产妇吃金针菇炖豆腐(产妇吃金针菇炖豆腐好吗)

一、产妇能不能吃豆腐？

产妇是可以吃豆腐的。豆腐含有很高的植物蛋白，是非常有营养价值的食物，也很适合产妇食用。豆腐高蛋白低脂肪，具有降血压，降血脂的作用。但是产妇不宜多吃豆腐，容易引起腹胀腹泻。豆腐可以做成豆腐汤，有利于产妇乳汁的分泌。不要吃辛辣刺激性食物。

二、月子里能吃金针菇吗？金针菇会回奶吗？

月子里是可以吃金针菇的，不会回奶，金针菇是一种营养比较丰富的食物，月子里可以多吃一些，不过金针菇是一种容易引起过敏的食物，过敏体质者不建议多吃，产妇生完之后身体比较虚弱，月子里一定要调理好，饮食以清淡温和为主，少吃辛辣刺激的食物。

三、产妇能吃金针菇豆腐汤吗？金针菇豆腐汤影响下奶吗？

产妇是可以吃金针菇豆腐汤的，有利于下奶，生产之后的饮食种类一定要多样化，多吃一些高蛋白的食物，如鸡汤，鱼汤，排骨汤，鱼肉，大虾，猪蹄黄豆汤等，有利于促进奶水的分泌，不要吃油腻，生冷，辛辣和过于刺激性的食物，不要熬夜和劳累。

四、鲫鱼豆腐金针菇汤做法孕妇？

摘要金针菇洗净备用。豆腐切小块备用。先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分备用。开锅下油，爆香拍蒜和姜片，放入鲫鱼将两面煎至金黄，攒少许米酒，加入适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。

金针菇是一种四时的食材，它的口感嫩滑、菇味独特，含有的大量氨基酸有提高儿童智力和增强体质的食效。金针菇的烹法多样，笔者在本专栏亦聊过“凉拌金针菇”、“肥牛煮金针菇”等菜式。这次选用豆腐和鲫鱼与其共烹，达到营养上的互补，而且鲫鱼祛湿，适合现时湿度较大的时节食用。

材料金针菇200克、豆腐2砖、鲫鱼1条、蒜头（去衣拍碎）15克、姜片20克、葱花10克，盐、鸡汤、胡椒粉、米酒、花生油各适量。

做法金针菇洗净备用。豆腐切小块备用。先将鲫鱼宰好，去内脏，洗净并以干布吸去水分备用。开锅下油，爆香拍蒜和姜片，放入鲫鱼将两面煎至金黄，攒少许米酒，加入适量鸡汤和金针菇、豆腐，中火煮15分钟，调味后撒入葱花即成。