一、毛豆炖牛肉的做法，毛豆炖牛肉怎么做好吃，毛豆？
毛豆炖牛肉的做法
用料
牛肉
毛豆
豆办酱
生抽
黑胡椒粉
食用小苏打
食材：牛肉。(俺不知这是牛胸还是牛夹心，只是用了一小块牛肉)
毛豆、豆办酱(都是清理冰箱，豆办酱快过期)。牛肉切成小粒加生抽、黑胡椒粉、食用小苏打、少量水顺一个搅匀，这样很嫩，牛肉我不加料酒，除非有红酒，为了这一丁点牛肉开红酒有点太那个啦
坐锅热油爆炒牛肉变色
倒入毛豆继续爆炒(毛豆放在滚水焯过)
倒入豆办酱
加少量热水，开小火，要不停的铲，不然糊了俺不负责哦
加入己调好的生粉，一边倒一边铲
最后变介个样子就好了。吃面加点是最好的。再来点粥咋样
二、毛豆煮牛腩的做法？
先把牛腩用压力过压下在放毛豆一起煮
三、如何做毛豆炖牛肉？
材料
主料：毛豆500g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、熟牛肉适量
毛豆炖牛肉
1
锅里放油，葱蒜炝锅
2
倒入毛豆翻炒
3
加入适量水和牛肉汤翻炒到9成熟
4
倒入牛肉块和适量食盐
5
翻炒熟了即可
小贴士
我炖的牛肉比较软，所以不需要炒的时间太长
四、毛豆可以煲牛腩汤吗？
可以
用料
牛腩 7两
毛豆 6两
蒜头 3粒
姜 4片
小葱 4棵
油 1汤匙（小）
盐 适量
生抽 一丢丢
鸡精 0.5勺
白胡椒粉 0.5勺
锅里加毛豆 牛腩 蒜碎 姜片 油 盐 生抽 加水盖子盖上，开火，煮熟，开盖放葱段，加胡椒粉 鸡精。
五、牛肉煮毛豆做法？
食材
毛豆
适量
牛肉
适量
葱
适量
姜
几片
蒜
4颗
步骤/方法分步阅读
1/9
毛豆提前过水
2/9
捞起来备用
3/9
牛肉切丁红薯淀粉加入适量盐腌制
4/9
牛肉过水捞起，清水换几次去肉末
5/9
锅内热油葱姜蒜爆香
6/9
倒入牛肉加老抽翻炒
7/9
倒入毛豆炒，加入少量水，大火煮开，转小火，闷两三分钟
8/9
大火汤汁收干
9/9
装盘
六、牛肉炖毛豆的家常做法？
一、用料
西红柿 2个
土豆 1个
牛肉 250克
毛豆 若干
盐 适量
生抽 适量
花椒大料 适量
二、牛肉炖毛豆的做法步骤
步骤 1
土豆、西红柿削皮切块，毛豆剥出豆粒，牛肉切块，备用。
步骤 2
牛肉飞水，去除浮沫，清洗干净
步骤 3
把所有材料一起下锅，加入花椒大料，倒入适量生抽，大火烧开后改小火煮半小时
步骤4
出锅前，加盐调味即可。
七、毛豆牛肉汤怎么做好吃？
用料
牛肉片
冬瓜
料酒
毛豆
淀粉
鸡精
盐
做法步骤
步骤 1
牛肉切片，刀背敲松，料酒、盐、淀粉腌制一下。冬瓜洗净，切块。
步骤 2
起油锅先将牛肉爆炒至变色，出锅。
步骤 3
煸炒毛豆至表面有些起皱，放冬瓜一起炒。
步骤 4
加水，煮到冬瓜变透明，放牛肉，稍微煮下，加调料即可出锅。
八、毛豆可以和牛骨煲汤吗？
毛豆是可以和牛肉一起吃的。毛豆的钙物质很丰富，可以有效的预防骨质疏松，骨骼健康地生长，所以很适合孩子、老人食用。除此之外还富含维生素，有利于身体的免疫力。减少生病的几率。
牛肉中的蛋白质是极其丰富的，可以促进肌肉的生长，使得身体的体型变得更加完美，它们之间所含的营养价值是不会产生冲突的，完全可以一起吃的。
九、毛豆煮牛肉可以吃吗？
毛豆是可以和牛肉一起吃的。毛豆的钙物质很丰富，可以有效的预防骨质疏松，骨骼健康地生长，所以很适合孩子、老人食用。除此之外还富含维生素，有利于身体的免疫力。减少生病的几率。
牛肉中的蛋白质是极其丰富的，可以促进肌肉的生长，使得身体的体型变得更加完美，它们之间所含的营养价值是不会产生冲突的，完全可以一起吃的。