一、黑豆黄豆浆的做法大全?
黑豆黄豆浆的做法
准备食材:黄豆适量、黑豆适量、黑芝麻适量、核桃适量。
准备配料:冰糖少许。
详细做法:
1、核桃取出果肉洗净、黑芝麻也清洗干净待用。
2、黑豆和黄豆的部分提前用清水浸泡1个小时,泡发后打出来的豆浆口感更细腻。
3、把核桃、黑芝麻、黑豆和黄豆一同放入豆浆机里。
4、选择“豆浆”模式,走完一个程序,最后加入少许的冰糖煮融化即可。
二、现磨豆浆做法?
1、将买来的新黄豆浸泡五至七个小时,随天气而定,在坏境温度三十度时可以降为四个小时,在冰天雪地里要十多个小时,常温下六个小时吧。注意,用个大点的桶,水加多些,以免水完了,豆子还是干的。
2、将浸泡充分的黄豆,滤去水,再冲洗一下。加入到高压锅里,百分之八十,可多可少,然后加入清水,高出豆子高个指头,再加入一小指头量的消泡剂。盖上盖大火烧。消泡剂起消泡沫用的,跟味道没有任何关系,少量豆子压时,不加也无妨。
3、当高压锅的铁团开始响时,不要关火,接着压五至十分钟。再关火,让它自然出气,稳定后,打开锅盖,用有眼的盘子滤去水。这是熟黄豆,手一捏很软。注意,接着压的时间太短,黄豆磨出来有渣;时间太长,磨出来有焦味。取个中间数,七分钟。
4、在压黄豆的同时,可以烧开水,和烧糖水。糖水的糖和水的比例一比一,或二比一,浓稀无所谓,因为后期磨时,你可以自已控制量的多少。
5、到现在为止,现磨豆浆的所有前期准备工作做好了。(熟黄豆,浓糖水,和开水)
6、趁热打铁,将熟黄豆加入磨机的大杯子里,量在三分之至二分之一间。再加入适量糖水,可根据磨好后的口感试两次确定,就是不甜,后期加入糖水用备用大口杯对冲一下也行。再加入开水,加入量以机子的说明书为准,不要太少,因为太少浆太稠,对机子不利;也不要太多,太多,在磨的过程中,浆会喷出来;最好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的除腥剂,增香作用的。
7、盖上机盖,打开电源,开始磨,边磨边将功率或转速调至最大。磨上一分钟,根据机子的新旧,时间可加到两分钟。一般机子不能忍受连续三分钟的工作。这是要提请注意的。
8、磨好的豆浆可能非常浓,请向备用的空的大口杯里倒入适量的开水,和磨机杯里的浓豆浆对冲。这里的开水和是否要加入糖水,根据你冲完后的口感来控制。最好形成一个固定的量,便于长期生产。
9、将冲好的豆浆倒入备用杯里,让丫环送到门面外的台子上,让夫人叫卖。夫人道:走过路过的,过来瞧一瞧,尝一尝,新鲜香甜的现磨豆浆。
扩展资料:
现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品,其营养价值很高,含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,钙等,可以使人的抗病能力增强,延缓衰老,降低血压、血脂等。豆浆的蛋白质含量高达2.56%,也可以为人体补充足够的膳食纤维。
三、商用现磨豆浆的做法?
五谷杂粮豆浆的做法
材料
红豆20克、黑豆20克、赤小豆20克、薏米20克、核桃仁20克、花生仁20克、糖适量。
做法
1、红豆、黑豆、赤小豆、薏米和花生仁用水浸泡6小时,洗净备用;
2、将浸泡好的豆类、薏米、花生仁和核桃仁放入豆浆机中;
3、接着加入足量的清水;
4、启动豆浆机的按键,煮20分钟即熟;
5、倒出煮好的豆浆,加适量的白糖调味即可饮用。
四、黑豆浆做法?
黑豆浆的做法:
1、将黑豆洗净,用温水,浸泡24小时,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约5分钟充分将黑豆打碎。
2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。
3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。
五、现磨豆浆的做法和配方?
配方:黄豆50克,水,白糖。
第一步:黄豆倒进碗里,然后加水静默,静置5个小时左右。
第二步:清洗静置好的黄豆,加一些黄豆和水在豆浆机里面搅碎,分多次搅碎。
第三步:把搅碎好的黄豆,全部到入滤布中,滤网下面用个碗接着。
第四步:拧干滤布黄豆中的水分,让汁液和豆渣分离。剩下的豆渣可以做其他豆制品了,也可以丢掉。
第五步:把碗中的豆汁液倒进小锅里煮15分钟左右,煮沸即可,记得煮时搅拌搅拌,防止糊锅。
第六步:把煮好的豆汁液,加上一些白糖,现磨豆浆制作成功了。
六、现磨豆浆的做法与配方?
滚滚转动的石磨现磨豆浆配方,吸引人气聚财气,年利润三十万!20分钟即可自动煮好豆浆. 怎么泡呀煮之类的具体做法: 答:头天晚上把豆浆和红豆一起泡上,早上起来用豆浆机打就 同理,把绿豆,红豆,黑豆,花生或玉米用高压,用常识和直觉来决定你的每一个行为,现磨豆浆是傻瓜都能做的事,放开手做吧. 现磨豆浆做法是怎么样? 查看原帖>>
七、现磨绿豆豆浆做法?
现磨绿豆豆浆的做法如下
食材用料
绿豆 一盒(豆浆机专用盒) 水 1200ml
砂糖 适量
绿豆浆的做法
1.前一天晚上准备一盒绿豆,洗干净用水泡上一晚上。
2.泡好的豆子洗干净。
3.把豆子倒入豆浆机内,加入清水。
4.盖上豆浆机的盖子,选择五谷豆浆键启动。
5.豆浆打好后会有很多有皮,这个不用担心,吃了会有好处。放入砂糖搅拌均匀。
6.怎么样,是不是很简单,而且还非常好喝,不像黄豆打出来的需要过滤,这个不用,喝起来不会感觉有渣子。
八、现磨豆浆做法是怎么样?现磨豆浆怎么做的?
1、将买来的新黄豆浸泡五至七个小时,随天气而定,在坏境温度三十度时可以降为四个小时,在冰天雪地里要十多个小时,常温下六个小时吧。注意,用个大点的桶,水加多些,以免水完了,豆子还是干的。
2、将浸泡充分的黄豆,滤去水,再冲洗一下。加入到高压锅里,百分之八十,可多可少,然后加入清水,高出豆子高个指头,再加入一小指头量的消泡剂。盖上盖大火烧。消泡剂起消泡沫用的,跟味道没有任何关系,少量豆子压时,不加也无妨。
3、当高压锅的铁团开始响时,不要关火,接着压五至十分钟。再关火,让它自然出气,稳定后,打开锅盖,用有眼的盘子滤去水。这是熟黄豆,手一捏很软。注意,接着压的时间太短,黄豆磨出来有渣;时间太长,磨出来有焦味。取个中间数,七分钟。
4、在压黄豆的同时,可以烧开水,和烧糖水。糖水的糖和水的比例一比一,或二比一,浓稀无所谓,因为后期磨时,你可以自已控制量的多少。
5、到现在为止,现磨豆浆的所有前期准备工作做好了。(熟黄豆,浓糖水,和开水)
6、趁热打铁,将熟黄豆加入磨机的大杯子里,量在三分之至二分之一间。再加入适量糖水,可根据磨好后的口感试两次确定,就是不甜,后期加入糖水用备用大口杯对冲一下也行。再加入开水,加入量以机子的说明书为准,不要太少,因为太少浆太稠,对机子不利;也不要太多,太多,在磨的过程中,浆会喷出来;最好是低于杯沿一两个指头。然后加入少量的除腥剂,增香作用的。
7、盖上机盖,打开电源,开始磨,边磨边将功率或转速调至最大。磨上一分钟,根据机子的新旧,时间可加到两分钟。一般机子不能忍受连续三分钟的工作。这是要提请注意的。
8、磨好的豆浆可能非常浓,请向备用的空的大口杯里倒入适量的开水,和磨机杯里的浓豆浆对冲。这里的开水和是否要加入糖水,根据你冲完后的口感来控制。最好形成一个固定的量,便于长期生产。
9、将冲好的豆浆倒入备用杯里,让丫环送到门面外的台子上,让夫人叫卖。夫人道:走过路过的,过来瞧一瞧,尝一尝,新鲜香甜的现磨豆浆。
扩展资料:
现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品,其营养价值很高,含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,钙等,可以使人的抗病能力增强,延缓衰老,降低血压、血脂等。豆浆的蛋白质含量高达2.56%,也可以为人体补充足够的膳食纤维。
九、花生黑豆浆的做法?
黄豆黑豆花生可以一起打豆浆,下面是具体做法:
准备材料:黄豆2量杯,花生1量杯,黑豆1量
1、准备好黄豆、黑豆和花生,在水里浸泡一个晚上。
2、第二天将浸泡好的黄豆、黑豆和花生拿出倒入豆浆机中,加入适量清水。
3、盖上豆浆机的盖子,接上电源,点击豆浆机的营养五谷功能。
4、豆浆机将黄豆、黑豆和花生后,把黄豆黑豆花生豆将拿出放到过滤网上过滤泡沫。
5、过滤好之后,把豆浆倒入碗中,一杯美味的黄豆黑豆花生豆浆就做好了。
十、黑豆豆浆的做法?
1、准备适量黑豆,我做豆浆的时候,一般是用吃饭的碗放入小半碗黑豆就可以了。有时候还会放入适量的黄豆。觉得这样营养更丰富些,注意不要放太多的豆子。还要准备一小把的黑芝麻。
2、豆子比较硬,做豆浆之前将豆子洗干净,放在碗里浸泡几个小时,也可以不用泡,因为现在的豆浆机有干豆和湿豆的功能。黑芝麻不需要浸泡,在做豆浆之前洗干净就可以了。
3、将洗净的黑豆和黑芝麻放入豆浆机,加入适量水,注意不能超过最高水位线。泡过的黑豆就选择湿豆功能,没有泡过的黑豆就选择干豆功能。启动后,大约半个小时就豆浆就做好啦。将豆渣过滤后,放入适量冰糖,就可以喝到美味可口的养生豆浆啦(也可以不用过滤豆渣,因为老人都说营养价值都在豆渣里面,但是有些人觉得豆渣喝到嘴里不舒服,所以会过滤,这个还是根据个人爱好来选择吧。)