一、银耳绿豆怎么做又粘稠又好吃?
取50克绿豆和20克银耳分别洗净泡发后,放入电压力锅里,喜欢甜可以放入50克冰糖,倒入1000毫升矿泉水,按煮粥键煮50分钟左右,排气后调入30克调成稀糊状的莲藕粉,并用筷子快速搅拌,同时电压力锅按煮粥键1—2分钟左右,锅里再次沸腾后关掉电源键,这样粘稠美味的绿豆银耳汤就成了。
二、银耳冰糖绿豆粥怎么个做法?
银耳绿豆汤的做法:
1)先把绿豆用水洗干净,用冷水浸泡1小时左右备用。银耳泡水1小时,洗干净后剁碎备用。
2)在锅中放入适量的水,把绿豆及银耳全部放进去,用中火烧开后转小火煮半小时左右。
3)放入冰糖,盛碗,冷却后即可食用。
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
银耳:
银耳子实体纯白至乳白色,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。
绿豆:
绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳。
三、绿豆小米银耳汤的正确做法?
用料
绿豆 50g
小米 50g
玉米糁 50g
银耳 一小朵
冰糖 适量
小米绿豆银耳粥的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
绿豆先提前泡会,因为其他的都比较快熟,所以先泡一下
步骤 2
绿豆中加入小米,玉米糁,银耳,放入智能电饭锅中煮半个小时
步骤 3
加入冰糖,再煮半个小时
步骤 4
放凉,盛出,好吃的粥就出锅啦