一、青炒青豆的做法，青炒青豆怎么做好吃，青炒青豆？
青豆是你爱吃的吗？它翠绿的豆子真的想想都让人醉了，有些人或许正在苦恼着青豆要怎么吃吧？可以打豆浆吗，还是和辣椒段一起翻炒也可以油炸等等。青青脆脆的豆子还是很好的下酒菜哦！每逢亲戚朋友到家做客的时候，不妨油炸一盘青豆或者炒上一碟青椒炒青豆，一边嚼着豆子，一边聊着天，想想那画面，口水流出来了。
我们都知道，每一道菜都是要经过精心的烹饪的，比如一道简简单单的炒青豆和油炸青豆也不例外。虽然，菜式简单，但是只要知道个中的技巧哦！
首先，我们都知道，虽然青豆是豆类，看着不怎么容易屈服，但是青豆是很嫩、很好熟的哦。所以，我们在做青豆的时候可以控制一下时间，最好就是焖一下，这样既能让它很快就熟，也能让它保持着香气。最重要的是，被焖过的青豆，吃起来有种粉粉的、绵绵的感觉，口感很好呢！
除此之外，我们在青椒炒青豆的时候，还会放上胡萝卜，在这里要注意的是，胡萝卜放的时间要稍微比青豆放的时间要晚一些，不然胡萝卜煮烂了，青豆还没行呢！
油炸青豆也有自己的技巧，晒干的青豆要先放入滚水里面抄下出水沥干水分，不然做出来的青豆容易返潮，放入滚水抄下可以防止后期返潮。下面来书说先这两种制作出的青豆比较好吃的方法：
这两种做法都很简单：油炸青豆做法：1、晒干的青豆用清水清洗干净备用；2、锅里面加入适量的油，待油温升高；3、把待用的青豆沥干水下入油锅、轻轻翻炒直到油锅出现青豆在油锅里面发出劈啪的响声出锅；4、把刚刚捞出油锅的青豆放入事先准备好的容器内，加入孜然面和辣椒面；5、等凉后直接使用，吃起来嘎嘣脆，这种做法制作出来的青豆好保存，在很多超市现在都有卖的。很受人们的喜爱。
第二种做法是青炒青豆，做法1、青豆角剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁；2、锅中加油爆香葱姜；3、加入青椒段翻炒；4、青椒出辣味后加入胡萝卜；5、加入青豆，加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀；6、盖锅闷三五分钟后即可出锅享用了。简单方便好吃。如果你是肉食动物，也可以加入肉。
有空的朋友可以自己尝试制作下，制作简单方便，味道绝对好吃。
二、青豆的青是哪个青？
青豆的青是青春的青。正确写法：青豆
三、青豆是青豌豆吗？
豌豆和青豆不是同一种豆子。豌豆是豆科豌豆属的一年生或者是越年生草本，分布广泛，我国大部分地区都有栽培的。它的种子形状为扁圆形，椭圆形，圆形，圆柱形的。一般都是青绿色的。而青豆属于豆科大豆属的一年生攀援草本，是黄豆的嫩果实，是椭圆形的，是常见的食材。
四、青豌豆就是美国青豆吗？
不是的，美国青豆只是能这个品种是美国进口来的，其它说明不了什么。
青碗豆我国大面积种，历史悠久，南方都有产出。和美国青豆两回事。
青豌豆，一年生缠绕草本，高90—180厘米，全体无毛。小叶长圆形至卵圆形，长3—5厘米，宽1—2厘米，全缘。它起源于亚洲西部和地中海地区，后传入印度北部，经中亚细亚传至中国。
早在汉朝我国就开始种植。嫩豌豆可作为蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圆润鲜绿，十分好看，也常被用来配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。
五、青豆夹能做青储吗？
可以的。推 荐 使 用 饲料发酵液青储豆壳，具体方法是：
1、原料准备。应先将豆壳粉碎或切成小段或丝状
2、混合原料。调整湿度：将备好的秸秆物料加水搅拌均匀，含水量控制在60%左右，判断标准为：用手紧抓一把物料，指缝见水不滴水，松手即散为宜。秸秆与水比例大致为1.5：1左右。农盛乐饲料发酵液一箱12公斤，按照1公斤发酵液发酵豆壳400斤的比例，用新的喷壶（喷雾器）将发酵液均匀的喷洒在物料上，要一边喷洒一使之均匀。
3、密封发酵。将上述拌匀后的秸秆装填密封、量大用户可建造发酵池，批量处理，夏秋季节发酵时长为5-8天，冬季发酵时长需10-15天。
4、发酵控制。用于饲料发酵时为厌氧发酵，发酵过程要保证密封，以防变质，发酵装填时可踩实，赶出空隙中的氧气。
5、饲料取食。由外向里逐层取料，可延长饲料保存时间。发酵饲料可单独喂饲，也可掺入全价料中饲喂。第一次饲喂发酵饲料的畜禽，应先少量试喂，待适应后，可逐步增加喂饲量。
六、为啥中青看点不给青豆？
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七、青豌豆和青豆哪个好？
个人觉得青豆好。
青豆属于豆科大豆属一年生攀缘草本植物，在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有栽培，其中以东北出产的大豆质量为最优。青豆是大豆的嫩果实，外形为椭圆状，种皮呈青绿色，可作为蔬菜食用。按其子叶的颜色，又细可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。青豆的荚果为带状长圆形，略弯、下垂，呈黄绿色。
八、一尺青豆角怎么晒青？
第一步：看天气
在准备晒制干豆角之前先关注天气预报，一定要最近4～5天内都是晴天，才可以准备晒制干豆角。如果晒制过程中遇到阴雨天，就会影响干豆角的质量，有时还会让豆角坏掉。
第二步：挑选豆角
晒制干豆角要挑选质地紧实、深绿色、偏细的新鲜嫩豆角，用老豆角不怎么好吃，偏粗的豆角又不太容易晒干。另外，被小贩用水泡过的豆角也不能用。
第三步：清洗豆角
把买来的整根豆角不要择，直接用清水冲洗干净就可以了。
第四步：处理豆角
接下来的处理方法可以有两种：一种是把生豆角剖开直接晒，另一种则是把豆角煮一下再晒。
用生豆角晒出来的干豆角颜色青绿，吃起来比较接近新鲜豆角的味道。用煮过的豆角晒出的干豆角是棕褐色，吃起来有梅干菜和豆角的香味。
九、青豆怎么做又软颜色又青？
做法：1、青豆焯水。烧开一锅水，下青豆，下1勺盐，煮至2分钟捞起，然后冲凉水晾干备用。2、小米椒切小段、姜蒜切末。3、炒锅热油，下姜蒜末爆香，接着放入剁好的肉末、炒至颜色变了直至断生。接着下小米椒，翻炒均匀，倒入芽菜，继续翻炒均匀。倒入青豆翻炒均匀，然后加入适量的生抽、蚝油，半勺的白砂糖、少许的盐和鸡精调味，翻炒均匀，炒3-5分钟便可以出锅了。
十、青团社兼职青豆领取及使用方式？
1、每日签到赢青豆。用户每天签到能获得5个青豆，连续签到天数越多，青豆奖励越高。其中，第5天和第7天有额外高额奖励，分别有50个和100个青豆。
2、早起投注抢青豆。偏向于习惯养成早起打卡要求的用户；提前一天投注30青豆参与挑战，第二天早上5点-9点期间打卡视为挑战成功，可随机瓜分青豆奖池的青豆。据透露，早起打卡比高达95%。
3、完成任务赚青豆。每天青团社都会放出一些任务，让用户可以通过做任务赚得青豆。
4、还可以参加“青团诗词会”，即根据提示补全诗句，完成后即可获得相应青豆。
5、用户可以使用青豆在青豆商城兑换商品。