一、怎样用电饭煲煮绿豆汤
盖上锅盖:绿豆汤之所以会变红的原因之一是因为绿豆皮中含有大量的多酚类物质,它与空气中的氧气接触后就容易发生氧化变色,因此在熬煮绿豆汤的时候要注意盖严锅盖,避免它过多的与空气接触而发生氧化。
避免用铁锅熬煮:为了避免煮出来的绿豆汤变红,那么煮的时候要避免使用铁锅,因为铁锅中的铁质会与绿豆中多酚发生反应,从而导致绿豆汤变红,建议可以选择电压锅或砂锅炖煮。
二、怎样用电饭煲煮绿豆汤好喝
可以,用电饭煲煮面不要盖盖子,因为面条很容易熟,开着盖子煮两分钟即可,另外开着盖子没影响,下面介绍做法:
准备材料:盐两小勺、白菜三片、辣椒四个、 葱苗四根、蒜两个、香菜一把、老干妈香辣酱一勺、 老干妈辣子鸡两勺、植物油100g、面条两块
制作步骤:
1、电饭煲烧水,在烧开水的时间把所有蔬菜等清洗好
2、这些就是配菜
3、在等水开的时候把所有配菜都弄好,白色瓣切片用盐腌一会
4、面条下电饭煲煮2分钟,煮好捞出来,用冷水泡着
5、电饭煲的面条捞出来之后,白菜烫一下,然后把锅子抹干,倒油,然后插电按煮饭键,把油烧热
6、油烧热之后,放蒜丝、葱段稍微搅拌一下放辣椒、香辣酱、辣子鸡
7、盖锅一会,把里面的东西炒熟之后放白菜叶子,白菜叶子软了之后放菜叶梗,沥干水放进去,稍微翻炒一会就放面条
三、怎样用电饭煲煮绿豆汤窍门
电饭煲煮绿豆汤不能煮太久,不然容易爆炸。据说是绿豆把出气口给堵住了,才会导致爆炸。因锅内高压产生的泡沫足以堵死中心孔和限压阀疏气孔。
把绿豆放到电饭锅里面,加水,一个人的话谁大概是绿豆容量的两倍半的样子,然后就可以按下电饭锅的煮饭键了,如果是高级一点的电饭锅,按成煮粥或者汤就更好了。加足量的水放入电饭煲中,煮开后即可拔掉电源,这个时候千万不揭盖子,然后用洗碗布浸湿水或者干净的湿毛巾盖住电饭煲的放气孔上,继续焖上40——60分钟分钟。
四、电饭煲怎么煮绿豆汤
一般情况下绿豆汤不开花,主要考虑的就是绿豆煮的时间不够久,或者是没有进行提前泡发,具体有以下处理方法:
1、可以先将生绿豆炒制5-10分钟,等绿豆中的淀粉就差不多半熟了,煮的时候就很容易煮烂熟了。
2、提前一天将绿豆泡水,这种做法可以将绿豆组织泡的彭松,就容易煮烂熟了,也是一种比较容易的方法。
小贴士:
有的绿豆无论怎样都很难煮烂,因为绿豆为“铁绿豆”或“铁豆子”,质地非常坚硬,不仅煮不烂。
而且也不容易发芽,可能是绿豆中的变种,要是碰到这样的豆子是正常情况,一般建议扔掉。
五、怎样用电饭煲煮绿豆汤好吃
九阳电饭煲煮绿豆粥摁煮饭键即可。
1、将绿豆清洗干净,放入电饭煲,加入水(大概到中指的第一个关节和第二个关节中间),按下煮饭键,一直煮30分钟。
2、30分钟左右去揭盖,这时候绿豆已经充分吸收了水分。将绿豆盛出,用勺子将绿豆压扁。
3、再次放入电饭煲里,这次加入的水要比刚刚多一点(喜欢浓稠一点就加少一点,喜欢稀一点就加多点,这个看个人喜欢),然后加入片糖(甜度可自行调节)。接着继续按煮饭键。这里要注意一下,在煮的过程中绿豆沙会有气泡,会溢出来,要时刻注意着。
4、大概过了15分钟,糖融化了就可以了。待冷却后放入冰箱冷藏,更美味哦!
六、怎样用电饭煲煮绿豆汤视频
可以的。
电饭煲可以煮绿豆汤,先将洗净的绿豆浸泡半个小时,再倒入电饭煲中煮一个小时左右,放置冷却即可饮用。
用电饭煲煮绿豆汤,先将绿豆洗净,放入温水中浸泡半个小时左右,浸泡可以使绿豆汤在煮的时候烂的更快,时间不用那么长。接着把绿豆放到电饭煲里,倒入适量的水,煮一个小时,煮好后放置冷却即可饮用。可根据个人口味,适当的调整时间。
七、怎么用电饭煲熬绿豆汤
煮粥模式。
一般电饭煲上没有煮红豆的键,用户使用电饭煲煮红豆,可以使用煮粥键。
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
八、用电饭煲如何煮绿豆汤
用电饭煲煮绿豆汤用是煮粥模式,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。;绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。除绿豆汤外,用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果,适合夏季饮用。;专家介绍,因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。;喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效。
如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
九、怎么用电饭煲煮绿豆汤
方法:绿豆先泡一个晚上,这样煮的话一个是快,一个是容易煮出沙,用最简单宿舍用的电饭煲按下煮饭键就可以了,煮开了后,喜欢吃颗粒分明的差不多可以吃了。
喜欢吃软糯的绿豆沙的,再多煮半个小时,期间没汤了记得加水,多搅拌和用勺子碾可以去绿豆皮。最后差不多煮了一个半小时的绿豆汤就可以吃了。
拓展资料:绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。
十、怎样用电饭煲煮绿豆汤又快又烂又,好吃?
牛筋很难煮熟,把牛筋处理干净,放到高压锅里,锅里加入适量的调料和水。把高压锅时间定到50分钟,即可煮熟。煮牛筋放到高压锅里煮又快又烂。