一、牛肉丸子炖粉条豆腐的做法？
主料：
娃娃菜1棵、油豆腐12个、牛肉丸5个、粉条1把
辅料：
香葱2棵、姜片3片、食盐适量、白胡椒粉少许、芝麻油适量。
1. 处理食材，将粉条用热水泡软，油豆腐泡、牛肉丸分别切成两半备用。
2. 娃娃菜洗净控干水份，切成大块或者用手撕成大块。
3. 锅中放入高汤，下入牛肉丸，放入一块拍扁的姜块煮沸后汆几分钟，煮至牛肉丸飘起来，确定肉丸熟透。
4. 煮至牛肉丸浮起，放入粉条煮2分钟，在放入切好的白菜、豆腐泡煮一会。煮至白菜变软。
6. 煮至粉条透明，大白菜柔软加入适量食盐、白胡椒粉即可关火盛出即可。
二、丸子粉条豆腐汤正宗做法？
猪肉馅、白菜、粉丝、豆腐、海米、葱。
做法
1、葱切末，和海米一起放进锅里加水煮；
2、猪肉加调料和水打成水馅；
3、水冒泡后做丸子，漂上来后捞出，下白菜，豆腐，粉丝等；
4、如果喜欢菜软一点，可以多煮一会儿、白菜煮好后，加入丸子，关火，加盐和少许香油即可。
三、猪肉丸子豆腐白菜粉条怎么做？
主料：猪肉200g；辅料：油适量、盐适量、白糖适量、花椒大料适量、生抽适量、白菜适量、豆腐适量、粉条适量、葱适量、姜适量；猪肉白菜豆腐炖粉条；
1；连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，；
2；捞出后切成片，；
3；白菜切大块，；
4；头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，；
5；粉条用温水泡一会，；
6；锅里倒少量的油，放肉片翻炒，；
7；煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒，；
8；加入适量的糖翻炒；
9；加入适量的生抽使肉片上色，；
10；加入清水，炖五分钟，；
11；倒入白菜块和冻豆腐，；
12；加适量的盐调味，；
13；倒入粉条，；
14；煮十五分钟左右即可；小贴士；水要加足，倒入粉条后要勤翻锅，粉条容易糊底。
四、丸子烩豆腐粉条的做法？
1、从超市买了一块肥瘦相间的猪肉，回家后自己洗净后去皮，切几片留着炒菜时使用，剩下的都剁成肉馅。
2、肉馅中分别放入葱花、姜末、胡椒粉、酱油、香油、淀粉、盐，用筷子搅拌均匀。
3、肉馅搅拌均匀后，打入一个蛋清，然后朝着一个方向搅拌，上劲为止。
4、炒锅烧热后，倒入食用油，烧至5成热，转中小火；用一个吃饭的小勺，将肉馅滚成圆形，放入油锅内，炸至金黄捞出装盘，备用。
5、豆腐切成小长方形，用炸丸子的食用油，接着炸豆腐。豆腐入锅后，一定不要搅动。待它定型后，再将它的其它三个面炸成金黄色。
6、豆腐块炸至四面金黄控油捞出装盘，待用。
7、大葱切成段，生姜、大蒜切片、准备一个八角。
8、黄花、木耳提前用温水浸泡，清洗干净，将木耳撕成小块；西红柿洗好后，切成块状；香菜切碎备用。
9、白菜洗好后用手撕成块状备用。
10、红薯粉用温水泡过后，放入奶锅中煮到8分熟，捞出后用清水泡着，不然会沾在一起。
11、这是在剁肉馅之前切的肥瘦都有的肉片。
12、锅中放入食用油，将肉片煸香。
13、变色后，再将葱姜蒜八角入锅中煸香。
14、倒入适量的酱油，将黄花木耳入锅中，翻炒。
15、下入西红柿块，撒入适量的盐，翻炒均匀，倒入开水；将红薯粉入锅中，煮开后马上放上白菜，翻炒均匀。
16、将炸好的丸子和豆腐块入锅中，煮上几分钟。
17、煮好后即可关火，撒上香菜碎，就可以出锅啦。
18、豆腐白菜丸子粉条一锅烩的大菜，好吃还接地气，咱就喜欢这家常菜。俗语常说萝卜白菜保平安，看看我家的熬白菜，食材丰富又好吃。这才是接地气的传统菜。
五、丸子豆腐粉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃？
一、原料
主料 北豆腐适量，肉末适量，姜适量，鸡蛋适量，蒜适量，蔬菜适量
辅料 蚝油适量 ，盐适量 ，生抽适量 ，白胡椒适量
二、炸丸子豆腐汤的做法步骤
步骤1
老豆腐压碎，备用。
步骤2
倒入切好的肉末，倒入调料抓匀
步骤3
把搅拌好的豆腐，搓成丸子。
步骤4
起锅烧油，油温七成热，丸子入锅炸至表面金黄。
步骤5
锅内热油，爆香姜蒜。
步骤6
倒入炸好的丸子，加入生抽调味。
步骤7
倒入开水，加入白胡椒粉，盐调味。
步骤9
放入爱吃的蔬菜煮熟，即可。
六、白菜豆腐粉条丸子家常做法？
锅中放入油，再放入葱姜蒜，把白菜豆腐丸子一起炖，再放入粉条，再加入盐、鸡精、耗油等配料，就可以了。
七、豆腐炖丸子怎么做好吃？
食材：干红薯粉条100克，面粉90克，豆腐150克，姜4克，小葱2根、食用油30克，盐4克，十三香3克，老抽2克，鸡精2克
做法：
1、姜切末，小葱切葱花，豆腐切块；
2、锅中水烧开，下入干红薯粉条煮4分钟，捞出冷却后，剁碎，放入容器中，加姜、面粉、3克盐、十三香、老抽拌匀，调成干糊状；
3、锅中倒入食用油，油温烧至6成热时，将红薯粉条糊捏成丸子，放入锅中炸至焦黄，捞出；
4、另起锅，加入适量清水，加入炸好的丸子、豆腐、1克盐煮6分钟；
5、最后调入鸡精，拌匀，盛出，撒葱花。