一、草鱼黑豆汤的做法?
草鱼黑豆汤用料
草鱼尾 1条
黑豆 半碗
猪骨 2.3块
姜 3片
红枣 3颗
党参 6小条
盐 2勺
开水 半壶
油 些许
草鱼黑豆汤的做法步骤
步骤 1
草鱼尾去骨头焯水后清洗赶紧,红枣去核,黑豆冲洗干净 准备好所有食材
步骤 2
锅干倒进黑豆,小火炒2.3分钟装碗
步骤 3
起锅烧油放0.5勺盐至锅中
步骤 4
放进鱼尾煎至两面金黄
步骤 5
开水倒进汤锅(开水刚好没过食材即可,不够的话放进食材后再加)
步骤 6
放进刚煎好的鱼尾;猪骨,姜片,红枣,党参
步骤 7
按键煲汤,40分钟后就好了哦
步骤 8
汤好后放进1.5勺盐即可饮用。
草鱼黑豆汤的小贴士
1黑豆小火炒,不能用大火,豆子焦了煲出的汤不好喝
2煎鱼前放点盐到锅中,鱼不容易粘锅
3煎好后的鱼放开水中,煲出来的鱼汤才鲜美
二、艾草黑豆汤的做法?
1、把所有材料洗干净用。
2、所有材料一起放沙锅大火烧开,然后小火在煲1个半小时,放适量盐。
3、汤浓,艾草味香。
三、黑豆白鸽汤的做法?
黑豆莲藕白鸽汤
按如下步骤做:原料:乳鹤1只,黑豆,莲藕,陈皮、大枣、香油、食盐各适量。做法:将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用;将乳鸽宰杀,洗净;将莲藕、大枣、陈皮洗净,莲藕切成块,大枣去核备用。取汤锅上火,加适量清水,用大火煮沸,下入黑豆、莲藕、乳鸽、大枣和陈皮,用中火继续炖约3小时,加入食盐调味,淋上香油即成。
四、马蹄黑豆汤的做法?
1)马蹄洗净切头尾,拍碎,放入锅中。 2)黑豆洗净放入锅中,加凉水。 3)夏天可以选择放一些冬瓜条,解暑。 4)大火不盖盖子,待水开后转小火。 5)小火慢煮30-40分钟。 一杯清甜可口的马蹄黑豆水完成✅
五、黑豆汤的正确做法?
食材:
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,精盐适量。
做法步骤
1、将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。2.黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3.何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4.加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成。
六、黑豆猪尾汤做法?
1、食材:黑豆100克、猪尾巴两根、杜仲15克、淫羊藿5克、枸杞3克、红枣4颗、生姜15克、盐4克、葱15克。
2、准备100克黑豆,将准备好的黑豆提前一晚清洗去浮尘,然后浸泡八个小时,把黑豆泡的像这样鼓鼓囊囊饱满的样子就可以了。
3、准备15克杜仲,5克淫羊藿,枸杞3克,红枣4颗,生姜一小块,葱结一个,接下来把枸杞以外的汤料放入清水中洗去浮尘,清洗干净,沥干水分备用。
4、准备两根猪尾巴,用刀把表面刮干净,也可以用火烧一下,然后用盐清洗掉猪尾巴上的汗味和表皮不干净的东西,把清洗干净的猪尾巴切成大一点的块,把切好的猪尾放在盘中备用。
5、我们来切一点姜片,锅里放凉水,将猪尾巴放进去,放入姜片、葱结淋上料酒去腥,大火把它们煮开,把猪尾巴的血水煮出来,然后撇去浮沫。
6、约煮两分钟左右,把猪尾巴捞出来,放入流动的清水下进行清洗,把猪尾巴的浮沫和碎骨都要清洗干净,然后沥干水分备用。
7、准备一口砂锅,锅底垫入姜片,将洗干净控干水的猪尾巴倒入砂锅中,然后倒入黑豆,然后把洗干净的汤料也都放进去,盖上盖子大火煮开,煮开后撇去浮沫,然后再盖上盖子,转小火煲一个半小时。
8、准备一个玻璃碗,碗里放入一小把枸杞,用手轻轻的把枸杞清洗干净,清洗干净后沥干水分备用,放入清洗干净的枸杞,最后起锅前放入盐调味,把它们翻动一下,均匀一下味道,一道有感的猪尾巴做的黑豆杜仲汤就做好了。
七、永昌黑豆汤做法?
1
百合,枸杞子少许
2
黑豆80克
3
把所需要的材料冲洗干净,放入电压锅内
4
中档火力!15分钟即可!
5
美美的黑豆汤就做好了!
八、黑豆首乌汤的做法大全?
主料:
首乌4块
黑豆1碗
辅料:
鹌鹑蛋8个
红枣10颗
黑糖适量
枸杞少许
做法步骤:
1.黑豆和首乌洗净加水放压力锅压上气后继续压5分钟,关火焖一会,连续压两次
2.高压锅内放入煮熟剥壳的鹌鹑蛋、洗净的红枣和适量黑糖继续压第三次,压上气小火再压5分钟即可
3.排气后将首乌拣出,放入洗净的枸杞子就可盛出开吃了
九、黑豆党参汤的做法大全?
原 料:排骨280克、黑豆30克、生姜2克、葱5克、党参3克、当归5克、干香菇5克、盐适量、料酒10ml。操 作:1、准备好食材。2、干香菇选最小朵的泡发,黑豆提前泡1小时。3、排骨洗净冷水下锅,放入姜片,葱结,倒入料酒。4、大火滚开,排骨焯水,冲洗干净。5、砂锅里倒入适量的水,下入焯好的排骨。6、放入黑豆,香菇。7、再放入党参、当归。8、大火烧开,撇去浮沫,开始汤呈黑色。9、盖上盖子转小火,炖1-2小时左右。10、炖好的汤很香,也没有之前颜色黑了,喝之前碗里调一点盐即可。
十、黑豆核桃鸭汤的做法?
先将鸭子洗净并切块用醋水浸泡30分钟去除腥味,
将水烧开加入2片姜和2汤匙黄酒,再将鸭子过水焯后捞出.
将黑豆放入无油的锅里小火炒到裂口.
取沙锅加水,葱,姜4片,西洋参和水可以多加点,等烧开后放入鸭块,黑豆和2汤匙黄酒,大火烧开开盖煮5分钟后小火焖1小时.最后根据自己口味加盐.