一、南瓜绿豆汤好喝还是绿豆汤好喝？
南瓜绿豆汤好喝
绿豆汤里可以放老南瓜一起煮，特别好喝。
炎炎夏日，绿豆汤降暑解渴，是人们的常备防暑品。有时只放绿豆煮，难免觉得单调，可以加点料—老南瓜。
做法简单：绿豆泡2个小时上锅里煮，煮到绿豆快开花的时候，把切好小块的老南瓜放进锅里一起煮烂即可。老南瓜有甜味，可以不再加糖
二、绿豆汤配方？
1、准备食材：绿豆：适量，水：适量。将绿豆去掉杂质并用水清洗干净后，加水。
第一招：煮绿豆汤的锅一定要刷洗干净，不能有油渍。
第二招：加水要加凉水或稍温的水，千万不能加2、盖上锅盖，中大火加热至水滚开，转小火继续煮。
第三招：煮制过程中不要掀锅盖。
第四招：水开后千万不要再续加水，需要的水量一开始就要加足。
3、观察有少许豆皮儿漂在水面上就可以关火。焖上一小会儿，再开盖。
4、面对烈日炎炎，一杯清凉的绿豆汤如同甘露。
三、绿豆汤历史？
绿豆是一种有较高营养价值和经济价值的豆科作物，有着悠久的种植历史了，据说原产地是在现在的东南亚一带。咱们国家也属于比较早种植绿豆的国家，大概有2000多年的历史了。早在先秦时期，屈原的《离骚》中就有“薋菉葹以盈室兮，判独离而不服”一句，可见在当时的楚地就有比较广泛的绿豆种植。
不过咱们今天的各位可能想象不到，这绿豆在咱们古代的很长一段时间里，主要不是种来吃的，而是用作肥料的。因为绿豆这种作物吧，它矮小、耐旱又成长期短，其实很适合跟其它粮食作物轮种。同时它的根系发达，可以固氮，根茎腐烂后是很好的绿肥材料。在两汉到魏晋南北朝时期，先民们就已经认识到了绿豆的这种特性，并果断地将它加入到轮种序列中，主要是用来肥田。比如贾思勰的《齐民要术》中就有“美田之法，绿豆为上，小豆、胡麻次之”的说法。
当然，咱们的先民是非常节约的，既然种了绿豆，那么收获的豆子总要研究个用途出来。可这绿豆吧，其实很尴尬的：当饭吃产量比不上麦稻，也不像大豆能榨油。可咱们聪明的先民还是从实践中发现了这种豆豆的价值，可以当药用啊！比如唐代有“药王”之称的孙思邈就认为绿豆有“治寒热、热中，止泻痢、卒荩利小便胀满”的功效。按照中药传统的制作方法，当然就是下水煎服了，这也就成了最早的绿豆汤。当然，咱们都知道，中医是一种经验医学，所以实践中用绿豆汤来消暑解毒的做法，肯定比孙思邈要更早的。
四、绿豆汤寓意？
绿豆汤，没有寓意啊，在炎热的夏天，绿豆汤就是一道清凉解渇的解暑佳品，冰镇最宜！！
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。
绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类，而且可以根据个人喜好，可以添加百合，意仁等！！
五、绿豆汤怎样？
绿豆汤其实很好喝的，看个人口味吧，喜欢喝甜的呢，就多加点糖。不喜欢喝甜的就少放一点糖。
绿豆汤也可以加点西米，也是很可以的。反正就是嘎嘎好喝吧，可以去尝试哦，如果你想要浓稠一点的话你，就把绿豆放在冰箱里冻一晚上，然后第2天把绿豆放进里面煮，就会变得浓稠一点。
六、多样汤怎么做？
多样汤是浙江湖州传统的甜品之一，是夏季冷饮的一种，也称“八宝汤”。甜蜜蜜、凉飕飕的滋味，总令人一时难于忘怀。《武林旧事》里的“凉水”（清凉饮料）篇下，名目繁多，但找不到“多样汤”三字。老湖城街头，曾有正宗的多样汤出售，烈日当头，单点一碗多样汤，躲进店堂消夏片刻，真是美事一桩。
基本信息
中文名多样汤
菜品简介
多样汤看着馋人，制作繁琐，实质不难。厨房配备冰箱的家庭，皆可自制几碗，用于消渴解馋，也让吃惯了棒冰的孩子，品尝一下本土的独特风味。
材料
绿豆、糯米、蜜枣、金桔、冬瓜糖、水、红丝、绿丝
做法
多样汤
1、绿豆浸泡四小时以上，糯米洗净浸一晚上。
2、蒸锅下铺糯米，上铺绿豆，锅内入冷水，水开后转中火蒸约20分钟。
多样汤
3、趁热，把绿豆跟糯米拌均匀、备用。
4、蜜枣、金桔洗净，上蒸锅蒸熟备用。
多样汤
5、取小锅放水，煮开入冰糖，做成冰糖水。再放入一勺柚子茶。
多样汤
6、在煮好的冰糖水中盛上绿豆糯米饭，放入蒸熟的蜜枣和金桔，搅拌均匀。待凉透后入冰箱冰镇，喝时取出即可。
营养价值
多样汤
绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。
多样汤
糯米铁的含量高，吸收好，能暖胃，治疗胃寒症。糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚的人食用。
多样汤
冰糖富含维生素A，能保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热，使人呼吸畅通舒适。
七、南瓜绿豆汤的做法南瓜绿豆汤怎么做？
南瓜绿豆汤的做法如下：
1.绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.这时可放少许白糖或者盐。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
南瓜绿豆汤的功效：
1.预防糖尿病
南瓜绿豆汤不但具有绿豆的解毒排毒作用，还能为人体提供丰富的膳食纤维与果胶，这些物质进入人体以后可以调节人体肠胃对食物的吸收，使身体对碳水化合物的吸收变慢，加快身体内胰岛素的释放同时它也能抑制肠道对葡萄糖和胆固醇的吸收，平时经常食用也就减少了血糖升高的机率，对糖尿病有明显预防作用。
2.预防心脑血管疾病
南瓜绿豆汤是一种高钾低钠的食品，它微量元素钾的含量特别高，而那几乎不存在。钾这种微量元素被人体吸收以后，能起到调节渗透与平衡作用，它还能促进人体内，微量元素钠的排出，能预防身体水肿，也能减少高血压和高血脂等心脑血管疾病的发生。
3.防癌抗癌
防癌抗癌也是南瓜绿豆汤的主要功效，绿豆这种食材能促进人体内多种毒素的分解与代谢，可以预防细胞癌变，而南瓜中含有的甘露醇则有良好的通便作用，它能减少粪便中毒素对人体的危害，对结肠癌有明显预防作用。
八、绿豆汤怎么煮最降火绿豆汤的简易做法？
将绿豆清洗干净后，用沸水浸泡半小时后，放入锅中大火煮沸，煮10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，因为绿豆清热之效在皮，所以不必要将绿豆煮烂，喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，将汤倒出饮用即可，绿豆可以用来继续熬煮绿豆粥。
九、南瓜绿豆汤的做法，南瓜绿豆汤怎么做？
1.绿豆洗净；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2.锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3.当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4.这时可放少许白糖或者盐。
5.搅匀后盛入汤盆即可上桌。
十、武汉绿豆汤做法？
简单正确的做法：将买回的绿豆约200克左右洗净，装入密封袋中，放冰箱冷冻一晚（这样做很容易煮开花）。
第二天拿出加入清水，大火水煮开后即关火，闷十分钟，再开大火煮开即开小火，绿豆很快就煮开花了，可根据自己的口味，适量加入冰糖。
还可将煮好的绿豆汤放冰棒模具中，做成绿豆冰棒