炖鸽子西洋参汤可以采用长时间慢炖的方式，这样可以最大程度地释放鸽子和西洋参的营养成分。2 建议在炖汤前将鸽子宰杀后焯水，去除血水和脏物，然后加入适量的清水和西洋参，用小火慢慢炖煮，时间大约在3-4小时左右。3 在炖汤的过程中，可以适当添加一些其他的食材如枸杞、红枣、姜片等，这样可以提高汤的口感和营养价值。总之，炖鸽子西洋参汤最营养的窍门就是要长时间慢炖，让汤中的营养成分充分释放。