一、绿豆绵绵冰做法？
主料：绿豆80克
辅料：
糯米粉40克
清水120毫升
调料：
白糖60克
做法：
1.准备好所有食材：绿豆已提前浸泡5个小时，糯米粉、清水、白糖。
2.所有食材放在一起调匀。
3.在高压锅倒入1200毫升的清水，下入泡好的绿豆，煮开，用中小火煮上15分钟。
4.加入白糖，搅匀至白糖融化，然后，加入糯米粉水，搅匀至粘稠关火，晾凉。
5.最后，将晾凉的绿豆糊倒入棒冰模具中，盖上盖子，放入冰箱冷冻5个小时以上就可以脱模吃吃了，凉爽。
二、绿豆凉糕冻正宗做法？
食材：绿豆仁150克，琼脂8克 ，清水适量 ， 桂花适量 ，糖适量
做法：
1.桂花琼脂液：把琼脂浸泡入冷水，静置15分钟后一起倒入小锅，加入适量的桂花，熬制琼脂完全溶化即可
2.绿豆仁洗净后，放入装有清水的碗中浸泡3-4小时
3.接着把浸泡绿豆的水倒掉，再加入刚刚没过绿豆仁的清水量
4.把放有绿豆仁的大碗放入蒸锅, 盖上锅盖蒸至绿豆仁开花即可
5.把蒸好的绿豆仁从蒸锅取出
6.加入适量的砂糖（或冰糖）
7.趁热用擀面杖捣成糊状
8.接着把绿豆糊盛出放入滤网过滤，期间用一只小勺不停旋转按压绿豆糊
9.另取一只勺子，从滤网底部将细腻的绿豆蓉刮下
10.盛出一半的绿豆蓉倒入小锅（剩余的一半一会用来制作凉糕)
11.按照自己喜欢口感的稀稠程度，加入适量的冰糖水
12.用勺子朝着一个方向不停搅拌至均匀细腻的细沙状，即是冰糖绿豆沙
13.另起一锅，将剩余的绿豆蓉倒入，倒入事先准备好的桂花琼脂溶液
14.搅匀后倒入保鲜盒，放入冰箱的冷藏室冷藏
15.将彻底凝固的绿豆凉糕脱模后，切成小块食用即可。
三、冻绿豆块的做法步骤？
食材
绿豆，适量
冰块，适量
淡奶，适量
糖浆，适量
白砂糖，适量
做法
1，绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅
2，加糖调味
3，冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中
4，将适量熬好的绿豆铺在冰沙上
5，加入炼乳
6，加入少量糖浆（可不要）即可
四、绿豆冰的做法？
绿豆冰沙的做法1.绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅2.加糖调味3.冰块放入碎冰机中打成冰沙并将冰沙盛入碗中4.将适量熬好的绿豆铺在冰沙上5.加入炼乳6.加入少量糖浆（可不要）即可
五、绿豆冰沙热量？
热量230大卡
做法
1、绿豆用清水反复淘洗干净，再放入适量的清水将绿豆浸泡1个小时左右。
2、浸泡好的绿豆连水一起倒入破壁机中，如果浸泡绿豆用的水不是很多，可以再加入适量的清水，不要超出破壁机限制的水位量即可。
3、选择营养米糊键，让破壁机自己来工作就可以了，我们就可以静静等待美味的绿豆沙了。
4、破壁机打好后，将打好的绿豆沙倒出，加入适量的冰糖调味，用勺子趁热将冰糖搅拌至完全融化，如果你喜欢喝温热的绿豆沙，现在就可以开吃了。
5、喜欢吃冰的，就盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏4个小时左右，冰冷爽口的绿豆冰沙就做好了，家里有碎冰机的，也可以加入适量打碎的碎冰放在里面，吃起来就更加冰爽了。