黑豆猪手的做法(黑豆猪手的做法大全)

一、猪肺煲黑豆的做法？

食材：猪肺1个的1半，黑豆100克，红枣20克，姜片适量，料酒1勺。

做法步骤：

01，把猪肺清洗干净，然后放到锅里加水煮沸。

02，煮沸后再煮3分钟左右捞上盘子用清水泡。

03，切成片放到盘里加清水用手抓洗，然后抓干水份放到盘子备用。

04，黑豆、红枣、姜片准备好。

05，把洗干净的全部食材放置锅里，加适量的盐。

06，加水，食材和水的比例是1-3。

07，再加1勺料酒，盖上盖子定时1.30小时。

08，炖够时间，打开盖子，香喷喷的猪肺煲黑豆汤就做好了。

二、猪肾黑豆汤的做法？

用料

猪腰 1-2个，猪尾 700克，杜仲 适量，巴戟 适量，牛大力 适量，黑豆 适量，核桃 适量，姜片 2片

做法步骤

步骤 1

猪尾飞水 猪腰剔除白色筋膜后用盐洗干净，切成腰花，切好后，窝烧红（不用放油），直接放切好的猪腰下去，翻炒几下，盛起备用 杜仲用盐搓洗干净，其他材料也洗干净 处理完上述材料，一起放入汤窝，加入清水，大火烧开后，调小火

步骤 2

大概90分钟，放盐，关火即可

三、猪的膀胱黑豆汤的做法？

原料： 白果5枚，覆盆子10克，猪小肚100-150克，清水500克，盐少许。

四、黑豆煲猪小肚的做法大全？

猪小肚黑豆益肾健脾汤

食材：猪小肚2个，芡实15-20克，茯苓20克，黑豆一把（50克），山药15克，生姜几片，盐2克，料酒2茶匙。做法：

1.首先把芡实、山药和茯苓以及黑豆用冷水泡洗干净。芡实、山药和茯苓都有健脾祛湿的作用，煲汤首先要把脾胃调理好，脾胃运行好了，才会吃嘛嘛香，容易吸收和消化。2.猪小肚，其实是猪的膀胱部分，和猪肚外形比较相似，猪小肚益肾、利尿，但是因为它是内脏部分，腥味比较重，所以我们用大量的淀粉和食盐来回搓洗干净猪小肚表面和内壁的黏液。

3.直至把猪小肚洗干净，没有黏液，放入清水中没有杂质即可。4.把猪小肚和生姜、料酒放入冷水中，煮沸汆烫，能进一步去除猪小肚的腥味。

5.汆烫过后的猪小肚才容易切成细条，猪小肚的组织结构和猪肚有些相似，都是汆烫后再切条。6.最后把猪小肚、黑豆、山药等汤料全部放入汤锅中，大火煮沸后转小火煲1小时左右即可。这个汤煲好后，加1-2克食盐调味，黑豆经过长时间熬煮，已经变得绵软，喝汤吃豆子，补益脾胃的汤，多加一把黑豆，益肾效果更好哦！

小提示：

猪小肚个头比较小，一般煲汤准备2-3个左右的分量即可。

五、猪尿泡糯米黑豆的正宗做法？

材料

黑豆200公克，金箔适量，

煮汁：盐3公克，水800㏄，砂糖130公克，鲜美露27㏄1、.将黑豆洗净沥干水分，与煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。

2.隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后，改以小火续煮至黑豆变软时，熄火自然放置一晚。

3.将作法3的黑豆盛入容器内，再以金箔装饰即可。

六、黑豆猪骨汤的家常做法？

准备食材：猪骨头、黑豆、荞麦、红枣猪骨头洗净，清水煮沸，汆汤捞出、黑豆，荞麦洗净、浸泡把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中，加适量清水，捞出放入锅中把汆汤好骨头、红枣、生姜片放入锅中一起放入锅中，加适量清水煲50分钟即可

七、黑豆莲藕猪骨汤的做法，黑豆莲藕猪骨汤怎么做？

黑豆和莲藕可以一起煲骨头汤，做法如下：

准备材料：猪骨、莲藕、黑豆、姜、盐。

一、准备好材料。

二、黑豆提前浸泡几个小时。

三、猪骨汆水。

四、将莲藕洗净去除藕蒂，削去藕皮；拍成小块。

五、猪骨、黑豆和姜片一起放锅中，加清水约1800ml先烧开。

六、锅中煮沸后，舀去浮沫。

七、倒入藕块。

八、转小火煲一个半小时。

九、喝时下盐调味即可。

八、菜干黑豆猪肺汤做法？

食材

菜干

250g

猪肺

250g

蜜枣

1个

无花果

2个

黄豆

100g

猪肉

250g

方法/步骤分步阅读

1/9

先将菜干提前泡发，洗净，沥干

2/9

猪肺买回来后冲洗一下，然后切成适量大小

3/9

把切好的猪肺冷水下锅，煮开，把猪肺里面的气泡煮出来，需时10-15分钟左右

4/9

把猪肺过冷水洗净，再次入锅煮一次，这次应该就没什么气泡了，再次过水洗净，沥干备用

5/9

切断猪肉洗干净再用热水去下血水

6/9

再把蜜枣、无花果冼干净，黄豆提前用水泡20分钟

7/9

把所有处理好的食材加入煲中，除了盐

8/9

加清水大火煮开后转小火煲约2个小时，食用前加盐调味

9/9

小火炖半小时即可出锅了

九、凉拌猪手白云猪手的正宗做法？

原料：猪手2只；香葱2根；姜5片；

调料：高度米酒20ML；盐5克；白醋50克；冰糖20颗；

步骤与做法：

1、猪手用刀片小心剃干净表面的细毛，洗净后斩成大件，再把猪手放入锅内，倒入一大碗水没过猪手，加入香葱、姜片和高度米酒，大火煮开，转小火煮30分钟。猪手煮好后，用流动的水冲洗干净表面浮沫。

2、再投入冰水中迅速降温，直至凉透，用厨房纸吸干表面水分，放入一个深口保鲜碗中。锅里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和盐，熬煮成调味汁。

3、把煮好的调味汁倒到猪手中，拌匀，盖上盖子，送入冰箱冷藏24小时入味即可。入味之后的猪手，变得更晶莹洁白，装盘，撒上些炸蒜粒和椒圈装饰

十、黑豆粉手抓饼的做法？

这样做的手抓饼放在冰箱里，用上一年都不会坏，而且做法特别简单，自己做的干净卫随时拿出来放锅里边简单一煎加两个鸡蛋，特别好吃100克面粉，然后加入我两克盐，又没有干粉，然后用手搓成面团面团面团面团这种然后分成等份

你从一端卷起，切成四等分，切成小饼包上提前做好的黑豆馅压一下刷蛋黄液，切两个小口子撒点白芝麻180度烤20分钟，满屋飘香的黑豆酥动手试试吧