一、红烧扁鱼青豆的家常做法大全？
1. 姜切片 蒜 红青椒切丁
2.洗净撕去肚内黑膜，沥干水 在鱼身上划痕 抹少量盐 入油烧六七成熟 下鳊鱼煎制
3.一面煎黄后翻面 火力为中火 再翻
4. 加入料酒 放入姜 尖椒煮5分钟
5.依次加入适当水 毛豆 蒜煮15分钟 其间适当翻动鱼身使其入味
6.收汁 香喷喷的毛豆烧扁鱼就好了
二、青豆花家常做法大全？
原料：青黄豆500克，油酥豆瓣50克，青椒20克，酱油10克，葡萄糖内酯6克，水煮辣椒末20克，红椒20克，芝麻油5克，清水800克，味精2克，油酥豆豉茸30克，辣椒油20克。
双味青豆花的做法
1．选新鲜的青黄豆，加清水用打磨机打成浆汁，再用纱布过滤，豆渣不用，取绿色浆汁待用。葡萄糖内酯放入小碗，加少许清水净化。油酥豆瓣中加入辣椒末、辣椒油、酱油、味精调匀，盛入味碟内。青椒、红椒分别切成0.2厘米大小的颗粒，加入豆豉茸、酱油、芝麻油、味精调匀，盛入味碟内。
2．锅置火上，放入青豆浆，烧开10分钟后，盛入汤碗内，倒入葡萄糖内酯调匀，盖上盖；大约10分钟，豆花凝固成形，配上味碟即成。
三、产妇红烧羊肉做法大全集？
用料
羊肉 2000克，姜 12片，料酒 6勺，香叶 2片，八角 4个，桂皮 1块，干辣椒 3个，冰糖 2克，生抽 2勺，蚝油 2勺，腐乳 6块，柱侯酱 2勺，花生酱 1勺，甘蔗 1节，马蹄 6个，红萝卜
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