一、豆浆算主食吗？
以绿豆、红豆、豌豆、芸豆等杂豆类为主的豆制品富含淀粉和少量脂肪，营养特点更接近主食，可计入主食范畴，用来替代部分主食。
而以黄豆、青豆和黑豆为主的豆制品可提供大量优质蛋白、钙等营养物质，不属于主食范围。
豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆制品，如豆腐、豆浆、豆豉等和以杂豆为原料的豆制品，如绿豆糕、豌豆黄等。
二、豆浆是否是主食？
不是主食的。指点意见：建议您平时早上的时候喝1杯豆浆或是1碗小米粥就能够的，不要喝太多的，应当吃点主食这是很重要的，否则非常容易饿的，希望我的回答可以给您带来帮助，祝您健康幸福。
三、儿童早餐豆浆搭配什么主食？
豆浆和面食一起作为早餐是很多不喜欢牛奶的人的首选，可搭配面包（有馅无馅都好）、馒头（最好涂点果酱或芝麻酱花生酱），还有包子烧饼油条油饼炸糕煎饼果子等等，都很适合工薪，就看各人的喜好了。另外搭配个水果就更好了。 但豆浆最好不要和鸡蛋同吃，包括不要把鸡蛋打进豆浆同煮，或者吃鸡蛋的同时喝豆浆。专家认为：“豆浆和鸡蛋一起吃，虽然不会让人体产生不适的感觉，但两者的营养几乎会全部丢失。”所以吃了和没吃差不多，只是填饱了肚子。
四、豆浆配什么主食最好吃？
1、全麦食品，如面包。全麦面食含有小麦胚和小麦麸，是纤维素的极佳来源。不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，并含有大量的营养素，如B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，是保持身材苗条的最佳食物。
2、非油炸食品。豆浆含有丰富的蛋白质，蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分。非油炸食品，脂肪含量低，更为健康。如营养麦片、馒头、包子、花卷等都可和豆浆成为最佳搭档。
五、凝固的豆浆可以做什么？
凝固的豆浆除了做豆腐豆腐皮豆花外，还可以做一种叫做菜豆腐的小菜。将豆浆和豆渣一起放锅里炒。同时下入少量的绿叶菜。
虽然叫做炒，但是不放油，而且加工时煮的时间稍长。这种做法和炖豆腐异曲同工，而且由于加入了豆渣一同煮滋味儿更浓。菜后放，出锅是放点葱，香油。
六、豆浆纸皮可以做什么？
准备材料：豆浆皮2张、金针菇225g、黄瓜丝60g、胡萝卜丝30g、葱花30g、姜丝4g、蒜泥20g、小米辣5g、蚝油20g、酱油30g、糖8g、米醋7g、陈醋10g、香油2g 制作步骤：
1、黄瓜、胡萝卜、姜切丝，葱、小米辣切小段，备用。
2、金针菇剪掉根，撕成小缕。
3、锅中放入适量清水，水开后，倒入金针菇，绰水。
4、豆皮放入盆中，倒入烧开的沸水，烫一分钟后捞出。
5、烫好后的豆皮切丝，待用。
6、将所有调料加入蒜泥混合均匀。
7、倒入姜丝、小米辣、葱段，拌匀。
8、金针菇、豆皮丝、胡萝卜丝、黄瓜丝倒入同一个盆中，倒入拌好的调料混合汁。
七、豆浆皮可以做什么汤？
材料:猪腰 500克，豆浆皮100克，料酒 适量，一小勺盐 嫩豆腐 500克，随意瘦肉 ，少许香菜 适量。
做法 :
1，猪腰处理掉后切薄片泡在水里去掉血水 泡15分钟 中途换1-2次水2、水开后放入猪腰、捞掉浮沫 放入一小勺料酒腰花。
2，豆腐切成小方块一起放入煮腰花豆腐汤的做法 步骤2瘦肉提前切片、放点油搅拌下、上一步水开后再放瘦肉 接着调味腰花豆腐汤的做法。
3，重点了、放入一点冬菜调味。
八、豆浆渣可以做什么呢？
豆渣蛋饼 用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量 做法：1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用。 豆渣丸子 用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量 做法：将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅煮熟即可。 作用：营养丰富全面，适于补虚。五豆窝头 用料：五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许 做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。 特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保健养生大有益处。豆渣松饼 [材料]豆渣一碗.蛋一颗.面粉3小匙.奶粉3小匙.蜂蜜或冰淇淋或果酱(呈盘时用)。 [做法] 1.碗中放入所有材料搅匀.即可形成面糊 2.倒入平底锅干煎.形状不拘 3.松饼呈现许多小洞时就可翻面 4.煎好放入盘中.加上蜂蜜或其它松饼配料 5.松饼完成 炒豆渣 原料：主料：豆渣500 g，小虾米30 g。 调料：色拉油、葱花、盐、味精。 制法： 1将豆渣挤干水，放锅内炒干，出锅待用。 2锅内放油烧热，下葱花煸香，放入豆渣和小虾米煸炒，加盐、味精炒至入味即可。 白菜炒豆渣： 1、原料：主料：豆渣500g，白菜500g。 调料：盐、味精、葱花、色拉油。 2、制法：①将豆渣挤干水，放锅内炒干热，出锅待用；白菜去杂洗净切段。②锅内放油烧热，下葱花煸香，倒入豆渣煸炒一段时间，加入白菜煸炒，加入精盐炒至入味，加入味精炒匀，出锅即可。 豆渣小丸子 原料：黑豆豆渣100克，鸡蛋2个，面粉30克，胡萝卜50克，白胡椒粉3克，盐2克，油200毫升。 做法：将鸡蛋在碗中打散。胡萝卜切成末。黑豆豆渣、蛋液、面粉、胡萝卜末在大碗中混合，调入盐和白胡椒粉，搅拌均匀成糊状。取适量混合好的豆渣糊，在手中团成小丸子。锅中倒入油，中火烧至六成热，放入小丸子，炸3分钟，出香味熟透即可。豆渣南瓜饼 原料：鸡蛋3个、豆渣100克、面粉50克、煮熟南瓜适量 做法： 1、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将南瓜弄成南瓜泥，和面粉加入其中搅拌均匀。 2、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四五分钟后即可食用。 美容：用来洗脸是去死皮的好办法，洗完之后脸光滑有细腻，值得一试哦。拿来洗澡，效果一样很棒。
九、花生能做什么主食？
我给你出个我们厨师制作的方法吧，耐贮存，宜食用，希望能帮到你，（最好是白沙花生米因为这个种类的花生大小均匀不容易糊.）
调料是:姜片花椒大料去皮的大蒜丁香桂皮肉桂草果香叶盐冰糖把所有的配料用纱布包好,然后放在水中小火煮30分钟左右.凉到30多度的时间放入花生因为这个温度不会让花生脱皮.煮的水只要能没过花生就行,浸泡4_6小时就行了.你要想我给你一个准确的比例我也说不好.因为我们每次都做的不多.我大约给你说下比例把。还希望你自己去摸索.原料:花生5斤大约用大料25克姜3两花椒20克大蒜3两丁香5克桂皮5肉桂5草果3克冰糖100克香叶大约20片左右,这个东西轻我也感觉不出来，就给你说个数量.盐的数量就要自己掌握了.希望我说这些能对你有些用处.
十、黑豆做什么主食好吃？
黑豆是一种特别健康的食材，很多朋友特别喜欢吃。但是在咱们平时的时候，很多朋友不知道该如何去烹饪黑豆，本人吃过感觉挺好吃的一道黑豆美食就是黑豆鸡蛋烙饼。这道黑豆鸡蛋烙饼吃起来酥软可口，营养美味，绝对是黑豆最好吃的做法之一了。