一、海天黄豆酱和海天金字黄豆酱区别？
其实二者口感上没什么太大的区别。海天烹饪黄豆酱比海天黄豆酱能更鲜一点，因为里面加了耗油。至于说差别，主要有以下三点：
第一、海天烹饪黄豆酱大瓶装，主要是面对餐馆。海天黄豆酱小瓶装，主要客户群体是个人。
第二、海天烹饪黄豆酱一般要烹饪时候使用，要加热，海天黄豆酱可以直接使用。
第三、海天烹饪黄豆酱考虑到餐馆进一步调味，以及保存的需要，所以糖比较少，盐较多，海天黄豆酱的糖较多，盐较少。
二、海天烹饪黄豆酱与海天黄豆酱区别？
第一 海天烹饪黄豆酱大瓶装，主要是面对餐馆。海天黄豆酱小瓶装，主要客户群体是个人。
第二 海天烹饪黄豆酱一般要烹饪时候使用，要加热，海天黄豆酱可以直接使用。您好，我是大厨阿斗，我来认真回答您的这个问题。
第三 海天烹饪黄豆酱考虑到餐馆进一步调味，以及保存的需要。所以糖比较少，盐较多海天黄豆酱的糖较多，盐较少。
三、海天黄豆酱好吃吗？
好吃。我老是一大瓶一大瓶的买，特别香，沾馒头吃，美味
四、海天黄豆酱和海天辣黄豆酱的区别？
海天黄豆酱是不辣的，海天辣黄豆酱是辣味的，别的没有区别。
五、海天黄豆酱能直接吃吗，海天黄豆酱怎么吃好吃？
黄豆酱能直接吃吗
可以直接吃，但是建议最好别直接食用，把黄豆酱放在小碗里面，提前加糖芝麻酱生抽一点儿和蚝油，加点儿水调稀一点儿，铁锅里面放点儿油，烧热以后，把调好的酱汁倒入热油锅小火炒到冒泡，千万不要大火，多熬一会儿关火，用火的余热继续翻炒，不要停止翻炒，直到锅凉下来，这样味道好多了，糖可以去掉豆腥味，芝麻酱和蚝油使豆酱更加香。然后加入老干妈辣椒。黄豆酱怎么吃好吃
黄豆酱的用法非常广泛，随着海天黄豆酱的畅销，在各地都流行着不同的吃法，例如山东、东北地区流行开盖即食，如蘸黄瓜，蘸生菜、蘸洋葱、卷饼、拌面，在潮汕地区流行炒通菜，煮汤等等，在佛山地区比较流行焖排骨，蒸鱼，你可以参考下菜谱，在网上有很多菜谱，你就选那些有用到海天黄豆酱的菜谱来做下菜，你觉得好吃就用，不好吃就做别的菜，我个人觉得海天黄豆酱还行。
炸酱面
炸酱：五花肉、海天黄豆酱、甜面酱、老干妈豆豉辣酱、葱姜末
1、五花肉切细丁或剁成肉沫，热锅凉油，油量大一些，入肉沫炒至吐油，边缘金黄，沥出肉沫留底油备用
2、海天黄豆酱、甜面酱以3：1混合，根据口味可加入1份量的老干妈豆豉辣酱
3、炒肉留下的油加热后倒入姜葱末炒香
4、倒入调好的酱料翻炒，此谓炸酱，略炒后加少许水继续翻炒
5、将炒好的肉沫加入酱中小火翻炒入味
6、出锅前可适当调入少许白糖，因各种酱料已足够咸，不需要再加任何调味
炸酱可提前制作，让肉沫吸足酱料的味道，一次食用不完的炸酱，可密封冷藏一周左右，使用前加热即可
炸酱做好后，用大锅煮沸足量的水，将面条煮好（自制切面的配方点这里）捞出，码上菜码（黄瓜、胡萝卜、芹菜、黄豆、青豆、豆芽等），浇上炸酱，拌好就可以开吃了。
六、海天黄豆酱热量？
海天黄豆酱主要是用黄豆、面粉、食盐共同制作而成的一种传统美食。它的热量并不高，每100克黄豆酱中只含有124大卡的热量，少量的吃黄豆将可以吸收其中的维生素、钙离子等成分，不但可以促进新陈代谢，增加骨骼的强度，并且可以改善贫血现象。
七、海天黄豆酱吃法？
一、黄豆酱排骨乱炖
主用料：肋排500g
辅用料：老玉米1根，油豆200g，土豆1个，胡萝卜1根，长茄子1根
调味料：料酒2汤匙，八角2枚，花椒1/2茶匙，桂皮1根，大葱1段，老姜3片，油2汤匙，盐1茶匙
关键用料：海天黄豆酱100g
做法
1.肋排冲洗干净，再剁成小段，随后将排骨段、姜片放入水中，大火煮约5分钟，去除血沫后捞出待用。
2.土豆和胡萝卜洗净去皮，切成约3cm大小的滚刀块；长茄子洗净，带皮切成约3cm大小的菱形块；老玉米切成约1cm厚的圆段；油豆洗净，掐去两端，掰成两半。
3.中火烧热锅中的油，待油烧至五成热时，将八角、花椒、老姜片、大葱段和桂皮放入爆香，随后放入海天黄豆酱和盐翻炒出香味。
4.将肋排段、胡萝卜块、土豆块、油豆和老玉米放入锅中拌炒均匀，随后加入适量的水，大火烧沸后转小火盖上盖子炖煮约40分钟。
5.*后将茄子块放入继续炖煮15分钟即可。
八、海天黄豆酱味精多吗？
没有忝加味精，自然发酵精酿而成
黄豆酱富含蛋白质、氨基酸、亚油酸、钙、磷、铁等营养物质,营养价值十分丰富,是一款老少皆宜的发酵产品。
海天制酱的历史悠久,酱的种类丰富,味道独特。海天黄豆酱是海天,继承传统工艺首创,用真正大颗粒黄豆酱发酵精酿而成,成品中也可见粒粒黄豆,闻到浓郁的酱香和酯香,是真正的纯正健康产品。
九、海天黄豆酱有益生菌吗？
食用黄豆酱是大豆发酵制品，富含益生菌，而且如果益生菌如果超过40度，很多就会失却功效，所以黄豆酱是可以直接食用的。
黄豆酱直接食用的方法，在东北主要是蘸食各种新鲜的蔬菜，比如茄子、辣椒、土豆、小葱，或者拌食各种蒸熟的蔬菜，比如把土豆、茄子洗干净，放入蒸锅蒸熟，然后剥去土豆皮，把土豆、茄子、生小葱，加入黄豆酱拌吃，特别适合高温的夏季。
十、海天黄豆酱黄标和红标有何区别？
海天黄豆酱主要是酱味浓香、精选大粒黄豆、黄豆颗粒明显、比较有嚼劲，可用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式。
海天黄豆酱黄标是黄豆经过加工制成的酱。而带有红标的海天黄豆酱是添加了辣椒