一、不浸泡不冷冻怎么做南瓜绿豆汤?
不浸泡不冷冻做南瓜绿豆汤方法
制作方法:
1.春头树的原生态有机绿豆100g,色泽靓丽、饱满均匀。
2.用清水浸泡2小时左右。
3.老南瓜去皮后切成小长条。
4.锅里放入清水,将浸泡好的绿豆倒入冷水中。
5.用大火煮开,关小火煮20分钟左右。
6.当绿豆皮开裂后,即可加入南瓜和冰糖,继续煮至软熟。将熬好的绿豆南瓜汤盛入碗中晾凉以后放入冰箱冷藏约30分钟即成冰冰凉凉的解暑饮品了。
二、怎样做南瓜绿豆汤?
主料:南瓜500g
辅料:绿豆120g
配料:适量的糖
绿豆浸泡半小时,煮出来会滑点。
南瓜切块。
绿豆凉水入锅大火煮开。
小火煮到绿豆开花。
加入南瓜大火煮。
煮到南瓜个个浮起来。
浮起来的绿豆渣过滤掉,没渣的绿豆口感更好。
加入糖调味即可。
喝南瓜绿豆汤的注意事项:
1、空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
三、铁锅绿豆南瓜汤做法?
主料
绿豆85g
清水3饭碗
辅料
老南瓜260g
冰糖4勺
南瓜绿豆汤的做法步骤
1.准备食材
2.绿豆冲洗干净
3.放入高压锅
4.加水满满3饭碗
5.先盖锅盖压煮7分钟停火,
6.南瓜去籽冲洗后切块
7.4-5分钟后高压锅消气开盖,加入南瓜块再盖盖煮
8.气上后关火,等消气盖盖加入冰糖调味即可
小窍门&温馨提示
1,如果想强化解暑作用,绿豆要文火炖,不要煮烂。2,经常性地喝绿豆汤,容易引起体质偏寒,对肠胃功能也有一定的影响。腹泻便稀,体质虚弱,肠胃消化功能较差等等情况的人,还是尽量少喝绿豆汤为好。3,南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。
四、南瓜绿豆汤的做法王刚?
做法一
材料:绿豆30克、南瓜500克、盐少许、清水200毫升。
南瓜绿豆汤做法一
做法:先将干绿豆去沙洗净,趁水未干时加入食盐少许,拌匀,略腌3分钟后用清水冲干净;
南瓜去皮去瓤用清水洗干净,切成2厘米见方的块待用;锅内放清水,置火上烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再沸,即将南瓜块下锅,盖上盖,用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花即可
五、绿豆南瓜汤的,做法?
食材:南瓜、绿豆
做法:
南瓜去皮洗净切成块,绿豆洗净备用
锅中放入1200克清水烧开,下入绿豆
盖盖儿,大火烧开,撇去浮沫,转中小火煮5分钟关火,焖10分钟
焖10分钟后绿豆呈开花状态
开火,烧开后加入南瓜块,适量冰糖
大火烧开后转中火煮10分钟,适当的用勺子搅拌,以免糊锅
10分钟后绿豆呈开花状态、南瓜绵软,关火再焖10分钟即可